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牛蒡优质高产栽培技术

发布时间:2014-4-8 10:50:38 来源:中国牛蒡网
  牛蒡为菊科2年生或3年生草本植物,生产中一般采用1年生栽培。其分枝旺盛,株高100-150厘米,根粗壮,锥形,头部粗3-4厘米,长度可达60-70厘米,甚至100厘米。茎直立,上部多分支,基生叶丛生,长卵形,肥大:茎生叶互生,较小,叶背面密生白色绒毛。瘦果长卵形,灰褐色。牛蒡喜温暖湿润气候,耐热性强,最适生长温度为20 -25℃,根部耐寒性好,可耐-10C低温,地上部耐寒性较差.3℃以下易受寒枯死。种子发芽最适温度为20-25℃,春季在3-5月播种,秋季在9-10月播种。

  一、整地施肥

  牛蒡属需水又忌水作物.要求种植地地下水位在l米以下,收获时肉质根长达100厘米,土壤要排水良好、土层深厚、疏松肥沃,pH值6.5 -7,土质为砂壤土.、在前茬作物收获后及时深翻整地.播前每亩撒施充分腐熟过筛土杂肥3000公斤、标准氮肥40-50公斤、过磷酸钙50公斤、硫酸钾30公斤。按种植带深翻80厘米以上,达到深、细、透、均、平。开沟筑畦,深埋肥料,整平畦面。筑畦采用高垄双行,以南北向为宜。

  二、播种

  牛蒡种子种皮较厚,播前可采用热水烫种、药液浸种和药粉拌种的方法处理种子后条播,播深3-4厘米,播后覆土1.5-2厘米厚,并保持土壤湿润。播种及覆土后要在畦面的两侧各开一条平直的压膜沟,并及时盖地膜.7-10天即可出苗.每亩用种量0.6-0.7公斤。

  三、田间管理

  1.破膜间苗 待出苗80%以上时.用刀片对准幼苗正上方划十字炼苗。子叶展开后进行第1次问苗,有l~2片真叶时进行第2次间苗.5-6片真叶时定苗,株距10-15厘米。间苗要间除小株、过旺株和畸形株:,

  2.肥水管理 l片真叶时追施1次提苗肥,每亩用人畜粪液1000公斤从膜孔灌入.,有3-4片真叶时,根据田间群体和个体长相及时补施1次复合肥,每亩用量40-50公斤,于灌水前破膜深施于两株间。牛蒡生长前期一般不灌水,一些必须灌水的高燥地,应选晴天上午灌半沟水进行调节。中后期灌水与追肥结合进行,一般15天灌水1次.、

  3.中耕培土 间苗同时进行中耕除草。牛蒡植株生长缓慢,苗期最怕“草吃苗”,因此应及时中耕除草,直到植株封行为止。培土时千万不要把植株的生长点埋人土内。最好在播种后出苗前.每亩用25%除草醚300-400克加干湿适度(用手握成团、松手能散开)的细土15,,-20公斤,拌匀后撒在土面上。为防止发生药害,出苗时或幼苗期下暴雨后,应及时排除积水。

  4.根外追肥在牛蒡叶片生长盛期.用磷酸二氢钾300--350倍液和硼砂800倍液于下午4时后均匀喷雾叶片正反面(特别注意喷施功能叶),5-7天喷1次,连喷3次,可促进植株营养物质转换,提高产量和品质。

  5.病虫害防治 (1)病害。牛蒡病害主要有茎腐病、黑斑病、褐斑病和白粉病,防治上要注重以农业防治为主。选用当年采收的新种子或包衣种子,施用腐熟农家肥,深沟高畦规范化栽培,科学用肥,适时排灌。特别是在肉质根生长的中后期.控制好田间温湿度是最根本的防治措施。发病初期,茎腐病可选用25%代森铵水剂600倍液、72%硫酸链霉素1000倍液灌根防治:黑斑病可选用75%百菌清700倍液、50%扑海因700倍液防治:褐斑病可选用64%杀毒矾500倍液防治:白粉病可选用25%粉锈宁2000倍液防治。(2)虫害。虫害主要有蚜虫、红蜘蛛及黄条跳甲,防治上可用高效低毒低残留农药,如抗蚜威、50%乐果、康福多等喷杀。

  四、适时收获

  根据不同品种牛蒡的生育期适时收获,.收获过早影响产量,过晚特别是11月份以后,直根停止生长,因土壤条件、品种等原因,会出现不同程度的糠心现象。秋播牛蒡从翌年4~5月份开始收获.收获时要防止断根,一般用铁锹挖至直根30 -40厘米处,然后拔出。若土质过硬不易拔出时,应深挖60-80厘米再拔出。

Tags:牛蒡,施肥


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