上午金乡产区供给端货量减少，南外环马路市场间歇性上货，九点半南外环流动车辆有一百车左右，商贩卖货要价上撑，市场内开单买家有四十多家，新开库客商拿货积极性提高，买卖活跃度提升，好混交易顺畅，成交议价空间收窄，价格重心有轻微上移，好货价格有一、二分上涨，目前，早熟太空中混级价格在2.50-2.58元/斤，早熟太空大混级价格在2.58-2.72元/斤，杂交一般混级价格在2.37-2.45元/斤，杂交大混级价格在2.57-2.65元/斤。
今日杞县产区库外蒜平稳偏快，市场供给仍显充裕，商贩多是随行卖货，虽受疫情影响，外地车辆进出管控严格，但外地大车拿货热情依旧不减，排队过磅现象不少，蒜米料、印尼货购销活跃，成交量放大，主流交易价格基本稳定，印尼货价格在2.07-2.42元/斤，蒜米料价格在1.87-2.05元/斤。苏木市场今日上午，上货量一般，较昨天略有增加，自卖户和蒜贩购窝货占据比例较大，收购商收购积极性有所提高，蒜贩多随行出售，要价微硬，行情偏快，市场滞留车辆不多，价格微硬略有上涨。
中牟产区库外蒜交易不快，供给端货量充裕，东关市场流动车辆在两百多车，商贩卖货要价松动，市场内大车收购积极性不高，蒜米料、印尼货成交氛围不浓，价格稍显弱势，行情微弱，目前，蒜米料价格在1.85-1.95元/斤，好混级价格在2.25-2.45元/斤。
今日邳州产区行情显硬，或受部分村庄管控加强影响，自卖头上货减少，原皮蒜及净蒜供应量不大，收购点拿货积极性稍显提高，部分关库门客商对好质净蒜采购略显积极，出口及发市场客商按需拿货，产区买卖氛围好转，净蒜价格有小幅上撑，原皮蒜购销基本随行，原皮价格波动不大，目前，6.5cm的净蒜主流价格在3.70-3.75元/斤，每一级价差在三至四毛；大混级价格在2.50-2.60元/斤。
今日苍山产区库外蒜行情基本平稳，老百姓随行卖货为主，发市场及包装商按需购货，印尼货购销随行进行，买卖热度一般，价格基本稳定， 印尼货价格在2.60元/斤左右，市场货价格在2.75-2.85元/斤。
今日莱芜产区库外蒜行情平稳，库外余量减少，以本地莱芜蒜上货为主，客商采购意愿一般，购销较为平淡，价格维持近期常态，杂交统货价格在2.40元/斤左右，6.0cm价格在2.60元/斤左右。
辣椒产区行情（转自：中国辣椒网）
国内主要小椒产区行情：
柘城产区辣椒交易较少，受疫情多点散发影响，终端市场消化减缓，多在处理前期备货，导致近期需求萎靡不振，采购商多压价收购，部分储存商让价卖货，优质货源成交价格有1毛左右的走低，成交量少，行情延续弱势；目前库内三樱椒好货价格在8.45-8.50元/斤；库内三樱椒上通货价格8.30-8.40元/斤。
临颍产区辣椒行情止跌趋稳，受三樱椒价格持续走低影响，储存商减少卖货，供应压力明显降低，虽然采购需求依旧不多，成交量继续减少，但成交价格未再走低，购销不旺的局面未有改变；目前冷库三樱椒上通货价格8.20-8.30元/斤；冷库子弹头价格9.40-9.80元/斤。
金乡产区今日辣椒价格继续偏弱5分左右，采购商拿货需求较少，挑拣低价货源采购，仍以货主让价卖货成交为主，成交零星，行情疲软；目前冷库三樱椒好货价格8.50-8.60元/斤；冷库三樱椒上通货价格8.30-8.40元/斤。
武城产区三樱椒价格稳定，主要是发市场客商电话订货，拿货需求偏少，货主随行卖货，但整体成交有限，购销不快，行情暂稳运行；目前库内三樱椒上通货价格7.80-8..00元/斤，库内三樱椒好货价格8.00-8.20元/斤。
国内主要大椒产区行情：
内蒙开鲁产区北京红价格暂稳，待售货源宽松，采购商拿货需求有限，挑拣压价拿货的情况较多，成交以质论价，成交量有限，购销不快，行情弱势延续；速冻鲜椒价格趋稳，需求不多，仍是供大于求的行情；目前速冻金塔价格1.65元/斤左右，北京红库内上通货价格4.80-5.00元/斤。【更多辣椒行情动态，欢迎关注中国辣椒网微信公众号(lajiao52)】
南方特色辣椒产区行情：
遵义产区虾子镇中国辣椒城内辣椒价格稳定，以新货交易为主，受疫情影响，采购商拿货需求不多，挑拣压价的情况较普遍，整体购销活跃度不高，行情稳中显弱；目前满天星新烘干椒价格在14.00元/斤左右；灯笼椒烘干椒精品价格在13.50元/斤左右。
印度椒市场动态：
8月4日港口印度椒价格稳中有落，受国内疫情影响，部分货主让价处理货源，但需求有限，成交量未见增多，采购商刚需挑拣采购货源，行情偏弱运行；目前港口S17去把好货报价12.00元/斤左右。
生姜市场行情（转自：中姜网）
昌邑宏大市场上货450车左右，走货速度稳快，价格见硬；昌邑琨福市场上货280车左右，货源供应较昨日稍有增加，整体走货速度快，部分货源价格有1毛左右的上涨；峡山市场上货100车左右，走货尚可，行情运行偏硬。
安丘黑埠子市场上午上货10车左右，市场内货源供应量尚可，商贩要价稍高，买家按需询价看货，采购稍显谨慎，整体走货速度一般。市场内交易参考价格在1.90-2.10元/斤。
莱州大姜市场上货170车左右，市场内上货略减，受烟台疫情稍有反复影响，在当地采购的部分客商稍有备货意向，整体走货速度显快，价格见硬。莱州金大宏市场上货80车左右，今日货源供应与昨日基本持平，买家采购按需，整体交易进行稳快，价格显硬。目前莱州当地主流洗姜参考价格在2.70-2.80元/斤。
莱芜产区买卖交易随行进行，周边发市场客商拿货维持常态，以刚需补货为主，走货一般，价格行情变动不大。目前当地一般质量洗姜参考价格在2.00-2.20元/斤；边贸参考价格在1.90元/斤左右。平度产区交易维持近期常态，当地可供交易的货源量尚可，客商按需采购合适货源，整体走货较为平稳，价格行情以稳为主。目前当地优质洗姜参考价价格在2.40-2.50元/斤，优质泥姜参考价格在1.80-2.00元/斤。
青州产区走货稳快，当地也陆续开始大培土，可供交易的货源量尚可，国内市场买家按需采购，整体购销顺畅，价格稳中见硬。目前当地优质洗姜参考价格在2.50-2.60元/斤；优质泥姜参考价格在2.20元/斤左右。红芽姜货源供应较为充足，因质量原因价格差距有所拉大。当前红芽泥姜交易参考价格在1.70-1.80元/斤左右。沂水产区可供交易的货源量较为充足，周边市场买家采购不甚积极，整体交易氛围一般。目前当地优质大姜参考价格在2.70-2.80元/斤。莒县产区交易维持近期常态，在当地采购的买家，按需购货为主，整体走货一般，价格行情运行稳弱。目前当地优质小黄姜参考价格在3.80-4.00元/斤。
花生市场行情（转自：中国花生交易网）
河北产区：
河北滦县产区持货商清理库存为主，周边市场零星补货，走货速度缓慢，价格维持稳定。小日本通货果价格在3.00元/斤左右，通货米价格在4.30-4.40元/斤。
河南产区：
河南南阳产区基层货源已经结束，持货商处理库存，走货缓慢，买卖双方议价交易为主。目前春米通货米报价4.20元/斤左右，7个筛精选米4.60元/斤左右，8个筛精选米4.70元/斤左右。
河南正阳产区价格趋稳，以质论价为主，走货一般。目前麦茬统货米价格在3.90-4.00元/斤，7个筛上精选米价格在4.50元/斤左右，8个筛上精选米价格在4.60元/斤左右。
山东产区：
山东莒南产区市场交易基本结束，剩余零星库存货源，客商多等待新花生上市，目前新花生长势良好，预计8月底起花生。目前白沙通货米价格在4.00元/斤左右，白沙35/40价格在4.50元/斤左右。
辽宁产区：
辽宁锦州产区花生价格趋稳运行，上货量有限，市场有序补货，走货维持常态。目前本地白沙通货米收购价格在4.30元/斤左右，白沙7个筛上价格4.60元/斤左右，白沙8个筛上价格在4.70-4.80元/斤左右。
吉林产区：
吉林扶余产区交易临近尾声，持货商适量交易库存，走货速度缓慢，价格暂时无明显波动。目前本地四粒红通货果价格在2.80-2.90元/斤，外调内蒙通货果价格在3.10-3.20元/斤。
