上午金乡产区山禄市场内有货十来车，部分刚需客商转向市场内拿货，南外环仍以入库收储为主，沿路流动蒜车在五六十车，商贩卖货要价偏硬，开单客商有二十四五家，市场外有少量新面孔出现，以散户补货入库为主，客商开单积极性尚可，印尼货、蒜米料、中混级交易较为活跃，马路市场走货显快，开单价格有不明显上移，行情稳硬运行，早熟太空中混级价格在2.58-2.65元/斤，早熟太空大混级价格在2.65-2.78元/斤，杂交一般混级价格在2.40-2.50元/斤，杂交大混级价格在2.63-2.70元/斤。
杞县晟大市场暂时封闭，无交易。
中牟产区东关市场外马路上货间歇性进行，早晨沿路市场流动蒜车有六十多车，因管控稍显严格，部分货源分流至官渡、韩寺市场，商贩卖货要价偏硬，本地急于补仓客商拿货积极性尚可，周边及外地客商有一定采购力度，买卖相对活跃，价格偏硬上涨，行情偏硬运行，好混级价格在2.35-2.50元/斤,蒜米料价格在1.90-2.00元/斤,早熟蒜价格在2.10-2.20元/斤。
今日邳州产区库外蒜行情偏硬运行，供应端上货量整体较少，农户要价稍有上提，收储客商陆续结束补库，库外拿货主力向刚需买家倾斜，产区交易活跃度尚可，净蒜价格微涨，目前，6.5cm的净蒜主流价格在3.85-3.90元/斤，每一级价差在三至四毛；原皮蒜库外余量不大，扒米买家拿货较多，带动原皮蒜交易升温，原皮蒜行情偏硬微涨，大混级价格在2.60元/斤左右。
苍山产区库外蒜行情稳中显硬，农户手中余货不多，供应端货源偏紧，买家拿货热情尚可，价格重心有不明显上撑，印尼货价格在2.65-2.75元/斤，市场货价格在2.85-2.95元/斤。
今日莱芜产区库外蒜交进入收尾阶段，农户手中剩余货源不多，卖货上提要价，刚需客商对大个头级蒜拿货积极性尚可，大个头级蒜价格稍有上涨，行情显硬，杂交统货价格在2.40-2.50元/斤，6.0cm价格在2.80元/斤左右。
辣椒产区行情（转自：中国辣椒网）
国内主要小椒产区行情：
柘城产区行情暂无调整，交易维持正常，前去拿货的客商积极性一般，有序挑拣对口货源刚需采购，成交量未见明显增减，成交以质论价，价格以稳为主;目前库内三樱椒好货价格在8.45-8.50元/斤;库内三樱椒上通货价格8.30-8.40元/斤。
临颍产区行情平稳运行，询价拿货的客商少量增加，挑拣合适货源按需采购，储存商多有序卖货，交易随行就市，三樱椒价格稳定，成交量较上周有所增加;冷库子弹头储存较少，货源较为紧俏，价格上调2-3毛;目前冷库三樱椒上通货价格8.20-8.30元/斤;冷库子弹头价格9.80-10.00元/斤。
金乡产区交易量未见增多，虽有部分客商询价问货，但多想压价采购，目前冷库待售货源不算多，储存商让价意愿不强，买卖双方议价交易为主，走货不快，价格波动不大;目前冷库三樱椒好货价格8.50-8.70元/斤;冷库三樱椒上通货价格8.20-8.30元/斤。
武城产区行情较为疲软，前去拿货的客商不多，拿货力度整体不大，当地储存商卖货较为积极，但暂无让价意向，购销随行进行，维持少量成交，价格起伏不显;目前库内三樱椒上通货价格7.80-7.90元/斤，库内三樱椒好货价格8.00-8.10元/斤。
国内主要大椒产区行情：
内蒙开鲁产区受降雨天气影响，货源装车受阻，辣椒交易暂停，价格维稳;目前速冻金塔价格1.65元/斤左右，北京红库内上通货价格4.80元/斤左右。【更多辣椒行情动态，欢迎关注中国辣椒网微信公众号(lajiao52)】
南方特色辣椒产区行情：
遵义产区虾子镇中国辣椒城昨日是交易集市，市场交易氛围一般，本地新烘干椒有序供应，也有部分外调的北方货源，价格相对便宜，采购商按需采购合适货源，成交以质论价，下货平稳;由于新椒供应持续增多，买家多青睐采购新椒，导致库椒交易不甚乐观;今日不是集市，市场交易维持正常，议价交易为主;目前满天星新烘干椒价格在13.00元/斤左右;灯笼椒烘干椒精品价格在13.50元/斤左右。
印度椒市场动态：
8月16日印度椒行情无明显调整，整体交易活跃度不高，前去拿货的客商较少，小批量刚需采购为主，成交量有限，走货暂无改观，价格以稳为主;目前港口S17去把好货报价12.00元/斤左右。
生姜市场行情（转自：中姜网）
昌邑宏大市场上货400车左右，走货速度快；昌邑琨福市场上货280车左右，拿货维持刚需，走货速度以稳为主，行情运行暂稳；峡山市场上货120车左右，上货减少，走货快，价格稍硬。
安丘黑埠子市场上午上货10多车，市场内货源供应不少，市场内买家按需询价购货，整体走货速度尚可，价格运行还算平稳。市场内交易参考价格在1.70-1.80元/斤。
莱州大姜市场上货160车左右，市场内货源供应较昨日有所增加，市场内买卖交易随行进行，走货速度稳中有快，行情稳硬运行。莱州金大宏市场上货80车左右，今日上货稍有增加，采购买家购货积极性尚可，部分货源价格稍有上调。目前莱州当地主流洗姜参考价格在2.30-2.50元/斤。
莱芜产区买卖交易随行就市，采购客商购货维持刚需，整体购销氛围一般，价格行情运行基本持稳。目前当地一般质量洗姜参考价格在2.00元/斤左右；边贸参考价格在1.70元/斤左右。平度产区行情运行有所好转，买家购货积极性尚可，整体购销情况还算顺畅，走货速度多显稳快，价格有1毛左右上调。目前当地优质洗姜参考价价格在2.20-2.30元/斤，优质泥姜参考价格在1.70-1.80元/斤。
青州产区整体交易进行还算顺畅，国内市场客商、出口加工厂方面按需采购合适货源，走货速度尚可，价格行情稍硬上浮。目前当地优质洗姜参考价格在2.20-2.30元/斤；优质泥姜参考价格在1.60-1.70元/斤。红芽姜价格未见太大变动，买家采购随行按需。当前红芽泥姜交易参考价格在1.10-1.50元/斤。沂水产区交易维持近期常态，整体货源量充足，在当地采购的买家人数较为有限，价格行情运行稳弱。目前当地一般质量大姜参考价格在1.80-2.00元/斤。莒县产区购销活跃度一般，买家购货需求有限，采购以维持刚需为主，价格行情运行变动不大。目前当地面姜交易价格多在1.80元/斤左右。
花生市场行情（转自：中国花生交易网）
河北产区：
河北滦县产区现阶段处于交易尾期，市场交易量较少，客商以刚需补货为主。产区新花生还有两周左右可以陆续上市，部分品种上市时间可能会推迟。小日本通货果价格在3.00元/斤左右，通货米价格在4.30-4.40元/斤。
河南产区：
河南南阳产区交易氛围不活跃，客商以刚需补货为主。产区新米开始零星上市，现阶段交易量较少。目前春米通货米陈货报价4.20元/斤左右，新米5.20元/斤左右；7个筛精选米陈米报价4.70元/斤左右；8个筛精选米陈米报价4.80元/斤左右。
河南正阳产区受疫情管控影响交易暂停，还没接到具体解封时间。目前麦茬统货米价格在3.90-4.00元/斤，7个筛上精选米价格在4.50元/斤左右，8个筛上精选米价格在4.60元/斤左右。
山东产区：
山东莒南产区花生交易进入收尾阶段，产区库存货源已经见底。新花生涨势良好，预计8月底上市目前白沙通货米价格在4.00元/斤左右，白沙35/40价格在4.50元/斤左右。
辽宁产区：
辽宁锦州产区交易进入扫尾阶段，库存货源已经见底，小商贩以质论价要价偏硬，贸易商多观望等待新花生上市。目前本地白沙通货米收购价格在4.30元/斤左右，白沙7个筛上价格4.60元/斤左右，白沙8个筛上价格在4.70-4.80元/斤左右。
吉林产区：
吉林扶余产区交易量较少，购销氛围清淡，持货商消耗库存为主，价格以出货者心态议价成交。目前本地四粒红通货果价格在2.80-3.00元/斤，外调内蒙通货果价格在3.10-3.20元/斤。
