上午金乡产区山禄市场内有货三十多车，南外环马路市场周边货上量增加，沿路流动蒜车在七十多车，整体供应量较昨偏大，南外环开单客商有十五六家，以关库门客商拿货为主，山禄市场内刚需买家购货热情一般，采购挑拣一般混级、中混级等货源，买家压价拿货情绪较浓，虽好货卖家要价依旧偏硬，但部分次货卖家让价出售，买卖氛围不快，行情趋弱，库外蒜价格重心有下移表现，早熟太空中混级价格在2.58-2.65元/斤，早熟太空大混级价格在2.65-2.78元/斤，杂交一般混级价格在2.40-2.50元/斤，杂交大混级价格在2.63-2.70元/斤。库内有个别储存商想获利出局，意向整库出售新蒜的情况，但成交零星，中混级要价在2.70-2.75元/斤。
杞县晟大市场暂时封闭，无交易。
中牟产区东关市场外沿路市场流动蒜车较昨明显增多，沿路有货一百四五十辆，受供应偏多影响，个别商贩卖货稍显主动，多数卖家随行卖货，买家有一定采购力度，客商挑拣情绪增浓，买卖氛围一般，行情稳中不明显偏弱，主流成交价格暂时起伏不大，好混级价格在2.35-2.50元/斤,蒜米料价格在1.90-2.00元/斤,早熟蒜价格在2.10-2.20元/斤。
今日邳州产区库外蒜交易陆续收尾，农户手中余货不多，黄滩桥市场内蒜车寥寥，收储客商采购基本结束，刚需买家采购热情一般，由于净蒜货源不好组织，卖家售货多有提价，净蒜成交价格较昨有不明显上浮，净蒜走货情况一般，行情平稳微硬，6.5cm的净蒜主流价格在3.90-4.00元/斤，每一级价差在三至四毛；大混级价格在2.60-2.70元/斤。
苍山产区库外蒜行情基本平稳，库外上货量较昨变化不大，老百姓卖货多是随行进行，出口包装商维持小批量要货，买卖氛围平淡，价格高位维持，印尼货价格在2.65-2.75元/斤，市场货价格在2.85-3.00元/斤。
今日莱芜产区库外蒜陆续扫尾，老百姓上货不多，交易重心以周边跑市场客商采购为主，包装客商多转向周边主副产区采购货源，产区交易量不大，部分热销货源要价显硬，目前，杂交统货价格在2.40-2.50元/斤，6.0cm价格在2.80元/斤左右。
辣椒产区行情（转自：中国辣椒网）
国内主要小椒产区行情：
柘城产区当地疫情管控加强，外来客商进场受阻，仅当地买家刚需采购，成交零星，价格暂无变化;目前库内三樱椒好货价格在8.45-8.50元/斤;库内三樱椒上通货价格8.30-8.40元/斤。
临颍产区价格暂无变化，当地疫情管控还在持续，但外地客商手续齐全也可入内，买家拿货较为谨慎，按需采购合适货源，库内可供交易的货源相对充裕，交易以质论价，整体下货一般;目前冷库三樱椒上通货价格8.20-8.30元/斤;冷库子弹头价格9.80-10.00元/斤。
金乡产区走货暂无好转，储存商要价偏高，且态度较为强硬，采购商对高价接受度不高，急需买家挑拣低价货源刚需采购，维持少量成交，购销略显清淡，价格维持稳定;目前冷库三樱椒好货价格8.50-8.70元/斤;冷库三樱椒上通货价格8.20-8.30元/斤。
武城产区辣椒交易氛围不浓，冷库货主卖货积极，待售货源干度稍差，采购商拿货积极性不高，挑拣合适货源刚需采购，购销人气较低，成交少，价格稳;目前库内三樱椒上通货价格7.80-7.90元/斤，库内三樱椒好货价格8.00-8.10元/斤。
国内主要大椒产区行情：
内蒙开鲁产区今日天气转晴，辣椒交易活跃度整体不高，目前外来客商较少，并且拿货心态谨慎，冷库货主卖货较为主动，议价交易为主，小吨位成交，行情暂不明朗;目前速冻金塔价格1.65元/斤左右，北京红库内上通货价格4.80元/斤左右。
南方特色辣椒产区行情：
遵义产区虾子镇中国辣椒城市场交易热度不高，市场内待售货源充足，新椒和陈椒均有，采购商拿货意愿不高，多为批发商按需采购，市场下货不快，成交量有限，价格波动暂时不大;目前满天星新烘干椒价格在13.00元/斤左右;灯笼椒烘干椒精品价格在13.50元/斤左右。【更多辣椒行情动态，欢迎关注中国辣椒网微信公众号(lajiao52)】
云南文山市场动态：
云南文山砚山县市场周二(8月17日)是集中交易日，农户卖货积极性较高，市场干椒上货500-600吨，批发商和加工厂均有介入，并且拿货热情不减，整体需求较为旺盛，市场购销两旺，仅有少量差货剩余，价格上涨1-5毛不等;鲜椒价格暂无较大波动，买卖有序进行，成交以质论价，走货尚可;目前小米椒带把鲜椒价格2.70元/斤左右，小米椒好货去把烘干椒价格11.00-11.50元/斤。
生姜市场行情（转自：中姜网）
昌邑宏大市场上货440车左右，走货速度快；昌邑琨福市场上货260车左右，客商按需购货，整体交易情况还算顺畅，下货偏稳；峡山市场上货100车左右，上货减少，走货稳快。
安丘黑埠子市场上午上货10车左右，市场内货源供应量尚可，商贩要价稍硬，发市场客商购货还算积极，整体走货正常。市场交易参考价格多在1.70-1.90元/斤。
莱州大姜市场上货180车左右，受近期行情好转影响，市场内上货量有增加表现，买家购货按需挑拣，整体走货速度一般，价格持稳。莱州金大宏市场上货100车左右，货源供应较昨日增加20车左右，整体交易情况正常，价格行情运行平稳。目前莱州当地主流洗姜参考价格在2.30-2.50元/斤。
莱芜产区价格未见明显变动，在当地采购的买家小批量按需采购为主，整体交易量不大，行情运行持稳。目前当地一般质量洗姜参考价格在2.00元/斤左右；边贸参考价格在1.70元/斤左右。平度产区发市场客商采购多是维持刚需，拿货还算积极，买卖交易随行进行，部分货源价格继续上调1毛左右，行情运行稳硬。目前当地优质洗姜参考价价格在2.30-2.40元/斤，优质泥姜参考价格在1.70-1.90元/斤。
青州产区可供交易的货源量尚可，买家采购维持刚需，买卖交易随行为主，购销持稳，价格运行暂无太大变动。目前当地优质洗姜参考价格在2.20-2.30元/斤；优质泥姜参考价格在1.60-1.70元/斤。红芽姜货量充足，多以走量为主。当前红芽泥姜交易参考价格在1.10-1.50元/斤。沂水产区整体交易量一般，买家购货需求较为有限，走货不快，价格行情继续保持稳弱运行态势。目前当地一般质量大姜参考价格在1.80-2.00元/斤。莒县产区可供交易的货源量尚可，发市场客商按需挑拣拿货，以小货量走货为主，价格运行稳弱。目前当地面姜交易价格多在1.80元/斤左右。
云南文山产区行情运行显弱，走货速度偏缓，国内市场买家偏向挑拣合适好质量货源进行采购，一般质量货源则多以走越南出口为主，整体交易量不大。当地红土小姜交易参考价格在2.80元/斤左右；21年泡姜参考价格在0.65-0.80元/斤。
湖南双牌产区价格运行基本持稳，买家购货以维持刚需为主，农户出货随行，整体走货情况还算平稳，行情运行变动不大。目前当地一般质量窖姜价格在3.80-4.00元/斤，姜母供应量日益减少，当前姜母参考价格在1.50元/斤左右。
湖南汝城产区行情运行维稳，当地农户卖货随行进行，买家按需采购需求量一般，价格方面基本平稳。当地主要交易参考价格在4.50-4.80元/斤，仔姜交易参考价格在2.20-2.30元/斤。
安徽阜阳产区交易以大棚嫩姜交易为主，整体货源供应情况尚可，整体交易量一般，价格方面基本平稳。当地精品小姜嫩姜价格在2.30元/斤左右。库姜剩余量不多，交易扫尾，主要交易参考价格在3.00元/斤左右。
山东龙口产区因价格优势，前往当地采购的买家人数较之前有所增加，但当地农户卖货较为积极，可供交易的货源量较为充足，走货虽稍有加快，但价格行情运行波动不显。目前当地一般质量货源价格在2.00元/斤左右。
花生市场行情（转自：中国花生交易网）
河北产区：
河北滦县产区处于无货源的状态，个别客商有零星交易。现在市场等待新花生的上市，上市时间大约还有20天左右。小日本通货果价格在3.00元/斤左右，通货米价格在4.30-4.40元/斤。
河南产区：
河南南阳产区现在还是以陈米交易为主，交易氛围不活跃，新米开始零星上市，交易量较少，新米大量上市时间大约在8月底。目前春米通货米陈货报价4.20元/斤左右，新米5.20元/斤左右；7个筛精选米陈米报价4.70元/斤左右；8个筛精选米陈米报价4.80元/斤左右。
河南正阳产区受疫情管控影响交易暂停，还没接到具体解封时间。目前麦茬统货米价格在3.90-4.00元/斤，7个筛上精选米价格在4.50元/斤左右，8个筛上精选米价格在4.60元/斤左右。
山东产区：
山东莒南产区库存货源已经见底，市场上有零星交易，现阶段多等待新米上市交易。目前白沙通货米价格在4.00元/斤左右，白沙35/40价格在4.50元/斤左右。
辽宁产区：
辽宁锦州产区现阶段货源较少，库存基本无货源，现在多等待新花生上市。目前本地白沙通货米收购价格在4.30元/斤左右，白沙7个筛上价格4.60元/斤左右，白沙8个筛上价格在4.70-4.80元/斤左右。
吉林产区：
吉林扶余产区处于无货源状态，交易氛围清淡，现阶段多等待新米的上市。目前本地四粒红通货果价格在2.80-3.00元/斤，外调内蒙通货果价格在3.10-3.20元/斤。
