上午，降雪，温度1℃，金乡产区冷库蒜行情稳中不快，产地供给有少量新增，储存商出货心态不一，前期短存货主减仓出局意向较高，但部分原始散户卖家售货坚持底线，需求端采购客商以国内发市场客商占比较多，或受降雪影响，产地询价客商不多，购销暂不活跃，卖价稳中趋弱，部分急售货源有窄幅议价空间，蒜米料及好质混级走货量不大，冷库一般混级价格在2.08-2.16元/斤，蒜米料价格在1.73-1.84元/斤，大混级价格在2.34-2.50元/斤；库内老蒜以质论价，老蒜多是销往蒜片加工厂及部分国内市场，主流价格在1.30-1.65元/斤。
今日降雪，杞县产区库内蒜行情平稳不快，市场人气不高，产地供给端待售货源较昨差别不大，中小吨位卖家多是随行售货，需求端采购围绕刚需进行，扒米及发市场客商拿货力度较前两日有所放缓，产地交易降温，主流成交价格暂无明显变化，库内蒜米料价格在1.77元/斤左右，印尼货价格在2.00元/斤左右，大混级价格在2.28元/斤左右。
今日，小雪，中牟产区冷库蒜行情基本平稳，早晨路面结冰，高速路口限行，产地交通运输不便，前来装货的客商不多，库内意向卖家多是顺价出货，冷库蒜购销氛围稍显冷清，买卖交易价格暂稳，库内蒜米料价格在1.75元/斤左右，早熟蒜价格在2.35元/斤左右，大混级价格在2.20元/斤左右。
今日,雨夹雪，邳州产区库内蒜行情延续平稳态势，部分卖家出货意愿有所提高，产地待售货量显多，储存商卖货多是随行进行，或受雪天影响，前来装货的客商不多，产地走货显迟，冷库蒜主流价格暂无明显变化，库内6.5cm的级蒜价格在3.90-4.10元/斤，每一级低三至四毛；库内白蒜成交依旧零星，6.5cm白蒜价格在4.80元/斤左右。另外，当地加工点较多，且加工蒜原料杂，本地原皮，金乡蒜均有改包加工，客商可选择余地较大，加工蒜成交频率较前期下降，6.5cm原皮加工蒜价格在3.50-3.60元/斤。
苍山产区库内蒜购销有序进行，供给端待售货量维持原有状态，本地储存商出货心态尚算稳健，发市场客商按部就班拿货，库内走货以市场蒜、蒜米料为主，行情及价格基本稳定，库内印尼货参考价格在2.80-2.90元/斤，市场蒜参考价格在3.00-3.10元/斤。
今日，莱芜产区库内蒜行情平稳运行，库内意向卖家有零星增加，多数储存商卖货坚持底线，但市场需求力度一般，节前包装买家拿货力度较弱，发市场客商挑拣好质级蒜小批量跟进，产地交易态势平缓，库内统货价格在2.40元/斤左右，6.0cm的级蒜价格在2.85-2.90元/斤。
辣椒产区行情（转自：中国辣椒网）
国内主要小椒产区行情：
柘城辣椒大市场被管控中，人员不能聚集性活动，辣椒交易暂时无法展开，年前交易结束，预计年后初十左右开市;今日三樱椒新晒椒精品价格10.60-10.70元/斤;三樱椒新晒椒上通货价格10.30-10.50元/斤。
临颍产区今日降雪天气持续，道路遇阻，辣椒交易无法开展，交易依旧处于停滞状态;今日三樱椒晒椒好货价格10.50-10.70元/斤;三樱椒晒椒上通货价格10.10-10.40元/斤。【行情采集时间：9：20】
金乡产区受降雪天气影响，无法正常交易，辣椒交易暂停;目前三樱椒新晒椒好货价格10.10-10.25元/斤;三樱椒新晒椒上通货价格9.80-10.00元/斤。【行情采集时间：9：35】
武城产区今日仍有降雪，市场上货受阻，辣椒交易暂停;今日三樱椒新晒椒上通货价格9.30-9.50元/斤;三樱椒新晒椒好货价格9.60-9.80元/斤。
国内主要大椒产区行情：
内蒙开鲁产区买卖客商继续减少，零星交易维持，成交以质论价，价格较为稳定;目前北京红新干椒好货价格5.00-5.10元/斤，金塔速冻鲜椒去把好货1.60-1.75元/斤。
库尔勒产区年前辣椒交易结束，预计年后初八左右开市;今日红龙23带把新干椒价格4.50-5.25元/斤，铁板椒带把新干椒价格4.50-5.50元/斤。
南方特色辣椒产区行情：
遵义产区虾子镇中国辣椒城年前辣椒交易基本结束，市场进入休市状态，零星交易私下进行，预计年后正月十八左右开市;目前满天星烘干椒好货价格在13.50元/斤左右;灯笼椒烘干椒精品价格在13.50元/斤左右。
生姜市场行情（转自：中姜网）
昌邑琨福市场上货460车左右，受连续两日价格偏硬影响，今日货源供应较为充裕，发市场客商拿货维持常态，下货速度放缓，价格行情平稳。目前优质圆头洗姜参考价格在1.50-1.60元/斤，主流圆头洗姜参考价格在1.20-1.40元/斤。
峡山艺德龙市场上货400车左右，上货增多，但买家购货积极性尚可，整体走货速度显快，主流、优质质量货源价格有所上调。目前优质圆头洗姜参考价格在1.50-1.60元/斤，主流圆头洗姜参考价格在1.20-1.40元/斤。
黑埠子市场上午货源供应量零星，因预报今日有雨雪，交易基本处于停滞状态，价格行情暂时未见明显波动。目前市场圆头泥姜优质交易参考价格在0.80-0.90元/斤，一般交易参考价格在0.50-0.70元/斤。
莱州吕村大姜市场上货170车左右，货源供应量无明显变化，市场货源供应仍是以一般质量货源为主，好货较难组织，走货一般，价格暂稳；金大宏市场上货240车左右，走货速度尚可，价格平稳。目前莱州当地主流参考价格在1.20元/斤左右。
莱芜产区今日降雪天气，无交易。目前当地优质圆头洗姜参考价格在0.90元/斤左右，一般圆头洗姜价格在0.50-0.70元/斤。
平度产区价格较为稳定，当地交易情况还算顺畅，农户以积极出售一般质量货源为主，发市场客商按需挑拣合适货源，整体走货速度以稳为主，行情未见太大变动。目前当地优质圆头洗姜参考价格在1.00元/斤左右，优质圆头泥姜参考价格在0.70元/斤左右。
青州产区行情波动不显，交易情况基本维持近期常态，农户多是积极出售手中一般质量货源为主，发市场客商拿货维持刚需，价格行情持稳。目前当地优质圆头洗姜参考价格在1.00-1.10元/斤；圆头泥姜优质参考价格在0.60元/斤左右。
沂水产区受降雪影响，市场交易暂停。目前当地优质面姜参考价格在1.00-1.10元/斤，优质小姜交易价格在1.70-1.80元/斤。
莒县产区今日有大雪，市场无交易。目前当优质圆头面姜交易价格多在1.00-1.10元/斤，优质小姜成交价格在1.60-1.80元/斤。
花生市场行情（转自：中国花生交易网）
河北产区：
河北滦县产区产区整体交易量小，农户基本不上货，客商拿货不多，交易价格稳定。目前小日本通货米在3.60元/斤左右，唐油285通货果价格在3.30-3.40元/斤。
河南产区：
河南南阳产区受疫情及降雪影响，目前上货量较少，当地加工厂拿货量不大，年前交易收尾，价格基本稳定。当前麦茬通货米价格在3.90-4.00元/斤，7个筛上麦茬精选米4.30元/斤左右，8个筛上麦茬精选米4.40元/斤左右。
河南正阳产区有降雪，加上疫情管控，整体上货量较少，主流行情清淡，价格暂时稳定。当前麦茬米统货价格3.80-3.90元/斤，麦茬7个筛上精选米价格在4.15元/斤左右，8个筛上精选米价格在4.25元/斤左右。
山东产区：
山东莒南产区当地农户基本无上货，少量交易外调东北米，交易量小，价格稳定。目前新米白沙统货价格在3.80元/斤左右。
辽宁产区：
辽宁锦州产区年前交易到了最后阶段，农户上货量不大，客商收购接近尾声，交易价格稳定。目前本地白沙通货米价格在3.60-3.70元/斤，以质论价。7个筛上精米价格3.90元/斤左右，8个筛上精米价格4.00元/斤左右。
吉林产区：
吉林扶余产区整体交易到了最后阶段，客商拿货量不大，农户上货也较为有限，价格稳定。目前外调内蒙四粒红通货果价格在2.80-3.20元/斤，成品果价格在3.60-4.00元/斤，308通货米成交多在3.65-3.80元/斤。
