金乡产区上午冷库蒜行情延续微硬局面，供给端待售货源暂无新增，部分热销品种货源卖家要价仍有挺价表现，低价位货源供应持续偏紧，需求端少量炒家、刚需客商询价问货兴致不减，但多数买家对货源价格、质量有所把控，蒜米料、混级蒜等货源购销氛围尚可，库蒜价格稳硬运行，库内蒜米料价格在1.64-1.73元/斤，一般混级价格在1.80-1.85元/斤，大混级价格在1.94-2.05元/斤。
杞县产区冷库蒜行情偏硬运行，供给端待售货源有轻微减少，卖家持货心态稳健，多数要价偏硬，产地需求热度持续上升，扒米、发市场客商拿货积极性提高，整库货源也有少量订货，库蒜交易放量明显，蒜价有两分左右上涨，目前，库内蒜米料价格在1.64-1.67元/斤，大混级价格在1.79-1.87元/斤。
中牟产区库蒜行情偏硬上涨，多数卖方出货情绪好转，要价普遍有上撑迹象，刚需客商拿货兴致尚可，整库货源成交率也有增加，好蒜米料、好混级等货源购销较为活跃，成交放量明显，冷库蒜价格偏硬上涨两、三分不等，库内蒜米料价格在1.65-1.70元/斤，印尼货主流价格在1.70-1.75元/斤，早熟蒜主流价格在1.80-1.85元/斤。另外，库外蒜苗卖价在1.00-1.10元/斤。
邳州产区冷库蒜行情平稳推进，供给端待售货源以原有为主，卖家持货心态稳健，多是坚持要价，需求端刚需客商维持常规性补货，产地交易基本随行就市，库蒜成交价格持稳，6.5cm净蒜参考价格在3.00-3.20元/斤，每一级价差两至三毛；库内6.5cm白蒜参考价格在3.30元/斤左右；6.5cm的原皮加工蒜卖价在2.90-3.00元/斤，交易活跃度尚可。
苍山产区四六瓣大蒜行情以稳为主，供给端待售货源大体维持原有水平，产地需求有小幅好转，部分低价印尼及市场货走量微增，局部交易转向活跃，库内印尼货参考价格在1.90-2.00元/斤，市场货参考价格在2.20-2.45元/斤。
莱芜产区冷库蒜行情平稳运行，库内待售货源维持原状，莱芜蒜仍占据较大比例，卖家持货心态转稳，周边发市场客商拿货兴致依旧尚可，产地买卖基本随行进行，价格起伏不大，目前库内6.0cm级蒜价格在2.10-2.20元/斤，统货价格在1.90元/斤左右。
昌邑琨福市场上货220车左右，市场货源供应量稍有增加，部分客商小有备货，发市场客商拿货积极，整体下货速度稳快，价格行情偏强运行。目前优质洗姜参考价格在4.40-4.50元/斤，主流洗姜参考价格在4.10-4.30元/斤。
安丘黑埠子市场早上有3车货源供应，市场上货量有限，客商拿货积极性尚可，下货速度稳快，成交价格暂时波动不大，行情运行稳硬。目前市场一般质量泥姜交易价格在2.30-2.70元/斤。
莱州吕村大姜市场上货120车左右，市场货源供应量有所增加，发市场客商拿货积极性较高，下货速度较快，主流成交价格上涨两至三毛，行情运行偏强运行。目前莱州吕村当地主流参考价格在4.80左右元/斤。
莱芜产区整体交易氛围尚可，前来采购客商拿货积极性有所提升，整体下货速度比较平稳，成交价格暂时波动不显。目前当地优质洗姜参考价格在2.70-3.00元/斤，一般洗姜价格在2.50元/斤左右。
平度产区市场交易活跃度明显提升，批发市场客商拿货积极，持货商有序出售，整体交易量尚可，价格行情稳硬运行。目前当地优质洗姜参考价格在3.00-3.10元/斤，优质泥姜参考价格在1.20-1.40元/斤。
青州产区市场交易比较活跃，发市场客商拿货积极性较高，持货商卖货随行，整体下货平稳，价格行情稳硬运行。目前当地优质洗姜参考价格在3.60-3.70元/斤；优质圆头泥姜参考价格在3.70-3.80元/斤。
沂水产区农户卖货积极性一般，货源供应量维持近期常态，发市场客商拿货积极，整体成交量尚可，价格行情偏强。目前当地优质面姜参考价格在2.20-2.80元/斤，优质小姜交易价格在3.20-4.60元/斤。
莒县产区目前交易有所好转，但农户卖货低价不卖，要价坚持，客商按需补货，整体交易量不大。目前当地优质面姜参考价格在2.20-2.80元/斤，优质小姜交易价格在3.20-4.60元/斤。
小黄姜：
云南罗平产区交易氛围尚可，临近年关下游市场客商拿货积极性有所提升，终端消费增加，整体下货速度稳快，成交价格小幅上调。目前当地主流交易参考价格多在2.70元/斤左右。
贵州惠水产区市场交易活跃度尚可，前来采购客商积极性较高，农户卖货一般，整体成交量不大，价格行情偏强运行。目前当地优质窖姜参考价格在3.80-4.00元/斤，一般质量窖姜交易价格3.10-3.20元/斤。
湖南汝城产区市场交易变化不大，新姜上货量有限，发市场客商拿货以黄姜为主，整体成交量一般，价格行情维持平稳运行。当地一般窖姜交易参考价格在3.50元/斤左右。
安徽阜阳产区市场交易活跃度尚可，采购客商比较积极，大姜交易为主，成交价格稳硬；小姜交易有限，成交价格平稳。目前当地小姜主流交易参考价格在4.50元/斤左右，当地大姜主流价格在3.00-3.20元/斤。
国内主要小椒产区行情：
柘城产区辣椒大市场较昨日略有增多，临近春节采购商拿货积极，需求继续增加，好货较受欢迎，商贩撑价卖货，买家随行采购，成交快，实际成交价格继续上涨1-2毛不等，行情延续涨势，购销两旺；目前三樱椒上通货价格12.40-12.70元/斤，子弹头11.70-12.40元/斤。
临颍产区今日各市场上货中，交易活跃；辣椒供应一般，储存商采购量有所减少，加工厂和发市场客商多有序采购，需求没有明显增加，但整体交易量仍较大，成交价格基本稳定，行情平稳偏快；目前三樱椒上通货价格11.90-12.30元/斤，子弹头上通货价格11.80-12.10元/斤。
金乡产区今日各市场上货中，交易偏快；辣椒供应增多，但货源质量和干度不及前期，发市场客商和加工厂备货采购仍在进行中，需求仍较多，拿货积极，成交价格以稳为主，整体走货快，行情震荡偏强运行；目前三樱椒上通货价格11.80-12.20元/斤。
武城产区今日市场上货中，交易活跃；辣椒供应虽然在增加，但总量有限，采购商备货采购增多，提振购销加快，交易价格小幅上涨，干货和好货较热需，成交量增多，走货快，行情延续偏强态势；目前三樱椒上通货价格11.50-11.70元/斤；红太阳好货价格12.50元/斤左右。
国内主要大椒产区行情：
内蒙开鲁产区北京红干椒交易活跃，辣椒供应量多，干度和质量均较好，买家挑拣合适货源采购，成交量放大，交易稳中偏快，价格和行情暂无明显调整；速冻鲜椒交易正常，出口商按需拿货，成交量未见增多，行情暂无调整；目前北京红新干椒上通货价格5.30-5.50元/斤，速冻金塔价格2.15-2.35元/斤。【更多辣椒行情动态，欢迎关注中椒网微信公众号（lajiao52）】
库尔勒产区辣椒购销一般，当地辣椒处在扫尾中，买家（打粉厂和省外辣椒制品加工厂）多挑选合适货源采购，好货交易快，价格有上撑表现，次货多以质论价，整体价格和行情无明显变化；目前红龙23手摘价格4.50-6.00元/斤。
南方特色辣椒产区行情：
云南文山砚山县稼依辣椒城今天（周二）是集中交易日，市场干椒上货280-320吨，主要是艳红干椒（占90%以上），小米椒、丘北椒和灯笼椒等少量供应；终端批发市场多在进行春节备货，加工厂拿货也增加，整体需求增多，提振艳红价格上涨3-5毛不等，艳红基本清售，购销活跃；小米椒价格随质量而小幅调整，剩余少量差货未能成交；整体交易较快，行情偏强运行；目前小米椒去把干椒价格11.00-13.50元/斤，艳红去把干椒价格10.50-11.50元/斤。
河北产区：
河北滦县产区花生交易基本稳定，基层交易零星，买卖两淡，主流行情没有明显波动，价格基本稳定。目前小日本通果价格在3.90元/斤左右，小日本通米价格在5.30-5.35元/斤，308花生通果价格在4.00元/斤左右，308花生通货米价格在5.40-5.50元/斤。
河南产区：
河南南阳产区花生整体上货依旧不多，农户多数观望，客商随行补货，交易量一般，主流行情维持稳定。目前新白沙麦茬通货米价格多在5.45元/斤左右，麦茬7个筛上精选米5.75元/斤左右，麦茬8个筛上精选米价格5.85元/斤左右。
河南正阳产区整体上货量依旧维持在低位，下游市场客商补货积极性尚可，主流交易量稍有增加，行情稳中向好发展。目前麦茬通货米成交价格在5.30-5.40元/斤，麦茬7个筛上精米价格5.65-5.70元/斤，麦茬8个筛上精米价格5.75-5.80元/斤。
山东产区：
莒南产区花生交易清淡，农户上货不多，筛选厂、客商随行补货，交易有限，价格暂时稳定。目前白沙通货米价格在5.10元/斤左右。
辽宁产区：
辽宁锦州产区花生交易平稳，上货量依旧零星，市场客商拿货积极性尚可，走货略有起色，成交以质论价，行情向好发展。目前白沙通货米价格多在5.20-5.25元/斤。
吉林产区：
吉林扶余产区花生基层基本没有上货，问价看货客商略有增加，主流走货稍有起色，成交以质论价，略有偏强调整。目前308通货米成交多在5.00-5.25元/斤，外调内蒙四粒红通货果价格在4.60-5.00元/斤，成品果价格在5.60-6.00元/斤。
