金乡产区上午冷库蒜行情继续偏硬运行，供给端待售货源一般，个别整库货源减仓出局意向增浓，但卖家售货心态稳健，继续提价售货，而炒货商询价问货热情仍存，产地低价货源供应紧俏，合适货源较难组织，冷库蒜价格在昨乱行上涨的基础上仍有两三分上提，库内蒜米料价格在2.15-2.25元/斤，一般混级价格在2.25-2.32元/斤，大混级价格在2.40-2.50元/斤。
杞县产区库蒜行情仍显强势，供给端待售货源量相对一般，货主持货心态稳健，普遍撑价销售,但市场需求氛围不足昨日，装车半挂流动性较昨日趋缓，但库内低价货源不好组织，刚需客商仍有被动跟进意向，近两天库蒜价格有两毛左右上涨，库内蒜米料价格在2.10-2.30元/斤，印尼货价格在2.30-2.45元/斤，大混级价格在2.45-2.55元/斤。
中牟产区库蒜行情偏硬运行，供给端待售货量一般，个别整库有新增出现，但卖家挺价出货意向较浓，普遍要价强硬，需求端合适低价货源不好组织，本地炒货商介入积极性不减，部分冷库仍在积极倒库装车，价格在昨强势的基础上继续上行，库内蒜米料价格在2.15-2.25元/斤，早熟蒜价格在2.30-2.35元/斤，大混级价格在2.35-2.45元/斤。
邳州产区库蒜行情仍显偏硬，但上涨势头略有放缓，随着多个产地人气的飙升，供应端待售货源维持近两天常态，卖家要价态度强硬，而产地需求氛围稳中向好，个别本地短存货主仍有试探性介入意向，刚需客商虽对高价略有抵触，但多是被动跟进，冷库蒜装车频率暂时一般，其价格在昨乱行上涨的基础上偏硬维持，库内6.5cm净蒜价格在3.45-3.65元/斤，每一级价差三毛左右；6.5cm白蒜价格在3.40元/斤左右；另外，当地原皮蒜剩余量较少，加工货源多是外调河南、金乡地区，原皮加工蒜价格也随产地继续跟涨，售价在3.20元/斤左右。
苍山产区库蒜行情延续偏硬局面，供应端待售货量不多，虽市场需求氛围一般，但卖家卖货挺价信心较足，产地低价货源不好组织，部分发市场客商继续被动跟进，冷库蒜价格偏硬维持，库内印尼货参考价格在2.05-2.20元/斤，市场货参考价格在2.30-2.45元/斤，由于货源品质、品种不同，存在一定差价。另外，苍山大棚早熟白帽蒜薹抽薹进入中后期，货源品质参差不齐，以周边商超要货为主，市场售价在10.00-11.00元/斤，部分偏次货源议价成交。
莱芜产区库蒜行情偏硬运行，受多个产地库蒜价格上涨影响，当地市场人气推升，储存商卖货态度强硬，要价提价销售，需求端虽有倒库交易，但频率有前几日所放缓，发市场客商常规补货量不大，价格偏硬趋稳，库内统货价格在2.30元/斤左右，6.0cm级蒜价格在2.50元/斤左右；老蒜售价在2.00元/斤左右。
昌邑琨福市场上货70车左右，今日市场内货源供应量与昨日相差不多，发市场客商多按需挑拣价格便宜的库姜货源走货，新姜购货按需，整体下货速度偏稳，价格方面新姜稳，老姜稍上浮。目前优质圆头洗姜参考价格在7.20-7.40元/斤，主流圆头洗姜参考价格在6.80-7.10元/斤。
安丘黑埠子市场早上上货5车左右，市场内看货的买家人数一般，购货按需，整体走货正常，价格行情运行持稳。目前市场内一般品质泥姜交易参考价格在4.10-4.30元/斤；市场内新姜参考价格在3.60-5.00元/斤，成交以质论价。
莱州吕村大姜市场上货90车左右，金大宏市场上货60车左右，整体货源供应量较昨日稍减，当前农户卖货积极性一般，发市场客商按需采购所需货源，走货平稳，价格行情运行持稳。目前圆头优质洗姜参考价格在7.20-7.30元/斤，优质洗姜参考价格在6.00元/斤左右。
莱芜产区整体交易活跃度尚可，近期周边市场买家多选黄姜货源进行采购，随交易的进行，货源逐渐减少，农户要价显硬，整体新姜价稳，老姜价硬，行情运行保持稳硬。目前当地圆头优质洗姜价格在6.00元/斤左右，黄姜优质洗姜价格在4.50元/斤左右。
平度产区价格方面未见太大变动，因当地农忙，整体货源供应量一般，发市场客商、加工厂等按需拿货，交易情况较为平稳，行情运行暂无太大变动。目前优质圆头洗姜价格在7.00-7.70元/斤；优质圆头泥姜价格在5.00-5.50元/斤。
青州产区交易平稳进行，在当地采购的买家，按需挑拣合适货源进行采购，收储有序进行，价格行情方面暂无明显变动。目前优质圆头洗姜参考价格在5.80-6.00元/斤，优质圆头泥姜参考价格在5.20-5.30元/斤。
沂水产区交易随行就市，农户出售手中一般质量货源为主，周边市场买家采购按需定量，价格行情方面变动不大。目前当地圆头大姜优质参考价格在4.00-5.00元/斤，圆头小姜优质参考价格在6.00元/斤左右。
莒县产区行情稳定，采购商挑拣合适货源采购，刚需补购货为主，交易随行进行，价格方面暂时持稳。目前当地圆头大姜优质参考价格在4.00-5.00元/斤，圆头小姜优质参考价格在6.00元/斤左右。
昌乐产区陆续进入农忙，农户卖货要价多显偏硬，黄姜以库内货源供应为主，发市场买家按需采购合适货源，交易平稳，价格较之前有所上调。目前当地优质圆头泥姜参考价格在5.20-5.30元/斤。
国内主要小椒产区行情：
柘城产区辣椒大市场昨日货源供应不多，价格小幅上涨。今日整体上货无明显增多，贩子要价比较坚持，采购商按需采购合适货源，购销随行，价格暂稳，三樱八号走货稳中偏快，货源全部成交，其余高辣品种走货也较前几日好转，价格波动不大；目前三樱椒上通货价格13.50-13.60元/斤，子弹头价格12.50-13.50元/斤。
临颍产区库外货源进入交易后期，各市场上货均偏少，贩子挺价卖货心理仍存，好货要价普遍偏硬，价格小幅上调，采购商按需跟进拿货，主流成交价格波动不大，走货速度略快；冷库椒有零星供应，干度偏差，三樱椒上通货成交价格13.50元/斤左右；今日三樱椒上通货价格12.70-13.00元/斤，子弹头上通货价格12.70-13.10元/斤。
金乡产区库外椒价格继续随大行情小幅上调，但因货源剩余零零星星，多处于有价无市状态；冷库椒待售货源零星，货主惜售撑价，采购商对高价持观望态度，多在了解价格行情；目前三樱椒上通货价格13.00-13.60元/斤。
武城产区辣椒价格趋稳运行，库外货源维持零星交易，成交以质论价；冷库货源也仅有少量供应，货主要价偏高，买卖双方议价交易；目前三樱椒上通货价格12.80元/斤左右；红太阳好货价格13.50元/斤左右。
国内主要大椒产区行情：
内蒙开鲁产区冷库北京红交易活跃度尚可，采购商按需采购合适货源，需求相对稳定，储存商整体要价偏硬，买卖多议价，主流成交价格暂稳，下货偏快；速冻鲜椒交易维持近日常态，出口商有序采购货源，交易随行进行，价格维稳；目前北京红冷库椒价格6.40-6.80元/斤，速冻金塔价格2.25-2.50元/斤。【更多辣椒行情动态，欢迎关注中椒网微信公众号（lajiao52）】
库尔勒产区仅有零星剩货，短存卖家要价普遍在6.50元/斤左右，采购商虽有采购需求，但对高价比较抵触，多数在咨询价格行情，挑拣相对便宜的货源采购，成交很少；目前红龙23价格5.50-6.50元/斤。
印度椒市场动态：
3月27日青岛港口印度椒价格稳中偏弱，受印度国内价格回落影响，加之近几日集中到港一批货源，采购商多观望行情，仅急需要货的买家拿货，部分货主要价松动，实际成交价格较前几日高点有1-2毛回落，交易不活跃；印度国内辣椒行情偏弱运行，库外剩余货源质量变差，储存商多停收，需求骤减，价格有所回落；目前青岛港口S17去把好货报价15.60-16.00元/斤，青岛港口S17剪把好货报价12.70-12.90元/斤。
河北产区：
河北滦县产区花生交易一般，整体上货量清淡，下游多老客户随行补货，走货稍有起色，价格暂时稳定。目前小日本通米价格在5.70-5.80元/斤，308花生通果价格在4.50-4.70元/斤，308花生通货米价格在6.50-7.00元/斤。
河南产区：
河南南阳产区花生交易一般，下游客商补货采购稍有起色，行情略有好转，实际成交价格出现5分左右上浮。目前白沙麦茬通货米价格多在5.85元/斤左右，麦茬7个筛上精选米6.15元/斤左右，麦茬8个筛上精选米价格6.25元/斤左右。
河南正阳产区花生整体行情略有好转，询价问货客商略增，交易稍有起色，走货有所加快，价格稍有偏硬上浮。目前麦茬通货米成交价格在5.75元/斤左右，麦茬7个筛上精米价格6.15元/斤左右，麦茬8个筛上精米价格6.25元/斤左右。
山东产区：
莒南产区花生上货量不大，筛选厂拿货积极性一般，交易清淡，实际成交价格受其余产区影响，稍有偏硬表现。目前当地白沙通货米好货价格在5.30元/斤左右。
辽宁产区：
辽宁锦州产区花生整体上货维持低位，筛选厂、贸易商补货谨慎，实际拿货采购略有增多，主流行情稍有偏硬调整。目前白沙通货米价格多在5.70元/斤左右。
吉林产区：
吉林扶余产区花生交易稍有起色，问货询价客商增多，按需少量补货为主，整体成交量有限，实际价格稳硬调整。目前308通货米成交多在5.80元/斤左右。外调内蒙四粒红通货果价格在6.00-6.50元/斤，成品果价格在7.00-7.20元/斤。
