金乡产区行情平稳偏硬，早晨供应端新增货源减少，总体供应量一般，卖货持货信心尚可，多数储存商卖货仍有抬价销售意愿，而产地需求热度一般，炒货商接货显谨慎，整库接货的买家不算多，但好质低价货源在市场不好组织，蒜市买卖氛围一般，库蒜价格重心仍有上扬表现，库内蒜米料价格在3.98-4.10元/斤，一般混级价格在4.10-4.15元/斤，大混级价格在4.25-4.30元/斤。
杞县产区库蒜行情平稳为主，供给端整库货源有新增出现，产地供应端待售货量趋于宽松,卖家卖货坚持原有价位，但客商询价问货积极性不高，产地走货速度显缓，冷库蒜价格维持昨日原有水平，库内蒜米料价格在4.00-4.05元/斤，大混级价格在4.25-4.40元/斤。
中牟产区冷库蒜行情保持平稳，供应端待售货源有零星新增，卖方卖货坚持原有价位，而刚需客商补货热情一般，蒜市购销表现平淡，以发国内市场，扒米买家补货为主，其库蒜价格维持原有水平，库内蒜米料价格在4.00元/斤左右，一般混级价格在4.00-4.10元/斤，大混级价格在4.15-4.25元/斤。库外方面，韩寺市场鲜蒜持续上量，早晨高峰时段上货约有五百多车，截至十点半左右，市场有货约有四百多车，前来收购的客商以晾晒客户为主，本地、山东客商询价问货的积极性尚可，由于产地货量偏大，部分商贩、自卖头卖货有商谈余地，鲜蒜价格较早晨有小幅走低，早熟鲜蒜头收购价格在2.00-2.10元/斤。
邳州产区冷库行情仍有偏硬表现，但价格涨势趋缓，产地货源供应量一般，卖家持货信心稳健，要价继续偏硬，而产地刚需高价接货显谨慎，但库内合适货源不好组织，部分刚需客商被动跟进，库内净蒜成交量不大，价格在昨偏强七毛左右的基础上仍有偏硬表现，当前价格略显乱行，库内6.5cm净蒜价格在5.80-6.00元/斤，每一级价差三毛左右；6.5cm白蒜价格在5.80-6.00元/斤。
苍山产区冷库蒜行情平稳偏硬，产地供应端新增货源不多，卖家持货信心尚可，在售的储存商卖货坚持要价，产地客商询找合适货源积极跟进，交易仍以小吨位为主，库内印尼货参考价格在3.60-3.70元/斤，市场货参考价格在3.80-3.90元/斤。
莱芜产区库蒜行情平稳为主，产地供应端待售货源维持原有水平，卖家卖货坚持售价，或因农忙影响，加工厂处于工荒局面，部分刚需客商对合适货源接货积极性尚可，局部买卖显快，库内统货价格在4.10元/斤左右，6.0cm级蒜价格在4.30-4.40元/斤。另外，当地红帽蒜薹上货量一般，地头收购参考价格在2.60元/斤左右，客商入库收储积极性一般，挑拣好货为主。
昌邑琨福市场上货140车左右，今日市场内上货恢复，发市场客商采购积极性良好，市场交易进展稳快，价格在区间内有所偏硬，行情运行保持稳硬态势。目前优质圆头洗姜参考价格在9.40-9.50元/斤，主流圆头洗姜参考价格在9.30-9.40元/斤。
安丘黑埠子市场早上上货5车左右，姜巴交易基本结束，商品姜供应为主，商贩要价坚持，采购买家购货按需，整体价格方面变动不大。目前市场内交易参考价格在6.40-6.90元/斤。
莱州吕村大姜市场上货110车左右，金大宏市场上货90车左右，今日产区内卖货量有所增加，买家购货维持刚需，整体交易稳快进行，价格方面运行持稳。目前圆头优质洗姜参考价格在9.20-9.30元/斤。
莱芜产区价格未见明显变动，周边市场买家及加工厂拿货需求一般，产区内交易维持平稳，行情持稳。目前当地圆头优质洗姜价格在8.00元/斤左右，黄姜优质洗姜价格在6.50元/斤左右。
平度产区行情运行保持平稳，周边市场买家采购维持按需，买卖交易随行进行，走货平稳，价格行情运行保持平稳。目前优质圆头洗姜价格在7.50-8.00元/斤；优质圆头泥姜价格在6.50-7.00元/斤。
青州产区走货继续保持平稳运行的态势，发市场客商按需采购所需货源，购销有序进行，价格行情平稳运行。目前优质圆头洗姜参考价格在7.50-7.60元/斤，优质圆头泥姜参考价格在6.50-6.60元/斤。
沂水产区整体价格维持平稳，农户随行出售，发市场客商购货维持刚需，走货情况维稳，行情运行未见太大变化。目前当地圆头大姜优质参考价格在5.00-6.00元/斤，圆头小姜优质参考价格在6.00-6.50元/斤。
莒县产区买卖交易维持近期常态，农户卖货积极性一般，采购买家购货按需定量，走货情况基本平稳，价格行情运行暂稳。目前当地圆头大姜优质参考价格在5.00-6.00元/斤，圆头小姜优质参考价格在6.00-6.50元/斤。
国内主要小椒产区行情：
柘城产区今日放晴，因当地库外货进入尾期，虽然市场上货较昨日略有增加，整体待售货源依旧较少，货源质量也参差不齐，采购商拿货不积极，挑拣好货采购，交易进行不快，价格基本稳定。部分冷库货主出货意向提高，但要价较高，跟进买家稀少，成交零星；目前三樱椒上通货价格14.00-14.20元/斤，子弹头价格13.50-14.00元/斤。
临颍产区辣椒走货略有好转，五一过后，部分采购商有补货需求，产区交易活跃度略有提高，储存商出货意愿较前期增强，整体待售货源尚可，供需基本平衡，交易有序进行，价格无较大波动，下货量略有增多；目前库内三樱椒上通货价格14.00-14.20元/斤，库内子弹头上通货价格14.10-14.30元/斤。
金乡产区行情波动不大，交易依旧维持清淡局面，当地待售货源不多，货主要价坚持，采购商对价格依旧不接受，多在询价问货，极少有成交；目前冷库三樱椒陈货价格14.00-14.20元/斤，冷库三樱椒新货价格14.00-14.80元/斤。
武城产区行情暂无调整，采购商拿货量无明显增多，多数仍在维持刚需采购，储存商惜售情绪减弱，但要价比较坚持，交易随行进行，好货价格坚挺，一般质量货源价格稳定；目前冷库三樱椒上通货价格13.50-13.70元/斤；冷库红太阳好货价格14.00-14.50元/斤。
国内主要大椒产区行情：
内蒙开鲁产区行情平稳运行，大吨位卖家出货意愿不强，小吨位卖家惜售情绪减淡，多在随行出货，采购商拿货积极性一般，对高价也不认可，仍以挑拣低价椒采购为主，走货维持近日常态，价格不变；速冻鲜椒价格稳定，受前期涨价影响，出口商拿货心态谨慎，走货放缓；目前北京红冷库椒价格6.80-7.20元/斤，速冻金塔价格2.40-2.80元/斤。【更多辣椒行情动态，欢迎关注中椒网微信公众号（lajiao52）】
印度椒市场动态：
5月6日青岛港口印度椒交易有所好转，五一过后，采购商有补货行为，需求略有增多，受此影响，货主卖货有撑价表现，但因目前待售货源相对宽松，价格暂未上涨，购销活跃度有所提高；目前青岛港口S17去把好货报价15.90-16.20元/斤，青岛港口S17剪把好货报价13.30-13.60元/斤。
河北产区：
河北滦县产区花生交易清淡，持货商出货积极性不高，交易以老客户按需补货为主，成交价格随行进行。目前小日本通米价格在5.70-5.80元/斤，308花生通果价格在4.30元/斤左右，308花生通货米价格在6.50-7.00元/斤。
河南产区：
河南南阳产区花生交易趋于稳定，持货商上货积极性一般，下游贸易商随行采购，多按需补货，价格维持稳定。目前白沙麦茬通货米成交价格多在6.00元/斤左右，麦茬7个筛上精选米6.45-6.50元/斤，麦茬8个筛上精选米价格6.55-6.60元/斤。
河南正阳产区花生交易稳定，采购客商拿货积极性一般，多随行按需拿货，整体行情清淡，成交价格维持稳定。目前麦茬通货米成交价格在5.80-5.85元/斤，麦茬7个筛上精米价格6.35元/斤，麦茬8个筛上精米价格6.45元/斤左右。
山东产区：
莒南产区农户手中货源已不多，筛选厂以及贸易商多随行补货，交易稳定，价格没有变动。目前当地白沙通货米好货价格在5.45元/斤左右。
辽宁产区：
辽宁锦州产区花生交易量一般，持货商出货依旧观望，筛选厂以及贸易商拿货较为谨慎，多随行挑拣好货采购，交易价格趋于稳定，没有明显变动。目前白沙通货米价格多在5.90元/斤左右。
吉林产区：
吉林扶余产区花生基层货量不多，客商询价问货积极性一般，走货速度稳定，成交以质论价为主，没有明显变动。目前308通货米成交多在6.00-6.10元/斤。外调内蒙四粒红通货果价格在6.00-6.50元/斤，成品果价格在7.00-7.50元/斤。
