金乡产区上午库蒜行情平稳不快，供给端新出货源不多，卖家卖货要价偏硬，但需求氛围不热，落实成交的有限，部分刚需客商挑拣低价货源适度补货，其低价位好货卖价有两三分上提，库内蒜米料价格在3.45-3.55元/斤，一般混级价格在3.55-3.65元/斤，好混级价格在3.65-3.80元/斤。库外方面，金乡市场，鲜蒜上货量有所增加，早晨高峰期有货七十多车，商贩卖货坚持要价，早晨观望行情的较多，下货速度不快，早熟杂交鲜蒜收购参考价格在2.20-2.30元/斤，早熟太空鲜蒜收购参考价格在3.20-3.50元/斤，买卖以干度论价，价格浮动不大。
杞县产区库外方面，金杞市场早晨上货量较昨增加，当地蒜农多在地里忙着起蒜，客商拿货多是挑拣干度较好的货源成交，价格稳弱，鲜蒜收购价位目前维持在2.20-2.25元/斤之间，早熟半干蒜收购价格在3.50-3.60元/斤，以干湿度论价。冷库蒜行情维持偏弱走势，产地货源供应量一般偏多，卖家卖货心态不稳，要价有所让步，而市场需求较为沉闷，近两天蒜价有五分左右走低，库内蒜米料价格在3.55-3.60元/斤，印尼货价格在3.60-3.75元/斤，大混级价格在3.75-3.80元/斤。
中牟产区冷库蒜行情以稳为主，供给端待售货偏多，卖家卖货多坚持原有卖价，但客商购货兴致一般，库蒜交易热度不高，其价格暂无明显变化，目前，库内蒜米料价格在3.50-3.60元/斤，一般混级价格在3.60-3.70元/斤，大混级价格在3.80-3.90元/斤。库外方面，韩寺市场，鲜蒜上货量较昨差别不大，当地挖蒜进度已经过半，市场上货以中熟、晚熟鲜蒜为主，早熟蒜已经达到半干标准，部分干度好的能有八成左右，客商采购随行就市，行情表现稳定，收购价格在2.05-2.10元/斤，早熟半干蒜价格在3.00-3.50元/斤。
邳州产区冷库蒜行情偏弱运行，产地供应端货量较为充裕，卖家持货信心不稳，卖货较为主动，而产地需求疲软依旧，客商购货挑拣压价意向较浓，库蒜价格跌幅明显，成交价格多在五元以下，库内6.5cm净蒜价格在4.80-4.90元/斤，每一级价差两毛左右；6.5cm白蒜价格在5.00元/斤左右。库外方面，黄滩桥市场有货上货量一般，有货约二十多车，晚熟大蒜于今日也陆续开挖，蒜区进入大规模农忙时刻，目前市场上货以鲜蒜为主，发市场客商及部分晾晒买家随行采购，大个头混级收购参考价格在2.10元/斤左右，小混级收购参考价1.90-2.00元/斤，烘干后的新干蒜5.5cm以上参考售价在4.20元/斤左右（八成干度）。
苍山产区库蒜交易热度偏差，产地供应端待售货量一般偏多，卖家卖货积极性尚可，而需求热度较差，客商拿货有观望意向，购销氛围略显清淡，库内印尼货参考价格在3.10-3.30元/斤，市场货参考价格在3.40-3.50元/斤。另外，当地四六瓣鲜蒜有少量开挖，红皮蒜干度提高，干度好的约有七成干，红皮蒜收购价格在1.80-2.00元/斤。
莱芜产区库外方面受高温天气影响，当地早晚熟蒜地同时开挖，鲜蒜购销较昨活跃，价格小涨，鲜蒜收购价格在1.90-2.00元/斤，扒皮鲜蒜价格在2.50元/斤左右。库蒜购销热度一般，市场内采购的客商以发市场为主，价格较昨差别不大，库内统货价格在3.70-3.80元/斤，6.0cm级蒜价格在3.90-4.00元/斤。
昌邑琨福市场上货130车左右，今日市场内货源供应量较昨日有所增加，买家按需挑拣合适货源进行采购，整体走货情况偏缓稳，价格方面调整不大，行情运行基本平稳。目前优质圆头洗姜参考价格在9.40-9.50元/斤，主流圆头洗姜参考价格在9.20-9.30元/斤。
安丘黑埠子市场早上货源供应不多，在市场内看货询价的买家人数不少，但整体交易不快，价格行情运行未见明显调整。目前市场内商品姜交易参考价格在6.50-7.00元/斤。
莱州吕村大姜市场上货70车左右，金大宏市场上货60车左右，今日产区内货源供应量减少明显，发市场客商按需采购主流货源为主，下货正常，价格行情运行维稳。目前圆头优质洗姜参考价格在9.20-9.30元/斤。
莱芜产区行情运行平稳，当地购销氛围一般，买家按需采购合适货源，交易情况较为平稳，价格变动不大。目前当地圆头优质洗姜价格在8.00元/斤左右，黄姜优质洗姜价格在6.50元/斤左右。
平度产区行情平稳运行，在当地采购的买家购货维持刚需，整体需求情况较为稳定，价格方面波动不显。目前优质圆头洗姜价格在7.50-8.00元/斤；优质圆头泥姜价格在6.50-7.00元/斤。
青州产区价格维持平稳，买家按需挑拣合适货源进行采购，实际成交多以质论价，走货速度还算稳定，行情方面暂无明显起伏。目前优质圆头洗姜参考价格在7.90-8.00元/斤，优质圆头泥姜参考价格在6.80-7.00元/斤。
沂水产区交易随行就市，买家购货需求较为有限，仍以刚需为主，走货速度一般，价格行情方面未见太大变动。目前当地圆头大姜优质参考价格在5.00-6.00元/斤，圆头小姜优质参考价格在6.00-6.50元/斤。
莒县产区价格运行维稳，采购商拿货积极性一般，拿货按需，整体交易量一般，走货平稳。目前当地圆头大姜优质参考价格在5.00-6.00元/斤，圆头小姜优质参考价格在6.00-6.50元/斤。
国内主要小椒产区行情：
柘城产区冷库货主惜售心理较重，意向买家较少，卖价普遍较高，采购商跟进较为吃力，拿货不积极，下货整体较慢，实际成交有限，成交价格再次上涨；库外供应量少，商贩也多挺价卖货，刚需买家拿货，购销不热，成交价格上调；目前三樱椒上通货价格15.10-15.20元/斤，冷库三樱椒上通货价格15.10-15.30元/斤。
临颍产区冷库货主惜售情绪依然较重，仅少量卖家出货，并且无意低价卖货，要价偏硬，采购商跟进意愿不强，拿货态度谨慎，多维持刚需拿货，买卖人气不高，成交价格暂未上涨；目前库内三樱椒上通货价格15.20-15.40元/斤，库内子弹头上通货价格15.00-15.20元/斤。
金乡产区当地库存持续减少，货主依旧惜售捂货，待售货源很少，意向拿货的买家也不多，对高价货源采购不积极，需求比较有限，购销不快，成交价格稳中偏硬；目前冷库三樱椒陈货价格15.00-15.80元/斤，冷库三樱椒新货价格15.00-15.70元/斤。
武城产区行情稳中偏强运行，捂货惜售货主增多，货源供应量有所减少，卖家出货多挺价，询价问货的买家也不多，对高价接受困难，刚需采购合适货源，下货不快，成交价格暂无明显上涨；目前冷库三樱椒上通货价格14.50-14.70元/斤；冷库红太阳好货价格14.00-14.50元/斤。
国内主要大椒产区：
内蒙开鲁产区冷库储存商依旧惜售不卖，可供交易的货源不多，采购商对高价货源抵触心理加重，拿货需求有所减少，交易整体放缓，价格暂未上涨；速冻鲜椒剩货很少，交易也不快，价格稳定；目前北京红冷库椒好货价格8.00-8.50元/斤，速冻金塔价格2.40-2.80元/斤。【更多辣椒行情动态，欢迎关注中椒网微信公众号（lajiao52）】
南方特色辣椒产区：
遵义产区虾子镇中国辣椒城今日是交易集市，部分冷库货主有惜售心理，可供交易的货源整体不多，国内批发商和加工厂按需拿货，采购意愿尚可，货源略显供不应求，多品种价格有2-5毛上涨；目前满天星烘干椒好货价格在14.20元/斤左右；本地灯笼椒烘干椒好货价格在17.80-18.00元/斤。
印度椒市场动态：
5月17日青岛港口印度椒价格暂稳，近日港口有少量新到货源，质量整体偏差，另外经过上周一波涨价之后，部分储存商出货意愿略有提高，但无意低价卖货，采购商拿货依旧不积极，挑拣合适低价货源采购，交易量无明显增加，下货不快；目前青岛港口S17去把好货报价16.40-16.50元/斤，青岛港口S17剪把好货报价14.50-14.80元/斤。
河北产区：
河北滦县产区花生整体上货积极性不高，以持货商消化库存为主，整体交易相对一般，以质论价成交。目前小日本通米价格在6.00元/斤左右，308花生通果价格在4.30元/斤左右，308花生通货米价格在6.50-7.00元/斤。
河南产区：
河南南阳产区花生交易趋于稳定，市场上货量不多，下游客户随行采购，整体走货速度一般，以质论价成交。目前白沙麦茬通货米成交价格多在6.20-6.25元/斤，麦茬7个筛上精选米6.80-6.85元/斤，麦茬8个筛上精选米价格6.90-6.95元/斤。
河南正阳产区花生交易平稳，多以下游老客户有序补货为主，拿货态度谨慎，成交价格没有明显变动。目前麦茬通货米成交价格在6.05元/斤左右，麦茬7个筛上精米价格6.65元/斤左右，麦茬8个筛上精米价格6.75元/斤左右。
山东产区：
莒南产区农户上货量不多，筛选厂按需随行补货，交易量相对清淡，价格稳定，以质论价为主。目前当地白沙通货米好货价格在5.60元/斤左右。
辽宁产区：
辽宁锦州产区花生整体上货量不多，持货商观望惜售普遍，下游刚需补货，走货不快，行情稳硬维持。目前白沙通货米价格多在6.20元/斤左右。
吉林产区：
吉林扶余产区基层花生货量不多，前来询价问货客商积极性尚可，多按需补货为主，成交价格维持稳定。目前308通货米成交多在6.30-6.40元/斤。外调内蒙四粒红通货果价格在6.00-6.50元/斤，成品果价格在7.00-7.50元/斤。
