近两天大蒜市场上各家机构披露了当前的库存量，包含老蒜在内，入库量在330-370万吨不等。各家的数据差异比较大，有40万吨的出入。怎么看待这份数据，需要回顾最近几年的入库量和蒜价。首先说明，现在大蒜入库还在进行。按照目前的形势，大蒜还能入库20-30天的时间。现在的数据并不是今年的最终数据。我们下面要比较的是历年封库之后的数据。

2019年大蒜入库量350万吨。

2020年大蒜入库量420万吨。

2021年大蒜入库量450万吨。

2022年大蒜入库量500万吨。

以上数据采用各家机构的均值。

今年的情况和以上年份中2019年最相似。2020-2022年都不是双减年份，总库量逐年增加。相应地，入库之后蒜价都不算高。如果非要说哪年挣钱了，那就是2022年入库的。入库量最多，价格涨幅最大。单看入库量大小就判断挣钱赔钱确实不恰当。

2019年的入库量也就350万吨。收购期的蒜价从4.5元/斤落到2.5元/斤，关库门之后才开始上涨，最高点仍然没有超过收购的价格。就是350万吨的入库量最终也没有翘尾。2020年3月底4初库内蒜大幅落价。库存商可以说是赔的裤衩都不剩了。看来入库量少，也未必能挣到钱。

大蒜价格涨落和库存有关，但是不是必然的关系。决定大蒜行情的是预期。之所以2019年入库量这么少，新蒜上市之前还能大幅落价，就是因为2020年蒜农大幅扩种，预期新蒜产量大增，储存商非理性卖货，最终导致库内蒜1块钱的价格清库。2022年500万吨的库存量，新蒜上市之前还有150万吨规模的余量，蒜价照样疯狂上涨。就是现在各家机构统计的库存中还有60-70万吨的老蒜。库存量并不能决定下年是涨是落。事实在这摆着。

现在是7月底，库存量无论是330还是370万吨，都不会对未来蒜价构成决定性影响。即使按照最少的330万吨货，到了8月底入库量也能轻松达到2019年的水平。2019年入库挣钱了吗？很明显，大部分人不说赔钱吧，至少没挣大钱。当然由于2019年收购期蒜价波动，入库商中肯定有一部分人是挣钱的。但是总体来看并不挣钱。

只要是目前吨位的入库量，未来决定蒜价就是增种预期与单产情况。单产谁也说不清楚。我们可以假设单产就是往常年份均值。今年是减产年，那么明年预期是历年均值就是增产。扩种更不用说了。蒜农收益大涨，扩种积极性肯定有，多多少少的问题。所以，定性上看今年就和2019年很像。

如果想要存蒜挣钱，只有满足一种情况，就是大蒜最终供应不足，价格翘尾。不过2019年这么少的入库量都没有形成实质意义上的翘尾，今年能成吗？很多人心理没底。这么大蒜电子盘也在库存公布后连续两天跌停。妥妥地利空！