另外一次大蒜上涨的年份是2016年。2014-2016年大蒜价格连续上涨，而且2015年大蒜收购价格2-3块钱，也就意味着当年的大蒜减种可能性不大。但是大蒜价格在2016年年后阶段仍然出现上涨，说明当年决定大蒜行情的不再是库存与减种的问题。