辣椒产区行情
今日(1月14日)北方小椒行情趋稳运行，发市场客商是采购主力，拿货需求尚可，多是挑拣好货成交，购销以质论价，价格波动不大;内蒙大椒产区待售货源宽裕，储存商拿货意愿较前期增强，挑拣干度高的货源采购，价格暂无调整。【更多辣椒行情动态，欢迎关注中国辣椒网微信公众号(lajiao52)】
国内主要小椒产区行情：
柘城产区今日市场上货430吨左右，货源质量下降，批发商是采购主力，储存商少量补货采购，拿货热情有所降低，目前以好货成交为主，整体下货速度较前几日减缓，价格暂无明显起伏;目前三樱椒上通货价格在7.00-7.20元/斤。
临颍产区今日价格无明显变化，货源供应量相对稳定，但货源质量不及涨价前，发市场客商春节备货采购的情况增多，拿货需求增加，整体交易平稳偏快;新三樱椒上通货价格在6.80-7.10元/斤。【更多辣椒行情动态，欢迎关注中国辣椒网微信公众号(lajiao52)】
金乡产区辣椒价格趋稳运行，因近日行情较快，当地出现小贩给货源兑水现象，导致货源干度降低，加之货源供应本就不多，好货货源更加稀缺，而采购商对货源质量不认可，拿货意愿降低，以至于整体走货有所放缓，干度好的好货成交快，价格依旧坚挺;今日各市场上货中，走货平稳;目前新三樱椒上通货价格7.10-7.20元/斤。
武城产区因河北疫情的影响，当加强地管控力度，买卖客商出行不便，辣椒交易清淡，价格持稳;目前新三樱椒上通货价格6.60-6.70元/斤。
国内主要大椒产区行情：
内蒙产区今日行情趋稳运行，市场可供交易的货源宽松，整体货源干度稍差，目前以储存商采购为主，挑拣干度好的货源成交，交易量较前几日略有增多，购销活跃度一般，价格无明显波动;速冻金塔价格1.50-1.57元/斤，北京红晒椒上通货价格3.80-4.20元/斤。【更多辣椒行情动态，欢迎关注中国辣椒网微信公众号(lajiao52)】
库尔勒产区当地货源余量不多，意向拿货的客商稀少，维持零星交易，价格行情稳定;目前红龙903新干椒报价在4.00-4.50元/斤;铁板椒新干椒报价4.00-5.20元/斤。
南方特色辣椒产区行情：
贵州虾子中国辣椒城今日价格行情稳定，由于不是集市，市场上货量也不多，国内采购商拿货心态稳健，按需采购合适货源，成交以质论价，走货维持常态;目前满天星烘干椒好货价格在13.20元/斤左右;灯笼椒烘干椒精品价格在13.30元/斤左右。
大蒜市场行情
今日上午金乡产区库蒜行情平稳运行，产区内新增货源较少，储存商卖货多坚持要价，个别急售的外地储存商售货有商谈余地，刚需客商拿货积极性一般，采购多严控价格线，产区挑拣成交氛围较浓，市场走货以低价混级为主，购销基本随行就市，主流价格暂无明显起伏，目前蒜米料价格在2.22-2.28元/斤，一般混级价格在2.28-2.34元/斤，大混级价格在2.38-2.44元/斤。
今日杞县产区库内蒜行情基本平稳，货源供给维持常态，储存商卖货多坚持要价，国内发市场客商及加工厂客商多是按需随行购货，蒜米料、印尼货成交量一般，价格起伏不大，目前大混级价格在2.33-2.38元/斤，蒜米料价格在2.20-2.25元/斤。
中牟产区库内蒜行情平稳运行，产区待售货量不明显增加，储存商卖货多坚持要价，刚需买家采购积极性尚可，蒜米料、早熟蒜及好混级在市场询价较多，走货略显偏快，目前蒜米料价格在2.20-2.25元/斤，印尼货价格在2.25-2.30元/斤。
今日邳州产区库内蒜行情平稳不快，产区货源供应量增多，部分差质量卖家要价松动，好质卖家售货坚持要价，刚需客商备货积极性放缓，加工厂采购显谨慎，市场内热销货源以原皮加工蒜为主，净蒜走货速度不快，部分差质货源卖价有活动空间，主流成交价格仍以稳为主，目前库内6.5cm杂交净蒜主流成交价格在2.90-3.05元/斤，每一级低一至一毛五； 库内6.5cm白蒜价格在3.30-3.40元/斤。
苍山产区行情略显微硬，部分储存商捂货惜售，卖家普遍要价硬，刚需买家被动跟进，以蒜米加工和发市场为主，拿货力度稍有加大，短炒客商对合适货源跟进积极，但市场内高价货源走销不快，成交量一般，价格无明显变化，目前，印尼货价格在2.70-2.80元/斤。
今日莱芜产区库内蒜行情偏快，部分好质卖家售货有挺价表现，多数卖家售货坚持要价，出口加工厂要货量不大，周边发市场客商跟进积极性提高，买卖购销显活跃，部分好质大规格级蒜卖价有不明显上撑，主流价格以稳为主，目前库内6.0cm价格在2.45元/斤左右，统货价格在2.35元/斤左右。本地蒜薹剩余量较少，待售货源以金乡、商河产地杂交蒜薹为主，蒜薹走货显快，成交价格偏强上涨，商河杂交蒜薹价格在3.80元/斤左右。
生姜市场行情
昌邑琨福市场上货350车左右，货源供应量略增，发市场客商挑拣合适货源进行采购，走货速度较为缓稳，部分货源价格稍有1毛左右的下探。目前琨福市场主流洗姜参考价格在4.20-4.40元/斤。
安丘黑埠子市场上货不到10车，货源供应不多，整体走货速度尚可，价格行情以稳为主。当前市场内交易参考价格在2.90-3.20元/斤。
莱芜产区交易氛围稍显不旺，当前农户卖货积极性尚可，但前往当地的客商人数不多，走货速度一般，整体成交量不大，价格暂时未见明显波动。目前一般圆头洗姜参考价格在3.50-3.70元/斤。
平度产区买卖交易随行进行，在当地采购的发市场客商及加工厂采购需求较为有限，多是按需挑拣合适货源，走货情况尚可，价格行情运行较为平稳。目前当地优质洗姜参考价格在3.70-3.90元/斤，优质泥姜参考价格在3.10-3.20元/斤。
青州产区行情未见明显波动，采购买家拿货积极一般，按需采购合适货源为主，走货速度还算平稳，成交量未见明显放大，价格暂时持稳。目前当地优质洗姜参考价格在3.80元/斤左右，优质泥姜参考价格在3.00-3.10元/斤。
莱州大姜市场上货120车左右，货源供应稍有增多，采购买家拿货积极性一般，整体走货速度偏缓，价格暂时未见明显波动。目前莱州当地主流洗姜参考价格在4.20-4.30元/斤。
莒县产区客商拿货积极性不是很高，多青睐于便宜货源，成交量不大，购销活跃度一般，行情运行还算稳定。
沂水产区农户卖货积极性一般，发市场客商挑拣拿货，整体走货速度不快，交易不多，行情不快，价格持稳。目前当地优质圆头大姜参考价格在3.30-3.50元/斤。
花生市场行情
辽宁锦州产区以种子米交易为主，商品米价格趋稳，客商装货积极性不高，高价成交有难度，多观望等待春节备货情况。目前本地白沙通货米收购价格在5.10元/斤左右，白沙7个筛上价格在5.40元/斤左右,白沙8个筛上价格在5.50元/斤左右。
山东莒南产区本地百姓出货积极性依然不高，上货量有限，外调货源交易为主，走货略有好转，价格大体平稳，以质论价。目前白沙通货米价格在4.60-4.70元/斤，海花通货米价格在4.50-4.60元/斤。
吉林扶余产区整体上货量不多，要货的一般，好货价格偏强，年前交易进入收尾。目前白沙308通货米价格在4.70-5.00元/斤，本地四粒红通货果价格在3.40-3.50元/斤，外调内蒙通货果价格在3.70-3.80元/斤。
河南南阳产区行情趋稳运行，小贩出货积极性不高，低价不认卖，发市场客商零星补货，对高价接受能力有限，实际成交量不大，价格暂时波动不显。目前春米通货米报价5.15元/斤左右，春米7个筛精选米5.45元/斤左右，春米8个筛精选米5.55元/斤左右，麦茬统货米报价5.10元/斤左右。
河南正阳产区上货量略有好转，市场拿货意愿良好，持货商出货积极性尚可，购销氛围较活跃，价格暂时以稳为主。目前麦茬统货米价格在5.05元/斤左右，7个筛上精选米价格在5.20-5.30元/斤，8个筛上精选米价格在5.30-5.40元/斤。
河北滦县产区受疫情戒严影响，货源供应量有限，持货商交易前期库存货源，走货量尚可，价格平稳，实际成交多以质论价。目前小日本通货果价格在3.80-3.90元/斤，通货米价格在5.00元/斤，种子米价格在6.10-6.20元/斤。
