上午金乡产区库蒜行情偏硬，市场内停售不卖的储存商增多，供给端卖压缓解，储存商多是上提要价，个别卖家要价偏高，采购端以刚需为主，买家跟进显被动，询价多寻低价位一般混级、蒜米料，买卖购销氛围一般，成交价格上浮，大混级价格在2.15-2.22元/斤，一般混级价格在2.07-2.12元/斤，蒜米料价格在2.02-2.07元/斤。
今日杞县产区库蒜行情略显偏硬，受金乡产区行情偏硬上涨影响，储存商卖货要价偏硬，但刚需客商高价接货能力有限，买卖氛围寡淡，成交量不大，主流价格暂时变化不大，目前大混级价格在2.15元/斤左右，蒜米料价格在2.05元/斤左右。早熟鲜蒜今日报价在0.90-1.20元/斤，国内发市场客商按需采购；蒜薹价格因收储结束，价格回落。
今日鲜蒜上货量尚可，本地客商晾晒鲜蒜的不少，晒蒜客商拿货积极性尚可，成交价格小幅上涨，早熟鲜蒜头价格在1.10-1.20元/斤；晚熟蒜薹交易进入尾期，买卖随行进行，报价在1.10-1.20元/斤。今日中牟产区库内蒜行情以稳为主，储存商卖货心态稳定，蒜米加工厂、跑市场客商按需跟进，购销氛围一般，价格变化不大，蒜米料价格在2.05元/斤左右，大混级价格在2.15元/斤左右。
今日蒜薹上货量较大，价格继续走弱，蒜薹价格在0.45-0.50元/斤；鲜蒜有少量上市，水分较大，价格在0.95元/斤左右。邳州产区库内蒜行情基本平稳，储存商卖货坚持要价，采购客商拿货意向不高，多是挑拣合适大个头级蒜成交，买卖氛围不快，价格暂无明显变化，目前库内6.5cm红蒜价格在2.70-2.80元/斤，每一级相差五分，6.5cm白蒜价格在3.10元/斤左右。
苍山产区库蒜行情平稳，散户卖家极少，大吨位储存商随行减仓，买家跟进力度一般，对合适货源拿货积极，产区以印尼规格走量为主，成交量一般，因货源质量不一，差质量货源在2.10-2.20元/斤，高质量货源在2.20-2.40元/斤，成交以质论价。
今日莱芜产区库内蒜行情平稳显快，供给端货源以莱芜、邳州蒜为主，发市场、做包装客商挑拣合适大规格级蒜跟进，储存商以随行卖货为主，主流价格暂无明显变化，统货报价在2.20元/斤左右，6.5cm的报价在2.30元/斤左右。库外早熟白帽蒜薹交易结束，红帽蒜薹有零星上市，价格在1.50元/斤左右。
辣椒产区行情
国内主要小椒产区行情：
柘城产区今日市场上货继续减少，三樱椒占比更少，买家拿货意愿提高，按需采购合适货源采购，成交随行就市，下货略显顺畅，价格暂无调整;截止到上午九点，三樱椒货源基本都已成交;目前三樱椒上通货价格在7.90-8.10元/斤。
临颍产区交易氛围略有好转，询价拿货的客商稍有增多，对高价货源接受度依旧不强，多数买家青睐采购上通货货源，整体交易量较前期放大，走货也显顺畅，价格暂无明显波动;库外辣椒维持小批量走货，交易多看货定价;目前库外三樱椒上通货价格在7.60-7.70元/斤;冷库三樱椒上通好货7.80-8.00元/斤。
金乡产区行情无明显调整，采购商需求仍显疲软，整体拿货热情不高，目前储存商卖货意愿降低，买卖氛围清淡，议价成交为主，走货速度不快;库外货源剩余零零星星，干度较好，交易尚可;目前冷库三樱椒好货价格8.00-8.20元/斤;冷库三樱椒上通货价格7.90-8.00元/斤。
武城产区行情以稳为主，整体交易量不大，采购商高价拿货意愿不强，低价货仍是采购主体，储存商有序供应货源，成交以质论价;库外辣椒零星分散，少有成交;目前库外三樱椒上通货价格7.70-7.90元/斤;库内三樱椒好货8.00-8.05元/斤。
国内主要大椒产区行情：
内蒙开鲁产区干椒下货仍显不快，由于库外辣椒干度较高，买家多倾向采购库外货，对库内的高价货源望而却步，库内成交也以低价货源为主，整体交易量不大，行情稳中显弱;速冻鲜椒交易较好，由于今年鲜椒育苗情况不乐观，储存商对后期预期高，目前多捂货抬价，买家被动跟进拿货，价格明显上调;目前速冻金塔价格1.85-2.00元/斤，北京红晒椒上通货价格4.70-5.10元/斤。【更多辣椒行情动态，欢迎关注中国辣椒网微信公众号(lajiao52)】
库尔勒产区库存货源剩余有限，持货商也有捂货待涨心理，待售货源较少，采购买家也不多，交易按质定价，维持零星交易，价格行情维稳;目前铁板椒干椒报价4.50-5.85元/斤。
南方特色辣椒产区行情：
遵义产区虾子镇中国辣椒城今日不是集市，市场买卖客商明显减少，交易热度下降，成交多随行进行，价格趋稳调整，走货一般;目前满天星烘干椒好货价格在14.00元/斤左右;灯笼椒烘干椒精品价格在13.50元/斤左右。
印度椒市场动态：
4月30日印度椒价格维持稳定;目前陆续有货源抵达港口，待售货源充足，采购商不着急拿货，谨慎刚需采购，虽然个别持货商要价仍显较高，但买家多不认价，双方议价交易为主，整体价格波动不显;目前港口S17去把好货报价12.30-12.50元/斤。
生姜市场行情
昌邑宏大市场上货380车左右，走货速度稳;昌邑琨福市场上货200车左右，整体走货速度保持稳快，价格与昨日基本持平;峡山市场市场上货130车左右，走货速度略快，价格硬。
安丘黑埠子市场上午货源供应量不大，市场内交易随行进行，走货还是平稳，整体价格行情运行暂时持稳。
莱州大姜市场上货100车左右，市场内货源供应量一般，买家拿货积极性尚可，整体走货速度略有加快，行情运行稳硬。金大宏市场上货80车左右，上货稳定，客商拿货维持刚需，整体交易情况顺畅，部分好质量货源价格稍硬。目前莱州当地主流洗姜参考价格在3.80-4.00元/斤。
莱芜产区价格方面变动不大，周边市场买家拿货需求一般，采购多是按需为主，行情运行持稳。目前一般圆头洗姜参考价格在3.00-3.30元/斤。平度产区买卖交易随行进行，当地走货整体维稳，采购客商拿货需求有限，多是按需采购合适货源，价格方面波动不大。目前当地优质洗姜参考价格在3.70-3.90元/斤，优质泥姜参考价格在3.00-3.20元/斤。
青州产区整体走货稳快，采购买家拿货积极性尚可，按需采购所需货源，整体交易情况尚可，价格行情运行稳中稍硬。目前当地优质洗姜参考价格在3.30-3.50元/斤;优质泥姜参考价格在2.90-3.00元/斤。沂水产区行情未见太大变动，当地交易氛围一般，客商拿货多是按需，价格方面波动不显。目前当地优质面姜参考价格在3.00-3.30元/斤。莒县产区近期交易维持常态，买家拿货积极性一般，多是周边市场买家刚需补货，整体需求有限，交易量一般，价格暂时平稳。目前当地优质小黄姜参考价格在5.00元/斤左右。
花生市场行情
河北产区：
河北滦县产区成交多以质论价，上货量不大，要货的不多，价格维持平稳。当地播种接近尾声。小日本通货果价格在3.50元/斤左右，通货米价格在4.70元/斤左右。
河南产区：
河南南阳产区价格偏弱运行，买卖双方议价交易，小贩低价出货意愿弱，上货量少，出售库存为主，要货的不多，零星交易。目前春米通货米报价4.75元/斤左右，7个筛精选米5.05元/斤左右，8个筛精选米5.15元/斤左右，麦茬统货米报价4.65元/斤左右。
河南正阳产区上货量小，购销氛围清淡，价格弱势维稳，多议价成交。目前麦茬统货米价格在4.60元/斤左右，7个筛上精选米价格在4.90元/斤左右，8个筛上精选米价格在5.00元/斤左右。
辽宁产区：
辽宁锦州产价格平稳，以质论价，采购商要货意愿不积极，商品零星走货，交易显冷清。目前本地白沙通货米收购价格在4.50元/斤左右，白沙7个筛上价格4.80元/斤左右，白沙8个筛上价格在4.90元/斤左右。
山东产区：
山东莒南产区上货量小，询价问货的增多，成交量依然不大，报价趋稳，以质论价为主。目前白沙通货米价格在4.40元/斤左右，海花通货米价格在4.30元/斤左右。
吉林产区：
吉林扶余产区百姓出货心理松动，上货量一般，交易平淡，价格大体平稳，外调内蒙货小幅偏弱调整。目前白沙308通货米价格在4.70元/斤左右，本地四粒红通货果价格在3.00-3.20元/斤，外调内蒙通货果价格在3.40-3.60元/斤。
