上午金乡产区库蒜行情显弱，供给端货量增加，整库、散货货源较昨均有增加，卖家卖货显积极，部分储存商卖货有商议空间，需求端拿货积极性降低，出口加工厂要货量减少，部分发市场客商目光向鲜蒜转移，买卖活跃度趋弱，价格不明显走低，大混级价格在2.34-2.37元/斤，一般混级价格在2.26-2.30元/斤，蒜米料价格在2.22-2.26元/斤。另外，金乡产区内围晚熟蒜薹交易接近尾声。
今日市场鲜蒜上量增多，早熟鲜蒜交易进本进入为尾声，市场上待售货源以中熟鲜蒜为主，晾晒客商积极性多有下降，晒蒜客商减少，发市场客商按需随行拿货，鲜蒜报价在1.30-1.40元/斤；鲜蒜干度有三四成干。杞县产区库蒜行情暂时平稳，市场供给端货量有所增多，部分储存商出货心态不稳，个别卖货有让价情绪，买家求购力度不大，刚需发市场客商要货积极性不高，买卖氛围不快，主流价格暂时变化不大，蒜米料价格在2.23元/斤左右，大混级价格在2.33元/斤左右。
今日韩寺市场鲜蒜上货量尚可，早熟、中熟鲜蒜均有上量，农户多是随行卖货，需求端采购以晾晒客商为主，买卖购销顺畅，价格基本稳定，鲜蒜价格在1.25元/斤左右。中牟产区库蒜行情稳中略显偏弱，需求端拿货不积极，买卖氛围不高，蒜米料、印尼货走量不大，主流价格暂无明显变化，蒜米料价格在2.23元/斤左右，大混级价格在2.33元/斤左右。
今日邳州产区库外鲜蒜行情基本平稳，黄滩桥大市场上货量一般，国内发市场客商按需采购，买卖随行进行，成交价格稳定，鲜蒜价格在1.10-1.30元/斤。库内行情仍有偏硬表现，供给端货量偏紧，储存商捂货惜售情绪较浓，卖货仍有撑价意向，需求端采购力度一般，部分发市场客商目光转向鲜蒜，大个头级蒜走货量不大，库内6.5cm红蒜价格在3.10-3.20元/斤，每一级相差五分，6.5cm白蒜价格在3.40-3.50元/斤。
今日苍山产区库蒜行情较昨偏硬，受邳州产区涨价影响及苗情变化的影响，储存商售货意愿下降，意向卖家要价提高明显，刚需客商采购批量补货，对合适货源跟进积极，总体成交量不大，成交价格走高，四六瓣印尼货主流成交价2.20-2.35元/斤。库外蒜薹交易活跃度尚可，储存商入库收储积极，蒜薹报价在4.00-4.80元/斤。
今日莱芜产区库内蒜行情平稳不快，产地库内待售货源以莱芜、邳州蒜为主，买家以做包装或做市场精品蒜的多，出口的成交不多，买卖均不积极，6.0cm价格在2.35元/斤左右，6.5cm价格在2.45元/斤左右。另外，库外红帽蒜薹价格在1.80元/斤左右，市场上货接近尾声，白帽蒜薹有零星上货，报价在3.00元/斤左右。
辣椒产区行情（转自：中国辣椒网）
国内主要小椒产区行情：
柘城产区价格暂无变化，下货速度仍显不快，发市场客商拿货不积极，需求相对较少，市场待售货源不多，双方商议成交;截止到上午九点，剩余部分货源未成交;目前三樱椒上通货价格在7.90-8.10元/斤。
临颍产区走货尚可，价格延续平稳态势，采购商拿货意愿一般，挑拣对口货源按需采购，储存商随行供应货源，购销以质论价，主流成交价格8.00元/斤左右;库外剩余少量差货，主要是打粉厂采购，议价成交;目前库外三樱椒上通货价格在7.60-7.70元/斤;冷库三樱椒上通好货7.80-8.00元/斤。
金乡产区行情平稳运行，经过上周部分采购商补货采购之后，买家整体采购积极性略有下降，主要按需采购货源，储存商卖货也不急切，交易随行进行，走货较为平稳，价格无变动;库外零星成交，行稳价稳;目前冷库三樱椒好货价格8.05-8.25元/斤;冷库三樱椒上通货价格7.95-8.05元/斤。
武城产区行情和价格暂稳，尽管目前采购商拿货积极性略有提高，但整体采购需求仍旧有限，冷库货主卖货心态稳健，随行交易为主，成交量不大;库外货源零星分散，偶有成交;目前库外三樱椒上通货价格7.70-7.90元/斤;库内三樱椒好货8.00-8.10元/斤。
国内主要大椒产区行情：
内蒙开鲁产区行情暂无好转，储存商低价不卖，态度强硬，采购商也不认价，多在挑拣库外低价货采购，交易氛围低沉，整体交易量不大，货源消化不畅;目前速冻金塔价格1.85-2.00元/斤，北京红晒椒上通货价格4.70-5.10元/斤。【更多辣椒行情动态，欢迎关注中国辣椒网微信公众号(lajiao52)】
库尔勒产区货源剩余少，交易较为清淡，询价拿货的客商稀少，需求零星，持货商卖价较高，双方议价交易，偶有成交;目前铁板椒干椒报价4.50-5.85元/斤。
南方特色辣椒产区行情：
遵义产区虾子镇中国辣椒网昨日是交易集市，市场大约上货70吨，主要是国内小型批发市场按需采购货源，整体拿货积极性尚可，下货较为平稳，价格波动幅度不大;库内少量货源供应，因价格较高，零星成交;今日行情暂稳，价格无变化;目前满天星烘干椒好货价格在14.00元/斤左右;灯笼椒烘干椒精品价格在13.50元/斤左右。
印度椒市场动态：
5月10日港口印度椒价格暂无变化，港口陆续有货源抵达，可供交易的货源宽裕，采购商拿货意愿不强，多挑拣合适货源采购，走货较为迟缓，行情低迷运行;目前港口S17去把好货报价12.20-12.30元/斤。
生姜市场行情（转自：中姜网）
昌邑宏大市场上货450车左右，走货速度稳;昌邑琨福市场上货190车左右，降雨影响，市场内货源供应量有所减少，价格较昨日基本持平;峡山市场上货120车左右，走货速度稍快，价格稳。
安丘黑埠子市场上午上货略少，黄姜货源供应量不多，姜巴上货5车左右，买家拿货需求一般，整体走货速度缓稳，价格方面基本持稳。市场内交易参考价格在2.70-2.80元/斤。姜巴交易参考价格在1.10元/斤左右。
莱州大姜市场受降雨天气影响上货不多，发市场客商拿货按需，整体交易情况还算顺畅，走货速度尚可，价格方面未见明显变动。莱州金大宏市场上货20车左右，市场货源供应有所减少，整体交易正常进行，行情运行持稳。目前莱州当地主流洗姜参考价格在3.80-4.00元/斤。
莱芜产区行情运行基本保持平稳态势，周边市场买家拿货需求有限，整体交易量一般，价格方面基本持稳。目前一般质量圆头洗姜参考价格在3.00-3.30元/斤。平度产区受降雨影响，今日货源供应量不多，多是老客户按需订货，整体交易平稳，姜行情运行未见太大变动。目前当地优质洗姜参考价格在3.70-3.90元/斤，优质泥姜参考价格在3.00-3.20元/斤。
青州产区买卖交易随行进行，采购买家拿货多是维持刚需，整体走货速度还算平稳，价格行情运行基本稳定。目前当地优质洗姜参考价格在3.30-3.40元/斤;优质泥姜参考价格在2.90-3.00元/斤。沂水产区价格方面未见太大变动，客商拿货维持刚需，整体走货量一般，行情运行暂稳。目前当地优质小黄姜参考价格在5.00元/斤左右。莒县产区交易量一般，目前在当地采购的买家人数不多，多是按需采购所需货源，价格基本持稳。目前当地优质小黄姜参考价格在5.00元/斤左右。
威海乳山产区当前农户卖货积极性一般，前往当地进行采购的买家人数也不算多，整体交易量不大，价格运行还算平稳。当地一般质量货源交易参考价格在2.40-2.50元/斤。
花生市场行情（转自：中国花生交易网）
河北产区：
河北滦县产区小贩出货意愿良好，但收购商按需采购，交易一般，价格平稳，以质论价。小日本通货果价格在3.50元/斤左右，通货米价格在4.70元/斤左右。
河南产区：
河南南阳产区花生交易氛围较活跃，基层上货量尚可，要货客商增价，走货速度提升明显，价格有五分左右上涨。目前春米通货米报价4.85元/斤左右，7个筛精选米5.15元/斤左右，8个筛精选米5.25元/斤左右，麦茬统货米报价4.75元/斤左右。
河南正阳产区基层上货量不大，要货客商增加，走货速度价加快，多是发往食品加工厂及批发市场，价格偏强上涨。目前麦茬统货米价格在4.75元/斤左右，7个筛上精选米价格在5.05元/斤左右，8个筛上精选米价格在5.15元/斤左右。
山东产区：
山东莒南产区购销氛围尚可，基层上货积极性一般，拿货客商要货积极性较高，走货速度加快，价格暂时维持平稳。目前白沙通货米价格在4.40元/斤左右，海花通货米价格在4.30元/斤左右。
辽宁产区：
辽宁锦州产区持货商惜售挺价心理明显，上货量小，采购商高价拿货谨慎，购销略显僵持，价格平稳。目前本地白沙通货米收购价格在4.80元/斤左右，白沙7个筛上价格5.10元/斤左右，白沙8个筛上价格在5.20元/斤左右。
吉林产区：
吉林扶余产区成交多以质论价，要货的客商多些，好货价格略显偏强，走货速度尚可。目前白沙308通货米价格在4.70元/斤左右，本地四粒红通货果价格在3.00-3.20元/斤，外调内蒙通货果价格在3.50-3.60元/斤。
