今日，金乡产区库内蒜行情以稳为主，产区供给端新增货源零星，储存商急卖情绪趋缓，多数储存商卖货随行进行，个别偏低货源卖家售货有撑价意向，产区内询价的客商较昨稍有增多，部分炒家有试探性询价，但购货主力仍是刚需买家，发市场及包装客商挑拣好货随行跟进，冷库蒜主流价格基本稳定，库内一般混级价格在1.79-1.86元/斤，蒜米料价格在 1.50-1.62元/斤，大混级价格在2.02-2.22元/斤；库内老蒜以质论价，多发往蒜片加工厂，主流价格在1.20-1.42元/斤。
今日，杞县产区库内蒜行情转稳，供给端待售货源维持偏多供应，储存商认卖情绪不高，售货多是坚持底线，市场刚需稳定，扒米、发市场及包装买家按需挑拣购货，产地购销相对平淡，主流成交价格基本稳定，库内蒜米料价格在1.60元/斤左右，印尼货价格在1.77元/斤左右，大混级价格在2.10元/斤左右。
今日，中牟产区库内蒜交投氛围略显沉闷，市场供给相对宽松，个别卖家减仓出局仍相对积极，但多数卖家售货坚持底价，需求端采购主力以发市场客商为主，蒜米料及早熟蒜等货源购销热度一般，产区价格在昨乱行走低的基础上有不明显趋稳，目前，库内蒜米料价格在1.50-1.60元/斤，早熟蒜价格在2.25元/斤左右，大混级价格在1.90-2.05元/斤。
今日，邳州产区冷库蒜购销热度一般，供给端待售货源维持偏多供应，储存商持货心态不一，存有好货的买家抗价出货意愿较强，而部分急出尾货卖家售货有商谈余地，客商购货兴致一般，刚需买家多是挑拣低价好货适度跟进，产地交易不温不火，个别急售货源卖价偏低，库内6.5cm的级蒜主流价格在3.70-3.90元/斤，每一级低三至四毛；库内白蒜成交依旧零星，6.5cm白蒜价格在4.70-4.80元/斤。
今日，苍山产区库内蒜走货量不大，产区货源供给维持一般状态，储存商售货坚持心理底价，而市场需求缺口不大，刚需客商小批量跟进，买卖活跃度一般，库内印尼货参考价格在2.75-2.90元/斤，市场蒜参考价格在3.40-3.50元/斤。
今日，莱芜产区库内蒜交易氛围不浓，新开整库货源较前期增加，中小吨位散存货源卖家售货相对积极，周边发市场客商采购多是挑拣压价，同等价位的货源质量较前期提高，冷库蒜主流价格延续偏弱走势，目前，库内统货价格在2.20-2.30元/斤，6.0cm的级蒜价格在2.80-2.85元/斤。
辣椒产区行情（转自：中国辣椒网）
国内主要小椒产区行情：
柘城辣椒大市场行情暂无调整，市场整体上货量不算大，采购商拿货多随行跟进，货源主发各地批发市场，成交以质论价，下货速度尚可，主流价格波动不显;今日三樱椒晒椒精品价格11.10-11.20元/斤;三樱椒晒椒上通货价格10.80-11.00元/斤。
临颍产区今日阴天，市场上货较少，采购商多刚需拿货，议价交易为主，价格整体波动不显。冷库货主目前出货意向不强，要价也偏高，买家暂不接受，基本无成交。今日三樱椒晒椒好货价格10.70-10.90元/斤;三樱椒晒椒上通货价格10.30-10.60元/斤。
金乡产区农户要价提高，加之货源也少，组织货源更加困难，待售货源很少，议价交易为主，价格无较大变动。冷库椒出货量也不多，储存商卖货挺价，采购商谨慎观望，少有成交;目前三樱椒晒椒好货价格10.70-10.80元/斤;三樱椒晒椒上通货价格10.50-10.60元/斤。
武城产区剩货继续减少，小贩下乡收货难度增加，卖货多提高要价，采购商对高价有所抵触，被动刚需跟进，成交以质论价，交易价格明显上调;今日三樱椒晒椒上通货价格9.70-10.00元/斤;三樱椒晒椒好货价格10.00-10.30元/斤。
国内主要大椒产区行情：
内蒙开鲁产区交易人气较高，农户有序供应货源，待售货源充足，采购商拿货也较积极，按需采购合适货源，交易随行进行，成交较为顺畅，价格维持稳定;目前北京红干椒好货价格5.05-5.20元/斤，金塔速冻鲜椒去把好货1.60-1.75元/斤。【更多辣椒行情动态，欢迎关注中国辣椒网微信公众号(lajiao52)】
库尔勒产区交易热度有所提高，山东、四川、陕西等地买家陆续前来拿货，整体需求增多，因目前价格较年前明显上调，短存卖家出货意愿尚可，买卖双方多议价交易，实际成交以质论价;今日红龙23带把干椒价格5.00-5.65元/斤，铁板椒带把干椒价格5.00-5.50元/斤。
南方特色辣椒产区行情：
遵义产区虾子镇中国辣椒城上货整体不多，目前市场外调货源到货较少，农户货源也不好组织，部分冷库货源补充市场，货主多提价卖货，多品种价格上调，子弹头因货源紧缺，价格上调更为明显，目前采购商多地委托经纪人代收发货，议价交易为主;目前满天星烘干椒好货价格在12.50-13.00元/斤;灯笼椒烘干椒精品价格在18.00元/斤左右。
印度椒市场动态：
2月18日港口印度椒价格暂无变动，港口有少量新货抵达，货源质量一般，陈货也在有序供应，采购商拿货意愿不强，刚需采购为主，交易仍显僵持，下货偏慢;今日港口S4去把好货报价9.80-10.00元/斤，港口S17去把好货报价12.00-12.30元/斤。
生姜市场行情（转自：中姜网）
昌邑琨福市场上货270车左右，市场货源供应量增加，且次货占比较大，客商拿货积极性略有受挫，整体走货速度不快，好质量货源价格暂稳，次货价格下滑。目前优质圆头洗姜参考价格在1.50-1.60元/斤，主流圆头洗姜参考价格在1.20-1.40元/斤。
峡山艺德龙市场上货180车左右，货源供应量增加，客商拿货挑拣，下货速度缓慢，行情显疲。目前优质圆头洗姜参考价格在1.50-1.60元/斤，主流圆头洗姜参考价格在1.20-1.40元/斤。
安丘黑埠子市场行情未见明显变动，市场内货源供应有限，客商拿货维持刚需，整体走货速度维稳，价格波动不显。目前市场圆头泥姜优质交易参考价格在0.80-0.90元/斤，一般交易参考价格在0.60-0.70元/斤。
莱州吕村大姜市场上货60车左右，市场交易氛围冷清，终端市场需求有限，客商拿货积极性不高，走货速度缓慢，价格暂时以稳为主。莱州金大宏市场上货80车左右，走货不快，价格暂稳。目前莱州当地主流参考价格在1.00-1.20元/斤。
莱芜产区买卖交易随行，整体价格并未出现明显变动，当地走货情况维持近期常态，交易量不大，行情运行暂稳。目前当地优质圆头洗姜参考价格在1.00元/斤左右，一般圆头洗姜价格在0.60-0.80元/斤。
平度产区行情运行持稳，当地采购买家、加工厂多是刚需补货为主，整体走货速度较为平稳，成交量尚可，价格未见太大波动。目前当地优质圆头洗姜参考价格在1.00元/斤左右，优质圆头泥姜参考价格在0.70元/斤左右。
青州产区走货速度多以稳为主，采购买家拿货积极性尚可，多是按需定量采购，整体交易情况还算顺畅。目前当地优质圆头洗姜参考价格在1.00-1.10元/斤；圆头泥姜优质参考价格在0.60元/斤左右。
沂水产区走货不快，交易一般，前来当地采购的买家不多，周边市场商贩少量拿货，整体价格没有太大变动。目前当地优质面姜参考价格在0.90-1.00元/斤，优质小姜交易价格在1.70-1.80元/斤。
莒县产区交易氛围较为清淡，前往当地采购的买家人数不多，整体行情较为一般，成交量零星，价格没有太大变动。目前当优质圆头面姜交易价格多在0.90-1.00元/斤，优质小姜成交价格在1.60-1.80元/斤。
花生市场行情（转自：中国花生交易网）
河北产区：
河北滦县产区农户继续观望，上货量不大，客商按需补货，主流成交价格没有明显波动，以质论价为主。目前小日本通货米在3.60元/斤左右，唐油285通货果价格在3.30-3.40元/斤。
河南产区：
河南南阳产区行情偏弱调整，客商备货积极性不高，拿货量有限，成交价格偏弱调整。当前麦茬通货米价格在3.70-3.75元/斤，7个筛上麦茬精选米4.00元/斤左右，8个筛上麦茬精选米4.10元/斤左右。
河南正阳产区交易维持清淡局面，农户上货量不多，客商拿货积极性不高，成交量较少，价格稳弱维持。当前麦茬米统货价格3.65-3.75元/斤，麦茬7个筛上精选米价格在4.00元/斤左右，8个筛上精选米价格在4.10元/斤左右。
山东产区：
山东莒南产区农户上货量零星，下游客商按需补货，采购积极性偏低，价格暂时稳定。白沙统货价格在3.60-3.70元/斤。
辽宁产区：
辽宁锦州产区农户上货量仍然不多，客商补货量略有增加，成交以质论价。目前本地白沙通货米价格在3.70元/斤左右。7个筛上精米价格4.00元/斤左右，8个筛上精米价格4.10元/斤左右。
吉林产区：
吉林扶余产区交易清淡，整体交易未见明显起色，询价问货客商不多，价格基本稳定。目前外调内蒙四粒红通货果价格在2.80-3.20元/斤，成品果价格在3.80-4.00元/斤，308通货米成交多在3.70-3.80元/斤。
