金乡产区上午库蒜交易不快，产地供应端待售货源显多，部分问题蒜卖家低于市场价出售，但多数储存商卖货坚持底线，前来产地采购的客商以刚需客商为主，买家购货兴致一般，部分补货客商拿货有挑拣压价表现，库蒜交易僵持不快，库内蒜米料价格在3.55-3.65元/斤，一般混级价格在3.65-3.70元/斤，好混级价格在3.70-3.80 元/斤。库外方面金乡市场早熟蒜上货量一般，部分外围杂交早熟蒜、金乡本地太空蒜均有在市场销售，上午待售的鲜蒜有三五十车，由于鲜蒜干度不高，意向晾晒的客商的拿货有观望情绪，早熟杂交鲜蒜收购参考价格在2.40-2.50元/斤，早熟太空鲜蒜收购参考价格在3.00-3.40元/斤。
杞县产区冷库蒜行情有不明显趋弱，供应端待售货源相对充裕，卖家卖货或是坚持原有价格或是有主动卖货情况出现，而前来采购的客商不多，蒜市购销氛围略显沉闷，买卖交易价格暂时波动不显，库内蒜米料价格在3.60-3.65元/斤，印尼货价格在3.65-3.80元/斤，大混级价格在3.80-3.85元/斤。库外方面鲜蒜上货量增加，商贩卖蒜积极性提高，早晨鲜蒜收购价位目前维持在2.05-2.15元/斤之间。
韩寺市场库外蒜上货量较大，市场鲜蒜上货约有两三百车，仍以晾晒和发市场为主，当前中熟鲜蒜一斤约出六两半干蒜，收购价格在2.10元/斤左右。中牟产区冷库蒜行情平稳不快，产地货源供应端待售货量显多，卖家卖货心态偏稳，要价坚持，而市场需求氛围略显清淡，购销暂不活跃，目前，库内蒜米料价格在3.60-3.65元/斤，一般混级价格在3.70-3.75元/斤，大混级价格在3.80-3.90元/斤。
邳州产区冷库蒜行情平稳偏硬，产地供应端待售货源维持一般偏多状态，卖家持货心态较稳，卖货多坚持原有售价，而客商补货力度一般，以发国内市场南方客商采购为主，库蒜交易平淡，低价货源在市场供应偏紧，价格稳硬维持。库内6.5cm净蒜价格在5.10-5.40元/斤，每一级价差两毛左右；6.5cm白蒜价格在5.40-5.50元/斤。黄滩桥市场有货约有十几车，目前早熟蒜采挖面积不大，多是未过筛的鲜蒜，客商以观望为主，好点的混级收购参考价格在1.80-2.00元/斤。
苍山产区产区库蒜交易较为清淡，由于产地陆续进入农忙，前来采购的包装客商较为零星，蒜市成交量不大，库内印尼货参考价格在3.20-3.30元/斤，市场货参考价格在3.50-3.60元/斤。另外，库外红皮鲜蒜采挖进入中后期，红皮蒜收购价格在1.75-1.80元/斤，以脱水厂及少部分扒米买家采购为主。
莱芜产区行情平稳不快，产地货源供应量处于一般偏多局面，货源以莱芜本地货为主，卖家售货多是坚持底线，而受农忙影响，加工厂加工量不足，刚需客商补货热情也较差，蒜市买卖氛围不高，库内统货价格在3.80-3.90元/斤，6.0cm级蒜价格在4.05-4.15元/斤。
昌邑琨福市场上货110车左右，今日市场内货源供应量与昨日相差不多，采购买家拿货维持刚需，整体交易情况还算平稳，价格行情运行基本稳定。目前优质圆头洗姜参考价格在9.30-9.40元/斤，主流圆头洗姜参考价格在9.20-9.30元/斤。
安丘黑埠子市场早上货源供应不多，在市场内看货的买家人数也较为有限,整体交易活跃度一般，价格行情运行平稳。目前市场内姜巴交易参考价格在3.00-3.60元/斤；商品姜交易参考价格在6.60-7.00元/斤。
莱州吕村大姜市场上货110车左右，金大宏市场上货50车左右，今日产区内货源供应较昨日有所减少，发市场客商采购按需，交易进展有序，价格行情平稳运行。目前圆头优质洗姜参考价格在9.20-9.30元/斤。
莱芜产区近期交易活跃度一般，在当地采购的买家拿货按需挑拣，走货速度不算快，行情运行暂时未见明显调整。目前当地圆头优质洗姜价格在8.00元/斤左右，黄姜优质洗姜价格在6.50元/斤左右。
平度产区价格方面未见明显波动，在当地采购的买家拿货按需定量，整体走货情况一般，行情运行基本平稳。目前优质圆头洗姜价格在7.50-8.00元/斤；优质圆头泥姜价格在6.50-7.00元/斤。
青州产区价格方面未见明显调整，周边发市场客商拿货维持刚需，整体交易随行进行，走货一般，行情运行基本平稳。目前优质圆头洗姜参考价格在7.90-8.00元/斤，优质圆头泥姜参考价格在6.80-7.00元/斤。
沂水产区交易活跃度一般，产区内货源供应较为充裕，发市场客商按需挑拣拿货，价格行情暂时变动不大。目前当地圆头大姜优质参考价格在5.00-6.00元/斤，圆头小姜优质参考价格在6.00-6.50元/斤。
莒县产区交易平稳进行，农户随行出售一般品质货源，周边市场买家拿货按需为主，价格行情运行持稳。目前当地圆头大姜优质参考价格在5.00-6.00元/斤，圆头小姜优质参考价格在6.00-6.50元/斤。
国内主要小椒产区行情：
柘城产区冷库货主多看涨后市，出货意愿降低，待售货源比较有限，少数意向卖家要价混乱、且普遍上调，采购商也抵触高价，跟进吃力，实际成交少，成交价格继续上涨，购销不快；库外货源剩余不多，加之天气逐渐变热，小贩出货意愿略有提高，但要价仍有上撑表现，成交价格上调；目前三樱椒上通货价格14.60-14.80元/斤，冷库三樱椒上通货价格14.80-15.00元/斤。
临颍产区冷库椒行情偏强运行，储存商惜售看涨，要价大幅度上调，因目前待售货源有限，发市场客商和小加工厂只得被动跟进，交易一般，成交价格乱行上涨；目前库内三樱椒上通货价格15.10-15.30元/斤，库内子弹头上通货价格15.00-15.20元/斤。
金乡产区冷库库存水平低，储存商卖货意愿也不强，可供交易的货源少，卖家要价继续上调，刚需买家跟进拿货，交易不快，小批量成交，成交价格乱行上涨；目前冷库三樱椒陈货价格15.00-15.50元/斤，冷库三樱椒新货价格15.00-15.40元/斤。
武城产区行情延续偏强状态，冷库待售货源无明显增加，货主挺价卖货心理依旧较重，要价继续上调，国内批商和小型厂家均有拿货，挑拣合适低价货源跟进，维持小吨位走货，成交价格明显上涨；目前冷库三樱椒上通货价格14.00-14.50元/斤；冷库红太阳好货价格14.00-14.50元/斤。
国内主要大椒产区行情：
内蒙开鲁产区辣椒行情延续偏强态势，受涨价影响，货主看涨情绪较浓，待售货源减少，要价继续上调，采购商刚需跟进，成交价格普遍上涨3-5毛；速冻鲜椒维持近日常态，购销不快，价格稳定；目前北京红冷库椒好货价格7.80-8.50元/斤，速冻金塔价格2.40-2.80元/斤。【更多辣椒行情动态，欢迎关注中椒网微信公众号（lajiao52）】
印度椒市场动态：
5月15日青岛港口印度椒价格稳中有涨，目前交易的主要是前期到货，待售货源不算太多，货主要价较上周略显理性，但要价依旧不低，国内买家高价拿货积极性不高，刚需跟进，成交量不大；目前青岛港口S17去把好货报价16.40-16.50元/斤，青岛港口S17剪把好货报价14.50-14.80元/斤。
河北产区：
河北滦县产区花生交易基本平稳，持货商出货量不多，下游继续随行采购，行情整体平稳，以质论价成交。目前小日本通米价格在5.80元/斤左右，308花生通果价格在4.30元/斤左右，308花生通货米价格在6.50-7.00元/斤。
河南产区：
河南南阳产区花生交易整体稳定，持货商出货积极性一般，下游贸易商随行补货，走货速度尚可，价格基本没有变动。目前白沙麦茬通货米成交价格多在6.20-6.25元/斤，麦茬7个筛上精选米6.80-6.85元/斤，麦茬8个筛上精选米价格6.90-6.95元/斤。
河南正阳产区花生交易基本稳定，存货商出货积极性一般，下游老客户继续按需补货，拿货采购态度谨慎，价格趋稳。目前麦茬通货米成交价格在6.05元/斤左右，麦茬7个筛上精米价格6.65元/斤左右，麦茬8个筛上精米价格6.75元/斤左右。
山东产区：
莒南产区农户上货量不大，筛选厂以及贸易商多挑拣合适货源采购，走货速度不快，价格暂时稳定。目前当地白沙通货米好货价格在5.60元/斤左右。
辽宁产区：
辽宁锦州产区花生上货量稳定，下游拿货采购客商见多，随行补货为主，整体交易趋于稳定，以质论价成交。目前白沙通货米价格多在6.20元/斤左右。
吉林产区：
吉林扶余产区花生整体上货量维持低位，贸易商看货稍有增多，多随行按需补货，交易尚可，成交以质论价。目前308通货米成交多在6.30-6.40元/斤。外调内蒙四粒红通货果价格在6.00-6.50元/斤，成品果价格在7.00-7.50元/斤。
