金乡产区内圈晚熟蒜采挖过半，外围晚熟蒜仍在持续采挖中，约一周左右的时间，晚熟蒜采挖将进入收尾阶段。早晨，产地待售货源多为早熟太空半干货源及外围鲜蒜为主。山禄市场，早晨上货量较昨增加，有货约有一百多车，商贩卖货坚持要价，客商跟进积极性有放缓表现，除少部分高标发市场、及能入库的太空半干蒜货源走货稳定外，其他货源走货不快，杂交鲜蒜收购参考价格在2.40-2.60元/斤，半干太空蒜价格在3.90-4.70元/斤，价格以干度论价。冷库蒜方面,随着市场关注热点的转移，库蒜市场人气下降，交易氛围也不高，刚需客商补货频率一般，价格较昨变化不大，库内蒜米料价格在 3.73-3.86元/斤，一般混级价格在3.86-3.96元/斤，好混级价格在 3.96-4.08元/斤。
杞县产区本地晚熟蒜采挖进入后期，外围蒜区仍在大面积采挖中。早晨，金杞市场，早晨上货量较大，货车较昨增加明显，九点以前，市场下货速度显快，九点以后，排队过磅的大车有明显减少，装货的车辆滞留、转圈，买家采购也是挑拣压价拿货，库外购销氛围转弱，价格有五分至一毛走低，鲜蒜收购价位目前维持在2.25-2.40元/斤之间，早熟半干蒜收购价格在3.60-4.00元/斤，以干湿度论价。冷库蒜行情起伏不大，随着新蒜的上市交易，参与库蒜交易的客商减少，包装客商也不多，库内蒜米料价格在3.65-3.75元/斤，印尼货价格在3.75-3.90元/斤，大混级价格在3.90-4.00元/斤。
中牟产区早晨市场上货约有近七百多车，待售货源以中晚熟鲜蒜为主，商贩卖货积极，由于产地上货量较大，客商拿货多有观望挑拣表现，蒜市购销暂不积极，库外交易不快，价格有小幅走低，鲜蒜收购价格在2.25-2.45元/斤，早熟蒜干度能达九成以上，早熟半干蒜价格在3.60-3.80元/斤。冷库蒜行情暂时波动不显，价格维持原有水平，库内蒜米料价格在3.70-3.75元/斤，一般混级价格在3.80-3.90元/斤，大混级价格在4.00元/斤左右。
邳州产区随着晚熟蒜的大面积开挖，鲜蒜交易基本进入尾声，库外上的货源多是略有干度的鲜蒜，早晨黄滩桥市场上货市场上货量较大，市场有货约有近一百车，商贩持货信心尚可，卖货态度略显强硬，产地需求氛围持续向好，价格稳中有涨，大个头混级收购参考价格在2.50-2.60元/斤，蒜米料收购参考价格在2.20-2.30元/斤，6.5cm新干蒜（7-8成干度）收购价格在5.10-5.20元/斤，每级价差三毛左右。冷库蒜行情稳硬运行，供应端待售货源新增不多,买方在市场相对被动，库内合适好质级蒜购销氛围尚可，库内6.5cm净蒜价格在5.20-5.50元/斤，每一级价差三毛左右。
苍山产区库蒜购销热度暂时不大，产地供应端待售货源较昨差别不大，刚需客商随行挑拣购货，买卖频率一般，库内印尼货参考价格在3.10-3.30元/斤，市场货参考价格在3.40-3.50元/斤。另外，四六瓣大蒜陆续开挖，四六瓣鲜蒜参考价格在2.20-2.50元/斤。
莱芜产区晚熟杂交蒜采挖进行中，当地蒜农多在家自行晾晒鲜蒜，库外蒜交易不多，扒皮鲜蒜价格在2.50元/斤左右。库蒜方面，交易尾期，冷库蒜走货量不大，价格大体稳定，库内统货价格在3.80元/斤左右，6.0cm级蒜价格在4.00元/斤左右。
昌邑琨福市场上货140车左右，市场内货源供应量有所增加，买家拿货维持刚需，整体交易有序进行，下货速度平稳，价格方面未见明显变动，行情运行持稳。目前优质圆头洗姜参考价格在9.30-9.40元/斤，主流圆头洗姜参考价格在9.10-9.20元/斤。
安丘市场早上上货4车左右，市场内买家按需看货询价，交易情况变动不大，价格行情运行基本平稳。商品姜交易参考价格在6.50-6.80元/斤。
莱州吕村大姜市场上货150车左右，金大宏市场上货80车左右，产区内整体货源供应增加明显，发市场客商有一定补货需求，整体走货平稳进行，价格行情运行持稳。目前圆头优质洗姜参考价格在9.30元/斤左右。
莱芜产区交易平稳进行，农忙影响，当地农户卖货量不多，周边市场买家、加工厂拿货按需，价格方面暂无太大变化，行情运行持稳。目前当地圆头优质洗姜价格在8.00元/斤左右。
平度产区走货稍有见快，在当地采购的买家拿货需求尚可，挑选合适货源刚需补货，价格行情运行稳中见硬。目前优质圆头洗姜价格在7.50-8.00元/斤；优质圆头泥姜价格在6.60-7.10元/斤。
青州产区买卖交易随行进行，在产区内拿货的买家，采购按需定量，走货速度基本稳定，价格行情运行暂无明显调整。目前优质圆头洗姜参考价格在7.80-7.90元/斤，优质圆头泥姜参考价格在6.70-6.90元/斤。
沂水产区当前交易氛围稍显平淡，采购客商拿货需求一般，多是按需挑拣价格合适货源采购，需求有限，成交多以质论价。目前当地圆头大姜优质参考价格在5.00-6.00元/斤，圆头小姜优质参考价格在6.00-6.50元/斤。
莒县产区行情方面暂时调整不大，周边市场买家拿货需求一般，需求量有限，整体交易不甚活跃，价格暂时平稳。目前当地圆头大姜优质参考价格在5.00-6.00元/斤，圆头小姜优质参考价格在6.00-6.50元/斤。
小黄姜：
贵州惠水产区部分持有好质量货源的农户要价有上撑表现，但发市场买家跟进谨慎，实际交易价格并未出现太大变动，走货情况基本平稳，行情运行未见明显变化。目前当地优质圆头窖姜参考价格在7.10-7.20元/斤，一般质量圆头窖姜交易价格6.50-6.60元/斤。
云南文山产区价格运行保持平稳，周边市场买家购货需求一般，多是随销随购为主，走货维持近期常态，行情方面变动不大。目前当地优质库姜交易参考价格在6.80-7.20元/斤。
湖南汝城产区货源供应较少，农户捂货惜售情绪仍然较高，要价较之前有所上提，买家拿货积极性一般，挑拣价格合适货源采购，整体交易量一般，行情稳硬运行。目前发市场参考价格在8.00-8.50元/斤。
安徽阜阳产区价格方面未见太大变化，目前当地交易活跃度一般，以周边市场买家刚需采购为主，拿货量有限，行情运行基本平稳。目前当地小姜优质交易参考价格在7.50元/斤左右，当地大姜主流价格在6.20-6.30元/斤左右。
国内主要小椒产区行情：
柘城产区辣椒行情无明显调整，交易比较清淡，冷库货主无意低价卖货，要价比较坚持，采购商高价拿货情绪较低，需求有限，购销陷入僵持局面，成交少，价格持稳；库外维持零星上货，交易不快；目前三樱椒上通货价格15.10-15.20元/斤，冷库三樱椒上通货价格15.10-15.30元/斤。
临颍产区行情维持平稳态势，采购商拿货意愿无明显提高，刚需采购合适货源，部分储存商出货意愿增强，有序供应自有货源，交易随行，价格暂无变动；目前库内三樱椒上通货价格15.00-15.30元/斤，库内子弹头上通货价格15.00-15.20元/斤。
金乡产区行情平稳运行，货主卖货不着急，待售货源依旧较少，采购商对价格仍不认可，拿货力度有限，交易暂无明显好转，小吨位走货；目前冷库三樱椒陈货价格15.00-15.70元/斤，冷库三樱椒新货价格15.00-15.80元/斤。
武城产区交易热度不高，采购商高价拿货略有抵触，整体采购量不大，储存商卖货也不着急，待售货源增加有限，买卖双方议价交易，交易不快，价格稳定；目前冷库三樱椒上通货价格14.50-14.70元/斤；冷库红太阳好货价格14.80-15.00元/斤。
国内主要大椒产区行情：
内蒙开鲁产区冷库北京红价格基本稳定，交易整体不快，因目前辣椒价格高位运行，采购商拿货比较吃力，多谨慎刚需采购，部分货主出货意向虽有提高，但无意让价卖货，购销不热，下货量较涨价时缩减；速度鲜椒行情平淡，维持零星走货；目前北京红冷库椒好货价格8.00-8.50元/斤，速冻金塔价格2.40-2.80元/斤。【更多辣椒行情动态，欢迎关注中椒网微信公众号（lajiao52）】
云南文山市场动态：
云南文山砚山县稼依辣椒城今日（5月23日）是集中交易日，市场外调的艳红上货量较上个集市增多，交易也有所放缓，继上周涨价之后，发市场客商对价格抵触情绪加重，拿货意愿降低，整体需求一般，市场购销热度不高，价格暂无较大波动，成交以质论价，货源未完全成交；目前冷库小米椒去把干椒价格16.50-18.00元/斤，艳红去把干椒价格13.00-14.00元/斤。
河北产区：
河北滦县产区花生交易清淡，实际上货量相对有限，持货商惜售，下游拿货补货积极性一般，多为老客户刚需补货为主，成交价格稳定。目前小日本通米价格在6.00元/斤左右，308花生通果价格在4.30元/斤左右，308花生通货米价格在6.50-7.00元/斤。
河南产区：
河南南阳产区花生整体上货量不大，持货商出货积极性不高，下游刚需客户随行按需补货，以质论价成交，行情稳硬维持。目前白沙麦茬通货米成交价格多在6.35元/斤左右，麦茬7个筛上精选米6.85-6.95元/斤，麦茬8个筛上精选米价格6.95-7.05元/斤。
河南正阳产区花生交易基本平稳，基层上货维持低位，老客户继续随行补货为主，成交量不多，价格维持稳定。目前麦茬通货米成交价格在6.10元/斤左右，麦茬7个筛上精米价格6.75元/斤左右，麦茬8个筛上精米价格6.85元/斤左右。
山东产区：
莒南产区农户手中货源不多，整体上货量不大，筛选厂以及贸易商有序按需采购，整体交易相对平稳，以质论价成交。目前当地白沙通货米好货价格在5.80元/斤左右。
辽宁产区：
辽宁锦州产区花生上货量不大，下游客商拿货积极性一般，整体走货量不大，价格趋于稳定，以质论价成交。目前白沙通货米价格多在6.20-6.25元/斤。
吉林产区：
吉林扶余产区正处农忙阶段，基层上货较为零星，下游按需少量采购，交易量不大，价格维持稳定。目前308通货米成交多在6.40-6.50元/斤。外调内蒙四粒红通货果价格在6.00-6.50元/斤，成品果价格在7.00-7.50元/斤。
