金乡产区上午库蒜行情不快，产地供应端有微幅新增，虽部分动芽货源卖货仍显主动，但多数储存商卖货坚持底线，产地刚需客商拿货兴致不高，包装、发市场客商挑拣对口货源适度跟进，蒜市买卖氛围暂无实质性变化，其库蒜主流价格维持昨日水平，库内蒜米料价格在1.79-1.83元/斤，一般混级价格在1.83-1.90元/斤，大混级价格在1.94-2.05元/斤。
杞县产区库蒜行情瘟弱不快，供给端新增货量减缓，但整库货源卖家仍有减仓出局意向，供应端货量整体偏多，刚需客商询维持正常采购节奏，但拿货挑拣情绪增浓，蒜市买卖氛围相对一般，过磅装车的半挂仍以发山东为主，近两天冷库蒜价格有两分左右微落，库内蒜米料价格在1.76-1.83元/斤，印尼货价格在1.83-1.93元/斤，大混级价格在1.93-1.98元/斤。
中牟产区库蒜行情偏弱运行，供给端待售货源有较明显的增加，储存商持货底气不足，部分卖家减仓积极性提高，而产地需求氛围转弱，刚需客商购货也不积极，库内压价成交氛围增浓，其价格有两分左右下探，库内蒜米料价格在1.78-1.83元/斤，早熟蒜价格在1.88-1.93元/斤，大混级价格在1.88-1.96元/斤。
邳州产区冷库蒜行情有稳有硬，供给端待售货源大体维持近期常态，卖家出货心态稳健，其中，好货卖家要价保持坚挺，存有一般质量的货源卖家随行销售,产地需求氛围尚可，但客商对货源质量较为挑拣，产地好货好价明显，其好货价格仍有小幅上涨，目前，库内6.5cm净蒜价格在3.20-3.45元/斤，每一级价差三毛左右；6.5cm白蒜价格在3.35元/斤左右。
苍山产区库蒜成交氛围不高，产地货源供给量增加，卖家卖货心态不一,部分要价坚持补货卖货显主动，而需求端前来询价问货的包装买家不多，买卖交易量不大，库内印尼货参考价格在2.05-2.15元/斤，市场货参考价格在2.30-2.45元/斤，由于货源品质、品种不同，存在一定差价。
莱芜产区库内蒜行情偏弱，产地库内蒜待售货源以莱芜蒜为主，或受多个产区人气低落影响，卖家出货信心下降，部分货主减仓意愿增浓，而客商购货挑拣压价，买卖氛围暂时不快，其价格有五分左右回落，目前统货价格在1.95-2.00元/斤，6.0cm级蒜价格在2.15-2.25元/斤。
昌邑琨福市场上货140车左右，市场内上货量较昨日增加，采购买家购货需求维持近期常态，以刚需补货为主，整体交易情况一般，价格行情运行平稳。目前优质圆头洗姜参考价格在7.00-7.40元/斤，主流圆头洗姜参考价格在6.50-6.90元/斤。
安丘黑埠子市场上午货源供应不多，市场内人气聚集度一般，买家按需询价看货，整体交易显平淡，价格行情基本稳定。目前市场内一般质量泥姜交易参考价格在3.50-3.80元/斤。
莱州吕村大姜市场上货100车左右，市场内货源供应量虽较昨日有所减少，但整体货源质量一般，好货供应少，买家购货挑拣，整体走货速度偏缓，主流、一般货源价格有所下调。目前圆头优质洗姜参考价格在6.50-6.70元/斤，优质洗姜参考价格在6.00元/斤左右。
莱芜产区行情运行平稳，周边市场买家及加工厂拿货维持刚需，购销氛围一般，成交有限，价格未见明显调整。目前当地圆头优质洗姜价格在5.00元/斤左右，黄姜优质洗姜价格在3.50-4.00元/斤。
平度产区交易活跃度尚可，周边市场买家挑拣合适货源进行采购，走货平稳，姜种走货则偏稳快，价格方面暂无明显变动。目前优质圆头洗姜价格在7.00-7.70元/斤；优质圆头泥姜价格在5.00-5.50元/斤。
青州产区价格基本保持平稳，国内市场买家需求有限，按需采购合适货源，走货速度一般，行情运行未见太大变动。目前优质圆头洗姜参考价格在5.80-6.00元/斤，优质圆头泥姜参考价格在5.00-5.10元/斤。
沂水产区价格并未出现太大变动，在当地购货的买家需求有限，交易随行进行，行情方面基本稳定。目前当地圆头大姜优质参考价格在4.00-5.00元/斤，圆头小姜优质参考价格在6.00元/斤左右。
莒县产区价格行情未见明显调整，在当地采购买家购货积极性一般，拿货按需，整体交易量一般，走货平稳。目前当地圆头大姜优质参考价格在4.00-5.00元/斤，圆头小姜优质参考价格在6.00元/斤左右。
国内主要小椒产区行情：
柘城产区辣椒大市场今日辣椒交易较昨日放慢，受昨日涨价影响，采购商抵触心理再次凸显，拿货意愿降低，市场上货量也不算大，交易多议价，成交量缩减，价格暂无调整；目前三樱椒上通货价格13.20-13.30元/斤，子弹头12.00-13.00元/斤。
临颍产区各市场上货中，交易氛围不浓，目前仍以发市场客商采购为主，需求暂无好转，小贩卖货心态较稳，有序供应货源，买卖议价成交，下货速度不快； 目前三樱椒上通货价格12.30-12.50元/斤，子弹头上通货价格12.30-12.50元/斤。
金乡产区各市场上货中，整体待售货源较少，采购商选择空间有限，部分买家向其它产区转移，当地交易较为清淡，成交多议价，价格持稳；目前三樱椒上通货价格12.40-12.60元/斤。
武城产区今日各市场上货中，行情以稳为主，意向采购的买家偏少，小批量采购合适货源，目前可供交易的货源也较少，购销多显清淡，成交以质论价；目前三樱椒上通货价格12.00-12.30元/斤；红太阳好货价格13.20-13.50元/斤。
国内主要大椒产区行情：
内蒙开鲁产区北京红交易人气较高，短存货源有序供应中，卖家随行出货，发市场客商和加工厂拿货积极，有序采购合适货源，购销顺畅，下货快，价格稳；速冻鲜椒行情平稳，出口商按需采购合适货源，成交快，主流交易价格显硬；目前北京红新干椒短存上通货价格6.00-6.20元/斤，速冻金塔价格2.25-2.45元/斤。【更多辣椒行情动态，欢迎关注中椒网微信公众号（lajiao52）】
库尔勒产区价格行情以稳为主，当地剩货逐步减少，卖家出货不着急，要价偏硬，由于待售货源质量较前期变差，采购商拿货多挑拣，交易以质论价，价格暂无变化；目前红龙23价格5.00-6.00元/斤。
印度椒市场动态：
3月3日青岛港口印度椒价格维持稳定；受船期延后影响，目前港口待售货源暂时不大，国内买家拿货需求一般，挑拣按需采购，下货平稳；印度国内辣椒行情由强转弱，因近日价格上涨较多，当地储存商观望停收现象增多，需求减少，价格随之小幅回落；目前青岛港口S17去把好货报价15.00元/斤左右，青岛港口S17剪把好货报价12.00-12.10元/斤。
河北产区：
河北滦县产区花生交易清淡，整体上货依旧不多，客商采购积极性一般，价格暂时稳定，变动不大。目前小日本通米价格在6.00元/斤左右，308花生通果价格在4.50-4.70元/斤，308花生通货米价格在6.50-7.00元/斤。
河南产区：
河南南阳产区花生上货量仍然较为有限，持货商惜售，下游补货谨慎，买卖较为僵持，成交价格暂时稳定。目前白沙麦茬通货米价格多在5.95元/斤左右，麦茬7个筛上精选米6.30元/斤左右，麦茬8个筛上精选米价格6.40元/斤左右。
河南正阳产区花生基层上货依旧清淡，下游客商拿货较为谨慎，交易无量，以质论价成交为主。目前麦茬通货米成交价格在5.80-6.00元/斤，麦茬7个筛上精米价格6.30元/斤左右，麦茬8个筛上精米价格6.40元/斤左右。
山东产区：
莒南产区当地花生上货零星，下游客商多挑拣好货少量采购，交易不多。目前当地白沙通货米好货价格在5.50-5.60元/斤。
辽宁产区：
辽宁锦州产区花生交易量不大，上货不多，客商采购量有限，交易清淡，成交价格趋于稳定。目前白沙通货米价格多在5.90元/斤左右。
吉林产区：
吉林扶余产区花生上货依旧偏少，基层惜售，客商采购积极性不高，观望情绪明显，主流行情维持稳定。目前308通货米成交多在5.90-6.00元/斤。外调内蒙四粒红通货果价格在6.00-6.50元/斤，成品果价格在6.80-7.20元/斤。
