金乡产区上午冷库蒜行情微弱不快，产地供应端待售货源偏多，部分持有整库短存货源的卖家出货显积极，个别也有零开售卖的情况，在售的储存商多是随行销售，部分持货商卖货有回旋余地，而客商购货多有观望情绪，早晨客商询价问货意愿一般，落实成交的不多，产地库蒜价格仍有不明显走低，库内蒜米料价格在3.80-3.90元/斤，一般混级价格在3.93-3.96元/斤，大混级价格在4.08-4.15元/斤。
杞县产区库蒜行情偏弱运行，产地货源供应量偏多，卖家持货心态仍较不稳，在售的整库货源个别有零开现象，而市场需求乏力，客商采购观望情绪较浓，早晨蒜市交易氛围沉闷，高价位货源卖家让价出货意愿较大，其库蒜价格在昨偏弱的基础上仍有两三分走低，库内蒜米料价格在3.90-3.95元/斤，大混级价格在4.10-4.20元/斤。
中牟产区冷库蒜行情不快，产地供应端待售货源一般偏多，卖家持货信心不稳，部分卖家售货仍显主动，但多数储存商认价出货意愿不高，而产地需求氛围不热，蒜市购销活跃度一般，价格稳弱运行，库内蒜米料价格在3.85-3.90元/斤，一般混级价格在3.90-4.00元/斤，大混级价格在4.10-4.20元/斤。库外方面，韩寺市场上货以早熟鲜蒜为主，早晨高峰时段上货约有两百多车，前来收购的客商以晾晒客户为主，本地、山东客商询价问货的积极性尚可，早熟鲜蒜头收购价格在2.05-2.20元/斤。
邳州产区库蒜市场人气不高，供应端待售货源显充裕，持货商出局意愿较前两日有明显增加，部分卖家售货显主动，要价有回旋余地，而市场需求氛围一般，客商多是挑拣购货，库内净蒜成交频率较慢，冷库蒜价格在昨偏弱走低的基础上仍有微弱表现，库内6.5cm净蒜价格在5.50-5.80元/斤，每一级价差三毛左右；6.5cm白蒜价格在5.50-5.80元/斤。库外方面，黄滩桥市场有少量鲜蒜上市交易，产地鲜蒜交易氛围不及昨日，早熟鲜蒜收购价格在2.00-2.10元/斤，多是发市场买家采购为主，个别客商做晾晒用。
苍山产区冷库蒜行情稳弱不快，产地供应端待售货量偏多，部分卖家售货显主动，终端市场需求热度不高，蒜市购销氛围欠佳，库蒜成交不多，其冷库蒜价格有稳有弱，库内印尼货参考价格在3.40-3.55元/斤，市场货参考价格在3.70-3.80元/斤。
莱芜产区库蒜行情显稳，产地供应端新出货源减少，卖家持货信心增强，卖货多是坚持要价，客商多是维持常规性补货，蒜市买卖氛围好于昨日，库内统货价格在4.10元/斤左右，6.0cm级蒜价格在4.30元/斤左右。另外，当地红帽蒜薹交易显活跃，地头收购参考价格在2.60元/斤左右，开库收储的客商增多，其价格较昨日有小幅偏强。
昌邑琨福市场上货170车左右，今日货源供应量较昨日减少，买家购货积极性一般，一般及以下质量货源交易有一定“打滚”情况，成交价格有稳有弱，整体走货还算平稳。目前优质圆头洗姜参考价格在9.40-9.50元/斤，主流圆头洗姜参考价格在9.30-9.40元/斤。
安丘黑埠子市场早上棚内站住6车左右，市场内买家询价看货积极性一般，整体走货速度不算快，价格行情运行基本平稳。目前市场内交易参考价格在6.50-7.00元/斤。
莱州吕村大姜市场上货100车左右，金大宏市场上货60车左右，今日市场货源供应量稍有减少，发市场客商按需采购所需货源，整体交易情况尚可，价格行情运行未见太大变动。目前圆头优质洗姜参考价格在9.20-9.30元/斤。
莱芜产区交易情况维持近期常态，周边市场买家小批量按需购货为主，整体交易量一般，价格方面变动不大。目前当地圆头优质洗姜价格在8.00元/斤左右，黄姜优质洗姜价格在6.50元/斤左右。
平度产区买卖交易未见太大变动，国内市场客商采购按需，走货速度较为稳定，价格方面变化不大，行情运行持稳。目前优质圆头洗姜价格在7.50-8.00元/斤；优质圆头泥姜价格在6.50-7.00元/斤。
青州产区交易有序进行，持有好质量货源的卖家要价坚持，国内市场客商拿货维持刚需，整体走货速度较为平稳，价格行情运行基本平稳。目前优质圆头洗姜参考价格在7.90-8.00元/斤，优质圆头泥姜参考价格在6.80-7.00元/斤。
沂水产区农户卖货积极性一般，整体货源供应量不多，周边市场买家采购按需，交易平稳进行，价格方面变动不大。目前当地圆头大姜优质参考价格在5.00-6.00元/斤，圆头小姜优质参考价格在6.00-6.50元/斤。
莒县产区价格方面暂未出现明显变动，在当地采购的客商，拿货以维持刚需为主，交易随行进行，行情方面变动不大。目前当地圆头大姜优质参考价格在5.00-6.00元/斤，圆头小姜优质参考价格在6.00-6.50元/斤。
国内主要小椒产区行情：
柘城产区辣椒行情平稳运行，当地库外货源剩余不多，市场仅有零星上货，质量也参差不齐，采购商拿货积极性无明显提高，挑拣合适货源采购，购销一般，价格暂稳；冷库椒交易略有增多，因库外合适货源不好组织，部分买家拿货向库内转移，货主要价坚持，走货不快，优质优价；目前三樱椒上通货价格14.00-14.20元/斤，子弹头价格13.50-14.00元/斤。
临颍产区交易活跃度提高，批发商和小型加工厂均有拿货，整体采购需求较五一前增多，储存商出货意向也增强，多数随行供应货源，交易以质论价，下货量有所放大，价格暂无明显波动；目前库内三樱椒上通货价格14.00-14.20元/斤，库内子弹头上通货价格14.10-14.30元/斤。
金乡产区受新疆辣椒受灾影响，储存商惜售情绪加重，部分意向卖家也抬价卖货，采购商询价问货的情况有限，暂无意高价跟进拿货，成交零星，价格暂稳；目前冷库三樱椒陈货价格14.00-14.20元/斤，冷库三樱椒新货价格14.00-14.80元/斤。
武城产区惜售不卖的货主增多，意向卖家要价也较坚持，询价问货的客商有所增加，按需采购合适货源，交易氛围较上周好转，价格无明显波动；目前冷库三樱椒上通货价格13.50-13.70元/斤；冷库红太阳好货价格14.00-14.50元/斤。
国内主要大椒产区行情：
内蒙开鲁产区行情偏强运行，受新疆辣椒受灾影响，当地储存商惜售情绪上升，待售货源较上周减少，部分出货卖家要价多提高，采购商挑拣合适低价货源跟进，成交价格普遍上调1-2毛；速冻鲜椒行情暂无调整，出口商拿货意愿一般，平稳走货；目前北京红冷库椒好货价格7.30-7.50元/斤，速冻金塔价格2.40-2.80元/斤。【更多辣椒行情动态，欢迎关注中椒网微信公众号（lajiao52）】
南方特色辣椒产区行情：
遵义产区虾子镇中国辣椒城昨日是交易集市，辣椒行情波动不大，国内买家拿货积极性一般，按需采购合适货源，整体拿货量无明显增多，储存商多在市场内摆样品出售，买卖双方议价交易，价格以稳为主；目前满天星烘干椒好货价格在13.80元/斤左右；本地灯笼椒烘干椒好货价格在17.50-18.00元/斤。
印度椒市场动态：
5月8日青岛港口印度椒价格上涨，随着国内买家补货需求增多，储存商挺价卖货的心理增强，要价也比较混乱，实际成交价格上调1-2毛，交易量也较五一前增加；目前青岛港口S17去把好货报价15.90-16.20元/斤，青岛港口S17剪把好货报价13.50-13.70元/斤。
河北产区：
河北滦县产区花生上货量零星，基本以下游老客户按需补货为主，走货速度一般，行情维持稳硬趋势。目前小日本通米价格在5.70-5.80元/斤，308花生通果价格在4.30元/斤左右，308花生通货米价格在6.50-7.00元/斤。
河南产区：
河南南阳产区花生交易量一般，持货商出货积极性不高，观望情绪依旧，下游客户随行按需补货，交易价格稳硬维持。目前白沙麦茬通货米成交价格多在6.00元/斤左右，麦茬7个筛上精选米6.45-6.50元/斤，麦茬8个筛上精选米价格6.55-6.60元/斤。
河南正阳产区农户手中货源零星，整体上货量不大，下游按需随行补货，主流交易价格维持稳硬，略有小幅上调。目前麦茬通货米成交价格在5.80-5.90元/斤，麦茬7个筛上精米价格6.45元/斤，麦茬8个筛上精米价格6.55元/斤左右。
山东产区：
莒南产区农户手中货源已不多，筛选厂以及贸易商多随行补货，交易稳定，价格没有变动。目前当地白沙通货米好货价格在5.45元/斤左右。
辽宁产区：
辽宁锦州产区花生交易稳硬维持，持货商继续挺价惜售，整体上货不多，下游继续随行补货采购，行情维持偏强态势，好货价格继续上浮。目前白沙通货米价格多在6.00元/斤左右。
吉林产区：
吉林扶余产区花生基层上货零星，惜售挺价情绪明显，客商采购积极性尚可，好货略显偏强。目前308通货米成交多在6.10-6.20元/斤。外调内蒙四粒红通货果价格在6.00-6.50元/斤，成品果价格在7.00-7.50元/斤。
