金乡产区库外方面，山禄市场有货六七十车，待售货源供应一般，前来询价问货的客商略有增加，买家对于干度较好的货源问货积极，买卖交易顺畅，主流价格暂时波动不显，外围杂交鲜蒜收购参考价格在2.20-2.40元/斤不等，太空好混级价格在4.50-4.60元/斤，太空一般混级价格在4.00-4.10元/斤，交易以干湿度定价，库外八成干白蒜价格在3.80-4.00元/斤。冷库蒜行情平稳偏硬，供给端待售货源收紧，个别买家有意整库接货，冷库蒜买卖活跃度提高，价格稳中有涨，库内蒜米料价格在3.53-3.68元/斤，一般混级价格在3.70-3.75元/斤，好混级价格在3.80-3.95元/斤。
杞县产区库外方面，金杞市场早晨市场上货量较大，受连阴雨天气影响，商贩手中的货源发黏、发潮的较多，其货源品质较差，产地询价问货的客商较少，蒜车在市场溜圈的情况较多，买卖氛围不快，价格暂时起伏不显，收购价位目前维持在2.10-2.30元/斤，早熟半干蒜收购价格在3.60-4.00元/斤，以干湿度论价。冷库蒜交易活跃度一般，仅少部分刚需客商随行购货外，出口、炒货商的客商较少，价格维持近期原状，库内蒜米料价格在3.60-3.70元/斤，大混级价格在3.85-3.95元/斤。
中牟产区韩寺路两旁市场有货约有两百多车，差质量货源在市场占据一定比例，多数商贩售卖的鲜蒜有发黏、发霉的情况，好差货分层明显，买家收购暂不积极，价格略显乱行，鲜蒜收购价格在2.15-2.25元/斤，部分能当脱水用的货源价格在1.80-1.90元/斤。产地冷库蒜交易不热，价格基本维持原状，库内蒜米料价格在3.65-3.70元/斤，一般混级价格在3.70-3.80元/斤，大混级价格在3.80-4.00元/斤。
邳州产区黄滩桥大蒜市场上货量较大，待售货源仍以鲜蒜占比较大，半干蒜上货量依旧不大，市场有货约有两百多车的货量，商贩卖货心态不一，因连续阴雨天气的影响，八九成的蒜车其质量均出现不同的质量问题，买家购货积极性不高，产地交易不快，好货、差货价格分化明显，质量较好的货源收购参考价格在2.40-2.60元/斤，质量一般偏差的货源收购参考价格在2.00-2.10元/斤；6.5cm新干蒜收购价格在5.20-5.50元/斤，每级价差三至四毛不等。库外新干蒜交易时间约在6月10号前后。随着新蒜的上市，采购库蒜的客商不算多，少量发市场客商按需随行购货，买卖交易清淡，库内6.5cm净蒜价格在4.90-5.20元/斤，每一级价差两毛左右。
莱芜产区晚熟杂交蒜采挖基本结束，四六瓣蒜正持续采挖中，三四天的时间产地大蒜将全部挖完，库外四六瓣鲜蒜交易量不大，买卖随行就市，价格在1.40-1.50元/斤不等。库蒜方面，少部分发国内市场买家按需补货，冷库蒜交易热度一般，库内统货价格在3.85-3.95元/斤，6.0cm级蒜价格在4.00-4.10元/斤。
昌邑琨福市场上货180车左右，整体市场内货源供应量仍有增加，受货多影响，发市场客商购货有所挑拣，采购热情一般，整体走货速度偏缓，交易后期有“打滚”现象，价格行情运行显疲弱。目前优质圆头洗姜参考价格在9.20-9.40元/斤，主流圆头洗姜参考价格在9.00-9.10元/斤。
安丘黑埠子市场早上货源供应量有限，市场内买家人数也是不多，整体交易情况未见明显变化，价格行情方面调整不大。市场内交易参考价格在6.40-6.90元/斤。
莱州吕村大姜市场上货160车左右，金大宏市场上货110车左右，受产区内上货量增加、及周边市场行情显疲影响，在当地采购的买家，购货积极性一般，多是按需挑拣购货，走货偏缓，价格有所下调，行情运行稳弱。目前圆头优质洗姜参考价格在9.20元/斤左右。
莱芜产区整体交易活跃度一般，买家补货需求较为有限，拿货维持刚需，走货情况维持近期常态，价格方面暂时平稳，行情波动不显。目前当地圆头优质洗姜价格在8.00元/斤左右。
平度产区购销活跃度一般，目前在当地采购的买家，补货需求量有限，走货速度缓稳为主，价格行情运行暂时调整不多。目前优质圆头洗姜价格在7.50-8.00元/斤；优质圆头泥姜价格在6.60-7.10元/斤。
青州产区受周边产区调整影响，采购买家拿货有挑拣压价意向，整体交易偏缓稳，价格较之前有1毛左右的下调，行情运行稳弱。目前优质圆头洗姜参考价格在7.70-7.80元/斤，优质圆头泥姜参考价格在6.60-6.80元/斤。
沂水产区整体交易活跃度一般，要货客商采购以刚需为主，走货多偏缓稳，买卖交易以质论价。目前当地圆头大姜优质参考价格在5.00-6.00元/斤，圆头小姜优质参考价格在6.00-6.50元/斤。
莒县产区买家购货积极性一般，拿货多是随销随购为主，整体交易量不大，走货缓稳，价格行情稳弱运行。目前当地圆头大姜优质参考价格在5.00-6.00元/斤，圆头小姜优质参考价格在6.00-6.50元/斤。
国内主要小椒产区行情：
柘城产区今日天气放晴，市场内有少量上货，交易不快，价格维稳；冷库椒购销也不热络，询价问货的买家较少，冷库椒供应相对宽松，但卖家要价依旧不低，交易不畅，行情显疲；目前三樱椒上通货价格15.10-15.20元/斤，冷库三樱椒上通货价格15.10-15.30元/斤。
临颍产区今日天气转好，辣椒交易恢复，意向拿货的买家不多，采购态度较为谨慎，需求无明显增加，冷库椒供应量相对充裕，要价有一定议价空间，买卖热度不高，购销不快，价格暂无较大波动；目前库内三樱椒上通货价格14.90-15.20元/斤，库内子弹头上通货价格14.90-15.10元/斤。
金乡产区今日天气放晴，辣椒交易有序开展，目前购销氛围较为清淡，采购商需求不旺，采购量有限，冷库椒供应量也不大，购销偏慢，议价成交；目前冷库三樱椒陈货价格15.00-15.60元/斤，冷库三樱椒新货价格15.00-15.70元/斤。
武城产区走货无明显改善，采购商拿货不积极，需求疲软，储存商卖货心态不一，部分出货意愿较强，部分还在观望，交易依旧显缓，价格相对稳定；目前冷库三樱椒上通货价格14.50-14.70元/斤；冷库红太阳好货价格14.80-15.00元/斤。
国内主要大椒产区行情：
内蒙开鲁产区行情无明显调整，交易进展依旧不快，采购商多持观望态度，意向买家不多，需求未见增加，储存商卖货相对积极，待售货源充裕，交易多议价，主流价格波动不大；速冻鲜椒行情维稳，购销随行；目前北京红冷库椒好货价格8.00-8.40元/斤，速冻金塔价格2.60-2.80元/斤。【更多辣椒行情动态，欢迎关注中椒网微信公众号（lajiao52）】
南方辣椒产区行情：
遵义产区虾子镇中国辣椒城今日是交易集市，市场交易热度下降，虽然目前待售货源不多，但询价问货的买家更少，需求较为清淡，交易不快，成交价格有所回落；目前满天星烘干椒好货价格在14.00元/斤左右；本地灯笼椒烘干椒好货价格在18.30-18.50元/斤。
印度椒市场动态：
5月31日青岛港口印度椒行情维持稳定，港口陆续有新货到港，质量高低不等，采购商挑拣按需拿货，成交以质论价，交易不快，价格稳定；冷库椒供应不多，货主随行卖货，采购商对价格抵触，需求有限，成交较少；目前青岛港口S17去把好货报价16.20-16.30元/斤，青岛港口S17剪把好货报价14.20-14.30元/斤。
河北产区：
河北滦县产区花生交易清淡，上货量不多，老客户有序按需补货，交易量有限，成交价格暂时稳定。目前小日本通米价格在6.00元/斤左右，308花生通果价格在4.30元/斤左右，308花生通货米价格在6.50-7.00元/斤。
河南产区：
河南南阳产区花生整体上货量有限，多为刚需客商随行采购，走货速度不快，交易稳定，以质论价成交。目前白沙麦茬通货米成交价格多在6.35元/斤左右，麦茬7个筛上精选米6.85元/斤左右，麦茬8个筛上精选米价格6.95元/斤左右。
河南正阳产区花生交易整体平稳，交易量不大，持货商上货积极性不高，下游谨慎补货，行情没有明显变动，成交价格稳定。目前麦茬通货米成交价格在6.05元/斤左右，麦茬7个筛上精米价格6.70元/斤左右，麦茬8个筛上精米价格6.80元/斤左右。
河北产区：
河北滦县产区花生交易清淡，上货量不多，老客户有序按需补货，交易量有限，成交价格暂时稳定。目前小日本通米价格在6.00元/斤左右，308花生通果价格在4.30元/斤左右，308花生通货米价格在6.50-7.00元/斤。
河南产区：
河南南阳产区花生整体上货量有限，多为刚需客商随行采购，走货速度不快，交易稳定，以质论价成交。目前白沙麦茬通货米成交价格多在6.35元/斤左右，麦茬7个筛上精选米6.85元/斤左右，麦茬8个筛上精选米价格6.95元/斤左右。
河南正阳产区花生交易整体平稳，交易量不大，持货商上货积极性不高，下游谨慎补货，行情没有明显变动，成交价格稳定。目前麦茬通货米成交价格在6.05元/斤左右，麦茬7个筛上精米价格6.70元/斤左右，麦茬8个筛上精米价格6.80元/斤左右。
