大蒜市场行情（转自：国际大蒜贸易网）
金乡产区，库外蒜供应量呈现一般偏多的局面，鱼山市场有货五六十车，南外环马路市场呈现间歇性上量，阶段性有货四五十车，商贩持货信心增强，好质货源卖家要价显硬，南外环沿路开单的客商约有四十多家，蒜市好质蒜米料、印尼等混级购销显快，行情延续微硬态势，库外大混级价格在4.05-4.45元/斤，一般混级价格在3.60-3.68元/斤，蒜米料价格在2.77-3.10元/斤，白蒜价格在3.40-3.80元/斤。
杞县产区，金杞市场上货量较雨前略有减少，但整体供应相对宽松，商贩认价出货情绪不高，好货卖家卖货坚持居多，而入库收储客商跟进兴致一般，采购仍是限价进行，蒜市购销氛围一般，装蒜过磅的大车货流量一般，价格暂无起伏不显，库外大混级价格在3.75-4.25元/斤，蒜米料价格在2.60-2.95元/斤。
中牟产区，库外蒜行情以稳为主，早晨东关市场蒜车仍较不少，蒜车约有三百多车，商贩卖货坚持底线，客商采购对好货询价相对积极，蒜市购销氛围尚可，价格暂无明显起伏，早熟蒜价格在3.50-3.80元/斤，蒜米料价格在2.70-2.95元/斤。
邳州产区，库外蒜行情以稳为主，其中原皮蒜购销氛围清淡；库外净蒜上货量尚可，老百姓卖货积极性尚可，而收购点仍有停收情况出现，产地需求热度不高，净蒜交易多是以质论价，价格维持原状，库外6.5cm净蒜收购主流价格在6.50-6.70元/斤，每级价差九至八毛；库外原皮大混级价格在3.90元/斤左右；白蒜6.5cm价格在7.00元/斤左右。
苍山产区，库外蒜交易进入中后期，老百姓卖货积极性一般，包装买家询价多是挑拣好质货源采购，库外蒜购销以质论价，优质优价明显，四六瓣一般混级成交多在3.85-3.95元/斤，发市场用混级价格成交多在4.25-4.45元/斤。
莱芜产区，库外蒜持续扫尾中，产地货源供应多集中在代收点，入库收储基本结束，刚需买家挑拣合适货源成交，买卖以质论价成交，库外原皮混级价格在3.60-3.80元/斤，6.0cm级蒜价格在4.30-4.40元/斤。
生姜市场行情（转自：中姜网）
昌邑琨福市场上货140车左右，今日市场货源供应量有所减少，整体市场交易有稳有缓，买家按需挑拣合适货源进行采购，个别农户要价稍硬，整体交易有序进行，行情运行基本保持平稳状态。目前优质圆头洗姜参考价格在8.70-9.00元/斤，主流圆头洗姜参考价格在8.40-8.60元/斤。
安丘黑埠子市场早上还有零星小雨出现，市场上货较少，采购买家也较为有限，整体交易显平淡，价格行情方面变动不大。目前一般品质交易参考价格多在5.90-6.30元/斤。
莱州吕村大姜市场上货60车左右，金大宏市场上货50车左右，受近两日价格稍弱以及农忙影响，今日产区内市场上货量不多，发市场客商购货积极性一般，交易多显偏缓，价格行情运行稍有偏弱。目前优质圆头洗姜参考价格在8.30-8.40元/斤。
莱芜产区价格未见明显变化，由于近期不时出现降雨天气，在当地购货的买家人数不多，采购按需定量，整体购销活跃度一般。目前当地优质圆头洗姜参考价格在7.00元/斤左右，一般圆头洗姜参考价格在6.00元/斤左右。
平度产区价格方面暂无太大起伏，农户随行出售手中货源，买家购货按需为主，整体交易有序进行，行情运行基本呈平稳态势。目前优质圆头洗姜价格在6.10-6.60元/斤；优质圆头泥姜价格在5.20-5.70元/斤。
青州产区行情运行持稳，国内市场买家采购多以刚需为主，要货量一般，产区内走货速度还算平稳，价格方面暂未出现明显变动情况。目前优质圆头洗姜参考价格在7.20-7.30元/斤，优质圆头泥姜参考价格在6.00元/斤左右。
沂水产区交易随行进行，在当地采购的买家，拿货以刚需为主，整体交易量一般，行情持稳。目前当地圆头大姜优质参考价格在5.00-6.00元/斤，圆头小姜优质参考价格在6.00-6.50元/斤。
莒县产区价格基本保持平稳运行，部分小姜交易稍硬，发市场客商拿货按需采购合适货源，产区内走货速度一般，行情运行基本平稳。目前当地圆头大姜优质参考价格在5.00-6.00元/斤，圆头小姜优质参考价格在6.00-6.50元/斤。
辣椒产区行情（转自：中椒网）
国内主要小椒产区行情：
柘城产区今日冷库椒交易依旧不活跃，近两天货主多在让价处理干椒，采购商多挑拣压价拿货，购销略显混乱，多种辣椒价格出现回落，走货不快，行情延续偏弱态势；目前冷库三樱椒好货价格14.40-14.60元/斤，冷库三樱椒上通货价格14.10-14.30元/斤。
临颍产区今日冷库椒行情稳中偏弱运行，近两天因储存商让价处理货源，导致供应量大，成交价格较上周六走低，国内批发市场和小加工厂多在有序采购，成交量放大，走货尚可；目前库内三樱椒上通货价格13.70-14.00元/斤，库内子弹头上通货价格13.80-14.10元/斤。
金乡产区今日冷库椒价格和行情稳中偏弱，储存商卖货仍较积极，待售货源略显宽松，采购商挑拣压价，成交价格偏低，交易不快，走货一般；目前冷库三樱椒好上通货价格14.00-14.30元/斤，冷库三樱椒色选精品价格14.50-14.70元/斤。
武城产区近两日冷库椒交易增多，储存商多让价卖货，终端市场采购需求也较前期增多，虽然成交价格走低，但购销活跃度提升，走货见快；目前冷库三樱椒上通货价格13.70-13.90元/斤；冷库红太阳好货价格14.80-15.00元/斤。
国内主要大椒产区行情：
内蒙开鲁产区北京红行情稳中偏弱运行，部分储存商让价卖货，供应增多，终端市场客商多挑选合适货源采购，成交量略有增加，走货一般，实际成交价格略低；目前冷库北京红好货价格7.90-8.20元/斤，冷库北京红通货7.60-7.90元/斤。【更多辣椒行情动态，欢迎关注中椒网微信公众号（lajiao52）】
南方特色辣椒产区行情：
遵义产区虾子镇中国辣椒城昨日是交易集市，市场内询价拿货的买家较上周增多，但因新烘干椒上货增加明显，导致整体需求略显不足，压价拿货的情况偏多，其中子弹头和灯笼较因供应量较大，价格有所下滑，满天星和艳椒供应量相对偏少，价格暂稳；冷库椒行情显弱，受新椒上市冲击，货主多在处理货源，冷库椒价格有不同程度下调，多议价成交；目前满天星新烘干椒价格在13.50-14.00元/斤左右；本地灯笼椒烘干椒好货价格在11.50元/斤左右。
印度椒市场动态：
7月31日青岛港口印度椒价格基本稳定，急售卖家减少，让价出货的情况减少，供应压力降低，终端市场买家多按需拿货，购销基本平衡，成交一般，行情暂无明显调整；目前青岛港口S17去把好货报价15.80-16.20元/斤，青岛港口S17剪把好货报价13.80-14.10元/斤。
花生市场行情（转自：中国花生交易网）
河北产区：
河北滦县产区花生库存货源交易基本收尾，余货量零星，实际交易多以老客户补货为主，买卖议价成交。目前小日本统米价格在5.90元/斤左右，308花生统果价格在4.50-4.70元/斤。
河南产区：
河南南阳产区花生上货量不多，整体交易清淡，采购商按需补货，实际交易多议价成交。目前冷库麦茬7个筛上精选米6.80-6.90元/斤，冷库麦茬8个筛上精选米价格6.90-7.00元/斤。
河南正阳产区花生剩余货源不多，整体上货有限，采购商随行补货，交易价格基本稳定。目前麦茬7个筛上精米价格6.70元/斤左右，麦茬8个筛上精米价格6.80-6.85元/斤。
山东产区：
莒南产区基层货源交易基本收尾，余货零星，老客户少量补货，整体行情清淡，交易不成规模。目前库存春茬7个筛精选米价格在6.60元/斤左右。
辽宁产区：
辽宁锦州产区库存货源交易到了最后阶段，上货量不多，采购商谨慎随行补货，交易价格基本稳定。目前白沙统货米价格在6.30元/斤左右，8个筛上精米价格在6.90元/斤左右。
吉林产区：
吉林扶余产区基层货源交易收尾，上货量相对有限，交易以贸易商随行补货为主，买卖议价成交。目前308统货果成交多在4.50-4.60元/斤，308统货米成交多在6.50-6.60元/斤。
