大蒜市场行情（转自：国际大蒜贸易网）
金乡产区，库外蒜货源供应量尚可，货量略有增加，卖家要价强硬，好货价格略显微硬。南外环沿路收购的客商数量维持常态，部分入库收储客商补货积极，部分略显观望，产地下货速度尚可，行情暂时稳定，价格无明显变化，库外大混级价格在4.06-4.45元/斤，一般混级价格在3.60-3.74元/斤，蒜米料价格在2.75-3.10元/斤，白蒜价格在3.00-3.50元/斤。
杞县产区，金杞市场库外蒜货流量较大，老百姓卖货积极性尚可，市场需求回暖，新开库买家持续增多，客商开单收购的积极性较好，蒜市购销行情维持稳硬态势，市场成交继续放量，其中库外大混级价格在3.75-4.25元/斤，蒜米料价格在2.60-3.00元/斤。
中牟产区，库外蒜行情维持稳硬态势，供给端上货量一般，总体略显宽松，部分卖家要价略显强硬，蒜米料、早熟蒜等货源购销较为活跃，交易热度有所回暖，早熟蒜价格在3.50-3.80元/斤，蒜米料价格在2.70-2.95元/斤。
邳州产区，库外蒜行情尚可，其中原皮蒜交易收尾，买卖略显清淡；库外净蒜上货量不多，老百姓卖货积极性不高，要价略显强硬，刚需客商随行补货，部分入库收储买家挑拣好货进库，蒜市行情好转，价格稳硬维持，库外6.5cm净蒜收购主流价格在6.40-6.70元/斤，每级价差九至八毛；库外原皮大混级价格在3.80-4.00元/斤；白蒜6.5cm价格在7.00元/斤左右。
苍山产区，库外蒜上货集中在四六瓣、红皮蒜货源，交易进入后期，老百姓上货量有限，客商拿货采购积极性不高，包装买家按需采购，以质论价成交，行情大体平稳，四六瓣一般混级成交多在3.85-3.95元/斤，发市场用混级价格成交多在4.25-4.45元/斤。
莱芜产区，库外蒜交易基本收尾，老百姓手中货源有限，上货不多，刚需客商随行补货，行情无明显变动，库外原皮混级价格在3.60-3.80元/斤，6.0cm级蒜价格在4.30-4.40元/斤。
生姜市场行情（转自：中姜网）
昌邑琨福市场上货160车左右，虽然市场上货较昨日增多，但在市场内看货采购的客商人数也有所增加，拿货积极性尚可，整体走货速度见快，交易价格稍有上浮，行情运行保持稳硬。目前优质圆头洗姜参考价格在8.80-9.00元/斤，主流圆头洗姜参考价格在8.40-8.70元/斤。
安丘黑埠子市场早上货源供应较为有限，买家按需采购合适货源，交易随行进行，价格方面未见调整，行情运行持稳。市场内交易参考价格在5.70-6.20元/斤。
莱州吕村大姜市场上货100车左右，金大宏市场上货50车左右，今日产区内市场上货继续增加，部分农户结束农忙有空闲卖货，在当地购货的买家，拿货积极性尚可，整体走货速度稳快，价格稍有偏硬。目前优质圆头洗姜参考价格在8.50-8.60元/斤。
莱芜产区行情运行持稳，客商有序补充所需货源，整体交易量不大，价格未见明显波动。目前当地优质圆头洗姜参考价格在7.00元/斤左右，一般圆头洗姜参考价格在6.00元/斤左右。
平度产区受产区农忙影响，农户卖货量不多，在当地采购的买家，拿货按需，整体交易活跃度一般，价格行情方面运行持稳。目前优质圆头洗姜价格在6.10-6.60元/斤；优质圆头泥姜价格在5.20-5.70元/斤。
青州产区整体交易以稳为主，目前采购客商拿货需求有限，多是刚需补货为主，走货速度未见明显变化，价格行情平稳运行。目前优质圆头洗姜参考价格在7.20-7.30元/斤，优质圆头泥姜参考价格在6.00元/斤左右。
沂水产区买卖交易随行进行，客商采购积极性一般，多是按需挑拣合适货源采购，成交以质论价。目前当地圆头大姜优质参考价格在5.00-6.00元/斤，圆头小姜优质参考价格在6.00-6.50元/斤。
莒县产区价格运行持稳，周边市场买家拿货维持刚需，产区内走货情况暂时变化不大，行情暂无明显变化。目前当地圆头大姜优质参考价格在5.00-6.00元/斤，圆头小姜优质参考价格在6.00-6.50元/斤。
辣椒产区行情（转自：中椒网）
国内主要小椒产区行情：
柘城产区冷库椒价格和行情维持稳定，急售卖家减少，多数储存商卖货心态较为稳健，多有序供应货源，发市场客商拿货力度尚可，按需采购对口货源，购销随行就市，下货较为顺畅；目前冷库三樱椒好货价格14.40-14.60元/斤，冷库三樱椒上通货价格14.10-14.30元/斤。
临颍产区行情无较大变动，交易维持近日常态，冷库椒供应量虽然相对偏多，但货主让价的意向不高，卖货多随行，采购商挑拣合适货源采购，整体拿货需求尚可，交易有序开展，主流成交价格维稳；目前库内三樱椒上通货价格13.70-14.00元/斤，库内子弹头上通货价格13.80-14.10元/斤。
金乡产区冷库椒交易略显清淡，由于当地库存持续减少，合适货源不好组织，前来拿货的买家也较少，多依据货源质量，议价成交，交易一般，价格略弱；目前冷库三樱椒好上通货价格13.80-14.10元/斤，冷库三樱椒色选精品价格14.30-14.50元/斤。
武城产区冷库椒行情无明显调整，交易多随行进行，当地货源剩余无压力，急售卖家较少，多有序供应货源，意向买家也不多，供需基本平衡，下货较为平稳；目前冷库三樱椒上通货价格13.70-13.90元/斤；冷库红太阳好货价格14.80-15.00元/斤。
国内主要大椒产区行情：
内蒙开鲁产区受降雨天气影响，冷库椒装车、发货受阻，辣椒交易暂停；目前冷库北京红好货价格7.80-8.10元/斤，冷库北京红通货价格7.50-7.70元/斤。【更多辣椒行情动态，欢迎关注中椒网微信公众号（lajiao52）】
南方特色辣椒产区行情：
遵义产区虾子镇中国辣椒城今日是交易集市，市场内新烘干椒供应量继续增多，国内买家多持观望态度，整体拿货力度比较有限，供多需少的矛盾加重，成交价格继续走低，货源消化不畅；冷库椒交易也不乐观，买卖双方议价成交，行情稳中显弱；目前满天星新烘干椒价格在13.00-13.50元/斤左右；本地灯笼椒烘干椒好货价格在11.50元/斤左右。
印度椒市场动态：
8月4日青岛港口印度椒价格维持稳定，终端市场走货依旧较慢，港口询价拿货的买家较少，整体需求不旺，货主有意出货，但要价相对坚持，实际成交不多，购销略显清淡；目前青岛港口S17去把好货报价15.80-16.20元/斤，青岛港口S17剪把好货报价13.80-14.10元/斤。
花生市场行情（转自：中国花生交易网）
河北产区：
河北滦县产区库存花生余货零星，交易基本收尾，少量交易不成规模，买卖议价成交为主。目前小日本统米价格在5.90元/斤左右，308花生统果价格在4.50-4.70元/斤。当地零星鲜花生果上市，交易不多，量少价高。
河南产区：
河南南阳产区花生余货量零星，上货不多，交易有限，行情基本收尾，买卖议价成交。目前冷库麦茬7个筛上精选米6.80-6.90元/斤，冷库麦茬8个筛上精选米价格6.90-7.00元/斤。
河南正阳产区花生目前余货量不多，库存交易基本结束，零星走货多由老客户随行采购，价格基本稳定。目前麦茬7个筛上精米价格6.70元/斤左右，麦茬8个筛上精米价格6.80-6.85元/斤。
山东产区：
莒南产区库存交易基本收尾，零星货源多供应老客户，买卖议价成交，行情不成规模。目前库存春茬7个筛精选米价格在6.60元/斤左右。
辽宁产区：
辽宁锦州产区库存花生上货不多，成交比较有限，行情平稳收尾，买卖议价成交。目前白沙统货米价格在6.30元/斤左右，8个筛上精米价格在6.90元/斤左右。
吉林产区：
吉林扶余产区基层上货零星，余货不多，基本以买卖双方议价成交为主，行情无明显波动。目前308统货果成交多在4.50-4.60元/斤，308统货米成交多在6.50-6.60元/斤。
