大蒜市场行情（转自：国际大蒜贸易网）
金乡产区，库蒜行情以稳为主，其中老蒜货源供应较为宽松，卖家卖货随行就市，持有中小吨位新蒜货源的卖家出货积极性较昨略有提高，多数新蒜卖家卖货坚持原有价格销售，但市场需求热度暂时一般，客商高价补货积极性不高，早晨整库换手零星，买卖多处于观望状态，其主流价格暂时波动不显，库内老蒜混级价格在2.95-3.50元/斤，库内一般混级价格在3.78-3.88元/斤，蒜米料价格在3.10-3.25元/斤。
杞县产区，冷库蒜行情暂时平稳，部分小吨位货主获利减仓意向增浓，但卖货多有撑价意向，在售的一般偏差货源卖家坚持底线，库蒜供应处于有序状态，而产地需求氛围不快，客商购货以扒米、做包装货源为主，蒜市成交平平，走货量一般，目前，库内蒜米料价格在3.05-3.25元/斤，大混级价格在4.08-4.35元/斤。
中牟产区，冷库蒜行情延续平稳局面，供应端待售货源较昨有小幅新增，持有一般偏上货源卖家卖货底气尚可，要价普遍坚持，刚需客商补货量一般，库内合适好货不好组织，冷库蒜交易热度不高，价格暂时波动不显，目前，库内早熟蒜价格在3.80-3.90元/斤，蒜米料价格在3.05-3.20元/斤。
邳州产区，冷库蒜行情平稳运行，供应端待售货源以原有为主，货主卖货继续坚持要价，而市场需求热度一般，国内市场客商按需随行补货，冷库蒜交易多围绕一般偏上好货进行，其价格延续近期常态，成交量一般，目前，库内6.5cm价格在6.95-7.30元/斤，每级价差七毛左右；原皮加工新、老货源较为充裕，加工蒜卖价高低不一，由于老蒜货源质量变差，加工老蒜购销频率放缓，原皮加工老蒜6.5cm价格在5.10-5.60元/斤，每一级价差五毛左右，原皮加工新蒜6.5cm价格在6.40-6.50元/斤。
莱芜产区，库蒜交易氛围冷清，供给端待售货量较昨差别不大，在售的货主卖货兴致一般，认价出货的不多，而市场需求以发国内市场为主，蒜市交易量寥寥，价格浮动不显，库内6.0cm级蒜价格在5.00-5.10元/斤。
苍山产区，冷库蒜行情延续平稳局面，包装买家结束购货后，蒜市交易围绕刚需进行，发市场客商多是采购小吨位货源交易，冷库蒜走货量相对较小，价格基本稳定，库内印尼货参考价格在4.30-4.55元/斤，以上报价仅供参考，具体以实际交易价为准。
生姜市场行情（转自：中姜网）
昌邑琨福市场上货170车左右，市场今日货源供应增加明显，由于后期仍有降温预警，部分买家稍有提前采购的打算，整体市场走货速度稳快，价格行情稳硬运行。目前优质圆头洗姜参考价格在3.60-3.90元/斤，主流圆头洗姜参考价格在3.40-3.50元/斤。
安丘黑埠子市场早上市场暂时没有上货，价格行情维稳运行。新姜交易参考价格在1.50-3.10元/斤。
莱州吕村大姜市场货源供应十分有限，农户卖货量少，多以买家订货交易为主，整体价格方面调整不多。目前当地圆头洗姜参考价格在3.00-4.00元/斤。
莱芜产区交易情况暂无明显变化，农户出货不多，周边市场买家购货积极性一般，走货情况维持近期常态，价格行情维稳运行。目前当地优质圆头新姜参考价格在3.50元/斤左右，老黄姜参考价格在2.50-4.00元/斤。
平度产区交易氛围不旺，农户卖货量有限，在当地购货的买家补货需求一般，整体交易进展稍显缓稳。目前圆头泥姜优质参考价格在2.40-2.60元/斤；圆头洗姜优质参考价格在2.90-3.10元/斤。
青州产区购销平稳进行，发市场客商采购维持刚需，要货需求较为稳定，价格行情方面暂无太大变化。目前优质圆头洗姜参考价格在3.00-3.20元/斤，一般圆头洗姜参考价格在2.50-2.70元/斤。
沂水产区农户卖货量货源供应量尚可，周边市场买家按需小批量购货为主，成交以质论价。目前当地优质圆头大姜参考价格在2.50-3.00元/斤，优质圆头小姜参考价格在4.00-4.30元/斤。
莒县产区农户随行出售手中货源，货源供应量尚可，买家按需采购合适货源，交易活跃度一般，价格行情方面变动不大。目前当地优质圆头大姜参考价格在2.50-3.00元/斤，优质圆头小姜参考价格在4.00-4.30元/斤。
小黄姜：
贵州惠水产区农户开始少量出售手中新窖姜货源，卖货量不多，要价多有偏硬表现，买家按需采购合适货源，交易随行进行。目前当地优质新窖姜交易参考价格在3.80-4.00元/斤。
湖南汝城产区农户卖货积极性一般，仍是以出售一般质量货源为主，好质量货源出售不多，但要价稍有显硬，周边市场买家拿货维持刚需，实际交易量有限。目前当地发市场的新姜参考价格在2.50-3.00元/斤，成交以质论价。
辣椒产区行情（转自：中椒网）
国内主要小椒产区行情：
柘城产区今日辣椒行情平稳运行，小贩目前利润空间有限，下乡组织货源意愿一般，新干椒上货量无明显增多，供应压力不及降雪之前，储存商、批发商和加工厂挑拣合适货源采购，交易活跃度尚可，价格有止跌趋稳表现。目前三樱椒新晒椒上通货价格7.20-7.30元/斤，子弹头新晒椒价格7.10-7.20元/斤。
临颍产区雪后新干椒上货基本恢复正常，待售货源较多，目前储存商拿货力度相对较大，挑拣对口货源采购，加工厂和批发商需求不旺，刚需采购为主，买卖双方议价成交，价格暂未继续走低，行情略有好转。目前三樱椒新晒椒上通货价格6.70-6.80元/斤，子弹头新晒椒上通货价格6.70-6.80元/斤。
金乡产区辣椒交易不热，受近期行情弱势运行影响，下行组织货源的贩子不多，待售货源增加有限，储存商多持观望态度，加工厂和批发商需求不旺，买卖均不积极，成交以质论价，价格暂稳。目前三樱椒新晒椒好货价格7.50元/斤左右，三樱椒新晒椒上通货价格7.00-7.30元/斤。
武城产区今日天气转晴，辣椒上货较昨日有所增多，采购商跟进拿货积极性不高，刚需挑拣采购为主，货源主销国内批发市场，买卖进行不快，价格暂无明显走低。目前三樱椒好货价格6.90-7.00元/斤，三樱椒上通货价格6.50-6.80元/斤。
国内主要大椒产区行情：
内蒙开鲁产区今早有小雪，辣椒供应量不大，采购商对辣椒后市也不看好，采购以刚需为主，购销不显热络，成交量未见增加，价格基本稳定。目前北京红新好货价格4.50-4.80元/斤，望都椒新货价格5.50-6.20元/斤。【更多辣椒行情动态，欢迎关注中椒网微信公众号（lajiao52）】
库尔勒产区辣椒交易人气不旺，打粉厂和批发商虽然都在拿货，但采购普遍较为谨慎，以少量多次刚需采购为主，买卖热度不高，走货未见明显改观，购销双方议价成交。目前红龙23新椒价格 4.00-5.50元/斤。
南方特色辣椒产区行情：
云南文山砚山县稼依辣椒城今日（12月19日）是集中交易日，市场上货有100多吨，大部分货源质量偏差，优质好货占比有限，目前仍以发市场客商采购为主，拿货积极性较为一般，受海南、广西等艳红鲜椒价格高位运行影响，加之本地艳红好货货源偏紧，农户要价普遍较硬，价格有小幅抬头，其余品种交易较为平稳，成交以质论价。目前本地小米椒去把烘干椒尾期货价格13.00-13.50元/斤，艳红去把烘干椒价格10.00-11.00元/斤。
花生市场行情（转自：中国花生交易网）
河北产区：
河北滦县产区花生上货量清淡，客商拿货积极性一般，整体行情趋于稳定，变动不大。目前308统货米价格在5.15-5.30元/斤，小日本统货米价格在4.55-4.60元/斤。
河南产区：
河南南阳产区花生上货不多，客商采购积极性一般，主流行情趋于稳定，以质论价成交。目前春茬白沙花生统米好货价格在4.95元/斤左右，麦茬白沙花生统米价格在4.85元/斤左右。
河南正阳产区目前花生整体上货量相对有限，采购商多数按需补货，交易清淡，价格暂时稳定。目前麦茬花生白沙统货米价格多在4.50-4.75元/斤。
山东产区：
莒南产区花生上货相对不多，农户惜售，下游继续按需采购，交易不多。目前白沙统货米价格在4.70元/斤左右。
辽宁产区：
辽宁锦州产区花生上货量一般，下游采购商随行拿货，好货价格稳定，稍差货源以质论价，整体交易大体稳定。当前白沙花生统米价格在4.90-5.00元/斤。
吉林产区：
吉林扶余产区基层上货量较为有限，采购商多谨慎补货，主流行情维持稳定，以质论价为主。目前308统货米价格在4.90-5.00元/斤。四粒红交易仍以外调内蒙货为主，当前外调内蒙四粒红统货果价格在4.40-4.50元/斤，以质论价。
