大蒜市场行情（转自：国际大蒜贸易网）
金乡产区，库蒜行情起色不显。供给端货量维持宽松供应，一般偏次货源在市场占比较多，好质货源供应量一般，储存商卖货坚持要价，但客商采购积极性不高，蒜市购销氛围不显热络，皮色较好的蒜米料、低价南亚等混级走货量偏缓，其冷库蒜主流价格暂无明显波动，库内老蒜混级价格在2.95-3.50元/斤，库内一般混级价格在3.78-3.88元/斤，蒜米料价格在3.10-3.25元/斤。
杞县产区，库蒜交易不旺，供应端待售货源相对宽松，产地仍有新开散存或整库货源出现，多数储存商卖货坚持要价，也有部分货主卖货有回旋余地，刚需客商维持常规性补货，客商购货多青睐低价好质货源，库内成交率不高，其主流价格暂时稳定，目前，库内蒜米料价格在3.05-3.25元/斤，大混级价格在4.08-4.35元/斤。
中牟产区，库蒜行情基本平稳，库内继续有少量新增货源出现，新增零开小吨位货源居多，但卖家持货底气尚可，卖货多是坚持要价，而终端需求平平，扒米、发市场客商成为拿货主力，做包装客商要货量较少，蒜市购销氛围一般，价格以稳为主，目前，库内早熟蒜价格在3.80-3.90元/斤，蒜米料价格在3.05-3.20元/斤。
邳州产区，冷库蒜行情持稳运行，产地货源供应未见明显增加，在售的储存商基本维持近期常态，卖方持货信心尚可，要价颇为坚持，产地需求以国内市场占比较大，买家购货随行就市，其主流价格暂无明显波动，目前，库内6.5cm价格在6.95-7.30元/斤，每级价差七毛左右；原皮加工蒜供应相对充裕，新、老货源加工点均在加工，其中老蒜加工量稳中有降，交易频率放缓，原皮加工老蒜6.5cm价格在5.10-5.60元/斤，每一级价差五毛左右，原皮加工新蒜6.5cm价格在6.40-6.50元/斤。
苍山产区，冷库蒜行情以稳为主，周边发市场客商成为采购主力，但客商补货量不大，库内交易氛围偏差，其走货量维持偏低水平，价格保持稳定，库内印尼货参考价格在4.30-4.55元/斤，以上报价仅供参考，具体以实际交易价为准。
莱芜产区，库蒜走货量一般，供给端新增货源有限，其中持有好质货源的储存商持货态度显强硬，而少量客商挑拣本地货源交易，多数周边客商外调金乡蒜交易交易，低价货源在市场成交较为顺畅，库内蒜价格有稳有硬，库内6.0cm级蒜价格在5.10-5.20元/斤。另外，由于近期夜间温度较低，莱芜蒜区当地蒜苗出现不同程度的冻害情况，其中，部分一膜地块蒜苗叶片化冻后夜间又有结冰情况出现,但多数二膜地块冻害程度较轻。
生姜市场行情（转自：中姜网）
昌邑琨福市场上货160车左右，今日产区内货源供应量有所减少，发市场客商按需采购合适圆头货源，仅个别买家在采购黄姜货源，整体新姜交易维持平稳状态，成交价格较为稳定，黄姜交易偏慢价格落。目前优质圆头洗姜参考价格在3.60-3.90元/斤，主流圆头洗姜参考价格在3.40-3.50元/斤。
安丘黑埠子市场早上交易基本暂停，多是午后交易为主，价格方面暂无太大调整。新姜交易参考价格在1.50-3.10元/斤。
莱州吕村大姜市场受降雪天气影响，市场上货受阻，今日交易基本停滞。目前当地圆头洗姜参考价格在3.00-4.00元/斤。
莱芜产区农户卖货积极性一般，整体货源供应不多，周边市场买家按需补货为主，价格行情方面暂未出现明显起伏。目前当地优质圆头新姜参考价格在3.50元/斤左右，老黄姜参考价格在2.50-4.00元/斤。
平度产区出现降雪天气，对于农户出货有一定的阻碍，同时买家发货也有所影响，交易基本暂停，价格行情运行暂稳。目前圆头泥姜优质参考价格在2.40-2.60元/斤；圆头洗姜优质参考价格在2.90-3.10元/斤。
青州产区交易情况维持近期常态，农户随行出售手中货源，周边市场买家购货多是按需为主，走货平稳，价格行情运行暂无明显变动。目前优质圆头洗姜参考价格在3.00-3.20元/斤，一般圆头洗姜参考价格在2.50-2.70元/斤。
沂水产区农户随行出售手中货源，在产区内购货的买家补货按需定量，价格行情方面暂无明显波动。目前当地优质圆头大姜参考价格在2.50-3.00元/斤，优质圆头小姜参考价格在4.00-4.30元/斤。
莒县产区价格维稳运行，农户卖货积极性尚可，周边市场买家补货维持刚需，行情平稳运行。目前当地优质圆头大姜参考价格在2.50-3.00元/斤，优质圆头小姜参考价格在4.00-4.30元/斤。
辣椒产区行情（转自：中椒网）
国内主要小椒产区行情：
柘城产区今日辣椒交易活跃度提高，新干椒上货恢复正常，待售货源较昨日增加，经过近期辣椒价格持续走低之后，部分储存商拿货意愿提高，新加入收储的货主增多，加之老干妈供货商和批发商正常拿货，整体需求力度放大，提振交易加快，成交价格偏硬五分左右。目前三樱椒新晒椒上通货价格7.20-7.35元/斤，子弹头新晒椒价格7.10-7.20元/斤。
临颍产区辣椒行情平稳运行，小贩有序供应货源，待售货源较多，除了批发商和加工厂刚需采购之外，储存商作为采购主力，拿货积极性略有提高，交易基本随行，价格止跌趋稳运行。目前三樱椒新晒椒上通货价格6.70-6.80元/斤，子弹头新晒椒上通货价格6.70-6.80元/斤。
金乡产区农户货源剩余不多，也不认价卖货，新干椒上货量无明显增加，采购商拿货心态谨慎，挑拣合适货源采购，交易一般，价格基本维持稳定。目前三樱椒新晒椒好货价格7.50元/斤左右，三樱椒新晒椒上通货价格7.00-7.30元/斤。
武城产区天气虽然转晴，但当地降温明显，部分路面结冰未化，小贩下乡组织货源受阻，货源供应量整体不大，采购商拿货积极性也较一般，按需采购对口货源，成交以质论价，价格暂时稳定。目前三樱椒好货价格6.90-7.00元/斤，三樱椒上通货价格6.50-6.80元/斤。
国内主要大椒产区行情：
内蒙开鲁产区辣椒价格暂无较大变动，受前几日天气不佳影响，下乡组织货源的小贩减少，市场货源供应量增加比较有限，干度也较一般，采购商挑拣对口货源采购，买卖双方议价成交，走货维持近日常态。目前北京红新好货价格4.50-4.80元/斤，望都椒新货价格5.50-6.20元/斤。【更多辣椒行情动态，欢迎关注中椒网微信公众号（lajiao52）】
新疆库尔勒产区辣椒行情暂无较大调整，近日当地气温较低，辣椒干度难以提升，意向拿货的买家不算太多，谨慎刚需采购，购销不显热络，根据货源品质和干度议价成交。目前红龙23新椒价格 4.00-5.50元/斤。
南方特色辣椒产区行情：
遵义产区虾子镇中国辣椒城今日是交易集市，本地货源供应量增加不多，农户和小贩要价较为坚持，临近元旦，部分采购商有备货行为，拿货力度加大，交易较前期好转，多数品种价格维稳，子弹头和满天星品种价格小幅上涨。目前满天星新烘干椒好货价格在12.50元/斤左右；灯笼椒新烘干椒好货价格在10.00元/斤左右。
印度椒市场动态：
12月20日青岛港口印度椒行情无较大变动，目前港口待售货源偏紧，多数货主要价比较坚持，采购商对价格较为抵触，拿货力度不大，成交量有限，价格暂稳。目前青岛港口S17去把好货报价17.00-17.20元/斤，青岛港口S17剪把好货报价14.80-14.90元/斤。
花生市场行情（转自：中国花生交易网）
河北产区：
河北滦县产区花生上货量不大，采购商随行谨慎补货，交易整体稳定，成交价格没有明显变动。目前308统货米价格在5.15-5.30元/斤，小日本统货米价格在4.55-4.60元/斤。
河南产区：
河南南阳产区花生上货量不多，采购商继续补货，整体行情清淡，价格维持稳定。目前春茬白沙花生统米好货价格在4.95元/斤左右，麦茬白沙花生统米价格在4.85元/斤左右。
河南正阳产区目前农户上货量不大，下游采购拿货积极性不高，观望情绪升温，行情稍有稳弱调整。目前麦茬花生白沙统货米价格多在4.50-4.65元/斤。
山东产区：
莒南产区花生上货维持低位，农户上货积极性不高，筛选厂随行谨慎补货，成交价格稳定。目前白沙统货米价格在4.70元/斤左右。
辽宁产区：
辽宁锦州产区花生上货维持低位，下游采购拿货积极性一般，成交多以质论价，行情没有明显变动。当前白沙花生统米价格在4.90-5.00元/斤。
吉林产区：
吉林扶余产区基层上货量不大，采购商拿货谨慎，主流行情平稳，多以质论价成交。目前308统货米价格在4.90-5.00元/斤。四粒红交易仍以外调内蒙货为主，当前外调内蒙四粒红统货果价格在4.40-4.50元/斤，以质论价。
