大蒜市场行情（转自：国际大蒜贸易网）
金乡产区，冷库蒜行情转稳运行，产地供应端待售货源维持偏多供应，但急出货源减少，卖家焦躁出货心态略有缓解，多数储存商持货心态好转，卖货坚持要价，而市场需求回暖较慢，刚需客商依旧挑拣对口货源压价采购，早晨，落实成交的货源不多，价格较昨日暂无明显变化，库内老蒜混级价格在2.95-3.48元/斤，库内一般混级价格在3.76-3.86元/斤，蒜米料价格在3.08-3.23元/斤。
杞县产区，冷库蒜行情以稳为主，产地货源供应维持相对宽松状态，蒜市人气略有回暖，储存商卖货坚持底线，近两天做包装买家询价问货积极性略有减弱，但扒米、发市场客商挑拣好质货源随行交易，蒜市交易氛围一般，其主流价格维持原有局面，目前，库内蒜米料价格在3.05-3.25元/斤，大混级价格在4.08-4.35元/斤。
中牟产区，库蒜行情基本平稳，供给端待售货源虽有少量新增，但多数储存商认价出货意愿较低，卖货普遍坚持要价，市场需求围绕刚需进行，客商跟进兴致暂时一般，冷库内交易以国内市场客商按需补货为主，蒜市购销氛围不高，价格暂时浮动不大，库内早熟蒜价格在3.80-3.90元/斤，蒜米料价格在3.05-3.20元/斤。
邳州产区，蒜苗正处于越冬休眠期，冷库蒜行情趋稳运行。供应端待售货源相对宽松，大吨位货源卖家占比不少，部分储存商保持着较高的减仓积极性，卖货多是随行进行，而产地需求氛围一般，发市场客商挑拣对口货源成交，交易氛围平淡，目前，库内6.5cm价格在6.95-7.20元/斤，每级价差七毛左右；原皮加工蒜供应相对充裕，新、老货源加工点均在加工，因货源质量不一，市场卖价较为混乱，其主流价格暂时浮动不显，原皮加工老蒜6.5cm价格在5.10-5.50元/斤，每一级价差五毛左右，原皮加工新蒜6.5cm价格在6.40-6.50元/斤。
苍山产区，冷库蒜行情暂时浮动不显，供应端待售货源较昨差别不大，中小吨位卖家继续随行减仓，而市场需求不热，库内交易量维持低位，价格浮动不显，库内印尼货参考价格在4.30-4.55元/斤，以上报价仅供参考，具体以实际交易价为准。
莱芜产区，库蒜行情浮动不显，库内待售货源新增量有限，周内客商高价接货积极性较差，采购多是外调金乡货交易，蒜市买卖氛围平淡，价格变化不大，库内6.0cm级蒜价格在5.10-5.20元/斤。另外，由于近期夜间温度较低，莱芜蒜区当地蒜苗出现不同程度的冻害情况，其中，部分一膜地块蒜苗叶片化冻后夜间又有结冰情况出现,但多数二膜地块冻害程度较轻。
生姜市场行情（转自：中姜网）
昌邑琨福市场上货30车左右，因天气寒冷，市场上货量继续减少，发市场客商购货拿货积极性一般，整体市场内走货速度维持平稳，价格行情运行保持平稳。目前优质圆头洗姜参考价格在3.60-3.90元/斤，主流圆头洗姜参考价格在3.40-3.50元/斤。
安丘黑埠子市场交易仍受天气影响较大，早上未有货源供应，价格行情运行维稳。新姜交易参考价格在1.50-3.10元/斤。
莱州吕村大姜市场雪后难行，对于交易存在阻碍，市场交易仍处于停滞状态。目前当地圆头洗姜参考价格在3.00-4.00元/斤。
莱芜产区整体购销量较少，农户卖货不积极，前来采购的周边市场买家需求有限，成交价格暂无太大变动出现。目前当地优质圆头新姜参考价格在3.50元/斤左右，老黄姜参考价格在2.50-4.00元/斤。
平度产区整体交易活跃度不高，天冷农户普遍不着急卖货，在当地拿货的买家也不太多，价格行情运行持稳。目前圆头泥姜优质参考价格在2.40-2.60元/斤；圆头洗姜优质参考价格在2.90-3.10元/斤。
青州产区交易维持近期常态，整体货源供应情况一般，发市场客商补货不算积极，价格行情运行暂无明显调整。目前优质圆头洗姜参考价格在3.00-3.20元/斤，一般圆头洗姜参考价格在2.50-2.70元/斤。
沂水产区货源供应情况尚可，采购多以周边发市场客商小批量补货，整体价格行情方面运行暂稳。目前当地优质圆头大姜参考价格在2.50-3.00元/斤，优质圆头小姜参考价格在4.00-4.30元/斤。
莒县产区交易价格维持近期常态，买卖交易随行进行，整体交易量一般，行情方面运行持稳。目前当地优质圆头大姜参考价格在2.50-3.00元/斤，优质圆头小姜参考价格在4.00-4.30元/斤。
辣椒产区行情（转自：中椒网）
国内主要小椒产区行情：
柘城产区今日辣椒行情偏强运行，小贩卖货积极，新干椒有序供应中，待售货源维持300-400吨，批发商和加工厂需求增加有限，储存商拿货意愿明显提高，采购力度加大，市场交易人气回升，成交价格有1毛左右上涨，下货较快。目前三樱椒新晒椒上通货价格7.30-7.40元/斤，子弹头新晒椒价格7.10-7.20元/斤。
临颍产区辣椒购销活跃度较高，小贩和农户卖货积极，待售货源较多，采购商拿货积极性也明显提高，其中跟进拿货的储存商增多，采购量较之前增加，市场人气回归，交易较快，主流成交价格偏硬。目前三樱椒新晒椒上通货价格6.70-6.85元/斤，子弹头新晒椒上通货价格6.70-6.80元/斤。
金乡产区货源集中供应期已过，农户卖货也不着急，新增待售货源不多，意向拿货的买家略有增多，挑拣合适货源采购，贩子卖货多挺价，成交价格略硬，行情向好运行。目前三樱椒新晒椒好货价格7.50元/斤左右，三樱椒新晒椒上通货价格7.00-7.40元/斤。
武城产区新干椒上货量略有增加，但待售货源不及降雪之前，采购商拿货积极性一般，挑拣对口货源采购，交易以质论价，买卖不显热络，价格基本稳定。目前三樱椒上通货价格6.50-6.70元/斤左右，红太阳上通货价格7.20-7.50元/斤。
国内主要大椒产区行情：
内蒙开鲁产区农户对价格不认可，卖货积极性一般，新干椒上货量增加有限，目前国内批发商依旧是采购主力，有少数储存商介入收储，整体购销不旺，买卖交易多议价，价格暂无较大变动。目前北京红新好货价格4.50-4.80元/斤，望都椒新货价格5.50-6.20元/斤。【更多辣椒行情动态，欢迎关注中椒网微信公众号（lajiao52）】
新疆库尔勒产区辣椒交易不旺，当地气温较低，辣椒干度始终未见好转，国内买家对货源认可度低，挑拣压价情绪仍存，买卖有一定议价空间，购销不快，行情仍显弱势。目前红龙23新椒价格 4.00-5.25元/斤。
印度椒市场动态：
12月22日青岛港口印度椒行情维持稳定，近日港口到货依旧不多，待售货源偏紧的状态延续，货主要价显硬，采购商高价拿货也不积极，需求无明显增加，成交量不大，价格波动不显。目前青岛港口S17去把好货报价17.00-17.20元/斤，青岛港口S17剪把好货报价14.80-14.90元/斤。
花生市场行情（转自：中国花生交易网）
河北产区：
河北滦县产区花生交易较为清淡，农户上货不多，下游采购拿货积极性一般，交易整体有限。目前308统货米价格在5.15-5.30元/斤，小日本统货米价格在4.55-4.60元/斤。
河南产区：
河南南阳产区花生整体上货量依旧不多，下游继续随行采购，成交稳定，价格没有明显变动。目前春茬白沙花生统米好货价格在4.95元/斤左右，麦茬白沙花生统米价格在4.85元/斤左右。
河南正阳产区农户上货依旧清淡，采购商补货相对一般，主流行情稳定，价格没有明显变动。目前麦茬花生白沙统货米价格多在4.50-4.65元/斤。
山东产区：
莒南产区农户上货量不大，采购商、筛选厂补货谨慎，整体交易速度一般，价格暂时稳定。目前白沙统货米价格在4.70元/斤左右。
辽宁产区：
辽宁锦州产区受油厂开收影响，当地采购商问货询价增多，行情稍有起色，但农户上货仍然不多，成交量一般，成交以质论价，种子米价格略高。当前白沙花生统米价格在4.90-5.00元/斤。
吉林产区：
吉林扶余产区基层上货量不大，看货客商略增，交易略有提振，行情维持稳硬。目前308统货米价格在4.90-5.00元/斤。四粒红交易仍以外调内蒙货为主，当前外调内蒙四粒红统货果价格在4.40-4.50元/斤，以质论价。
