大蒜市场行情（转自：国际大蒜贸易网）
金乡产区，冷库蒜行情平稳不快，货源供应维持宽松供应，卖家持货信心不稳，部分好货卖家要价坚持，部分差货卖家卖货主动，而因蒜市人气不高影响，客商拿货兴致一般，购货多是挑拣低价混级、好质老蒜等货源交易，早晨冷库蒜交易氛围略显沉闷，其主流价格暂时浮动不显，库内老蒜混级价格在2.95-3.48元/斤，库内一般混级价格在3.76-3.86元/斤，蒜米料价格在3.08-3.23元/斤。
杞县产区，冷库蒜行情瘟弱不快，供应端持续有新货源出现，在售的储存商持货信心略显不足，部分有让价出货局面，而蒜市购销氛围不高，客商补货多有挑拣压价情况，冷库蒜走货量一般，价格有不明显趋弱表现，目前，库内蒜米料价格在3.03-3.23元/斤，大混级价格在4.05-4.35元/斤。
中牟产区，库蒜行情平稳偏弱，供应端待售货源相对宽松，储存商卖货积极性上提，部分散存小吨位货主要价有微幅松动，市场需求提振不显，前来备货的客商零星，买家多是按需正常补货，蒜市购销氛围一般，价格瘟弱运行，目前，库内早熟蒜价格在3.80-3.90元/斤，蒜米料价格在3.05-3.20元/斤。
邳州产区，冷库蒜行情有稳有快，货源供应端维持宽松局面，部分持有一般质量货源的散存卖家出货积极性提高，但好质货源卖家持货心态稳健，多数持货商卖货坚持要价，市场需求稳中向好，部分国内市场客商对一般偏上好货备货需求增加，库蒜局部交易活跃，其主流价格基本稳定，库内6.5cm价格在6.95-7.20元/斤，每级价差七毛左右；原皮加工蒜供应量偏多，其中老蒜加工点不多，新蒜加工点占据较大比例，因元旦节日的临近，客商补货积极性上提，加工蒜交易氛围趋向活跃，主流交易价格暂时浮动不大，原皮加工老蒜6.5cm价格在5.10-5.50元/斤，每一级价差五毛左右，原皮加工新蒜6.5cm价格在6.40-6.50元/斤。
苍山产区，库蒜行情暂时起色不显，蒜市需求热度不高，以周边发市场客商小批量补货为主，产地交易氛围平淡，其主流价格暂无明显变化，库内印尼货参考价格在4.30-4.55元/斤，以上报价仅供参考，具体以实际交易价为准。
莱芜产区，库蒜行情以稳为主，货源供应处于有序状态，本地莱芜蒜持货商卖货心态较稳，要价普遍坚持，但前来购货的客商高价接货意愿不强，多是外调金乡加工蒜交易，产地交易量低位维持，其主流价格维持原有状态，库内6.0cm级蒜价格在5.10-5.20元/斤。
生姜市场行情（转自：中姜网）
昌邑琨福市场上货230车左右，今日产区市场上货继续呈增加表现，主要以主流、一般品质货源供应为主，发市场客商按需挑拣采购，好质量货源价格维稳，主流以下货源交易偏缓，价格稍有下探。目前优质圆头洗姜参考价格在3.60-3.90元/斤，主流圆头洗姜参考价格在3.40-3.50元/斤。
安丘黑埠子市场早上市场交易有限，购销情况暂无明显改变，价格维稳运行。新姜交易参考价格在1.50-3.10元/斤。
莱州吕村大姜市场货源供应量仍然偏少，在市场内购货的买家人数也较为有限，整体交易情况一般，价格方面暂稳运行。目前当地圆头洗姜参考价格在3.00-4.00元/斤。
莱芜产区货源供应量还算充裕，农户随行出售手中一般品质货源，发市场买家拿货按需定量，走货速度一般，价格方面有稳有缓。目前当地优质圆头新姜参考价格在3.50元/斤左右，一般圆头新姜参考价格在3.00-3.20元/斤。
平度产区货源供应仍是不多，部分买家有一定的补货需求，整体交易活跃度一般，价格方面暂时未见明显变动。目前圆头泥姜优质参考价格在2.40-2.60元/斤；圆头洗姜优质参考价格在2.90-3.10元/斤。
青州产区农户卖货量稍有增加，发市场客商购货按需为主，产区内交易以稳为主，价格行情方面暂时没有太大变动。目前优质圆头洗姜参考价格在3.00-3.20元/斤，一般圆头洗姜参考价格在2.50-2.70元/斤。
沂水产区货源供应量尚可，发市场客商采购需求一般，整体走货速度缓稳，价格方面变动不大。目前当地优质圆头大姜参考价格在2.50-3.00元/斤，优质圆头小姜参考价格在4.00-4.30元/斤。
莒县产区农户随行出售手中货源，产区内货源供应量还算充裕，在当地购货的买家需求量有限，价格行情暂无太大调整。目前当地优质圆头大姜参考价格在2.50-3.00元/斤，优质圆头小姜参考价格在4.00-4.30元/斤。
辣椒产区行情（转自：中椒网）
国内主要小椒产区行情：
柘城产区辣椒行情由强转弱，目前小贩积极卖货，待售货源较上周增多，但因近日三樱椒涨价幅度过大，超过多数储存商心理价位，部分停收观望，部分压价采购，整体交易明显放慢，成交价格回落。目前三樱椒新晒椒上通货价格7.20-7.40元/斤，子弹头新晒椒价格7.30-7.40元/斤。
临颍产区辣椒交易依旧较旺，因人工采摘速度较慢，货源供应量较上周高峰期略有减少，储存商仍在积极大量收储，市场买卖人气较高，走货偏快，成交价格仍有小幅上涨。目前三樱椒新晒椒上通货价格6.90-7.10元/斤，子弹头新晒椒上通货价格6.90-7.10元/斤。
金乡产区辣椒上货量略有增多，整体待售货源依旧不大，贩子要价偏硬，跟进收储的货主增加，需求放大，辣椒交易较为活跃，主流成交价格偏硬五分左右。目前三樱椒新晒椒好货价格7.50-7.60元/斤，三樱椒新晒椒上通货价格7.10-7.40元/斤。
武城产区新干椒供应量较上周增多，采购商拿货积极性有所提高，目前储存商介入相对不多，仍以国内批发商采购为主，交易略有加快，成交价格微幅上浮。目前三樱椒上通货价格6.50-6.80元/斤，红太阳上通货价格7.20-7.50元/斤。
国内主要大椒产区行情：
内蒙开鲁产区北京红价格维持稳定，小贩随行卖货，待售货源略增，储存商目前拿货不多，发市场客商采购积极性较之前略有提高，挑拣干度好的货源采购，交易活跃度尚可，下货平稳。目前北京红新好货价格4.50-4.80元/斤，望都椒新货价格5.50-6.20元/斤。【更多辣椒行情动态，欢迎关注中椒网微信公众号（lajiao52）】
新疆库尔勒产区辣椒交易活跃度有所提高，目前卖家出货积极，可供交易的货源充足，采购商拿货意愿有所提高，需求力度略有加大，提振走货好转，主流成交价格略硬。目前红龙23新椒价格 4.00-5.25元/斤。
南方特色辣椒产区行情：
遵义产区虾子镇中国辣椒城今日是交易集市，本地椒上货量少量增加，国内批发商和加工厂拿货积极性提高，需求较之前有所增多，部分品种因货源偏紧，价格仍有小幅上涨，整体交易人气提升，行情回温。目前满天星新烘干椒好货价格在12.50元/斤左右；灯笼椒新烘干椒好货价格在10.30元/斤左右。
印度椒市场动态：
12月25日青岛港口印度椒行情以稳为主，目前货主不急于卖货，要价较为坚持，采购商拿货意愿不高，刚需挑拣对口货源采购，交易随行，成交量未见明显增多。目前青岛港口S17去把好货报价17.00-17.20元/斤，青岛港口S17剪把好货报价14.80-14.90元/斤。
花生市场行情（转自：中国花生交易网）
河北产区：
河北滦县产区花生整体上货量不大，下游继续按需随行采购，成交量不大，实际价格暂时稳定。目前308统货米价格在5.15-5.30元/斤，小日本统货米价格在4.55-4.60元/斤。
河南产区：
河南南阳产区花生上货量不多，客商多谨慎补货，整体交易量不大，走货速度不快，价格稍显稳弱。目前春茬白沙花生统米好货价格在4.85-4.90元/斤，麦茬白沙花生统米价格在4.75-4.80元/斤。
河南正阳产区农户上货依旧不甚积极，采购商继续按需补货，成交量不多，行情稳弱调整。目前麦茬花生白沙统货米价格多在4.50-4.60元/斤。
山东产区：
莒南产区农户上货积极性不高，筛选厂、采购商按需谨慎拿货，成交量不大，价格暂时稳定。目前白沙统货米价格在4.70元/斤左右。
辽宁产区：
辽宁锦州产区花生整体上货量不多，采购商拿货不甚积极，观望情绪升温，行情稍显清淡，实际成交以质论价，种子米价格略高。当前白沙花生统米价格在4.90-5.00元/斤。
吉林产区：
吉林扶余产区308花生上货不多，下游多谨慎采购，行情稍显弱势。目前308统货米价格在4.90-5.00元/斤。四粒红交易尚可，尤其花生果需求活跃，行情稍显偏硬，当前外调内蒙四粒红统货果价格在4.40-4.50元/斤，以质论价。
