大蒜市场行情（转自：国际大蒜贸易网）
金乡产区，冷库蒜行情平稳不快，供应端待售货源维持宽松局面，在售的储存商卖货坚持要价，产地偏低价位的货源减少，但需求提振不足，偏次质量的蒜米料、好印尼货源在市场交易氛围偏淡，客商询价问货积极性一般，冷库蒜交易热度暂时不高，蒜价浮动有限，库内老蒜混级价格在2.90-3.45元/斤，库内一般混级价格在3.67-3.80元/斤，蒜米料价格在2.94-3.14元/斤。
杞县产区，冷库蒜行情仍显微弱，供给端货源维持宽松状态，整库大吨位货源零开售卖情况增多，蒜市人心不齐，部分临期卖家出货显主动，但市场刚性需求一般，客商购货或是挑拣或是压价进行，产地交易氛围瘟弱，价格继续承压小幅下探，目前，库内蒜米料价格在2.90-3.10元/斤，大混级价格在3.95-4.25元/斤。
中牟产区，冷库蒜行情稳中有弱，供给端待售货源延续偏多局面，部分偏差货源卖家要价松动，但多数储存商卖货坚持底线，产地刚性需求一般，买家购货挑拣好米料、好混级进行，早熟货源询价问货的买家不多，蒜市购销氛围不温不火，局部蒜价有两三分下探，目前，库内早熟蒜价格在3.65-3.75元/斤，蒜米料价格在2.90-3.13元/斤。
邳州产区，冷库蒜行情相对平稳，供应面持续有新货源出现，散存本地货源保持较高的卖货积极性，但多数储存商卖货坚持价格底线，急躁卖货情绪有所缓解，产地需求围绕刚需进行，做包装客商采购量不大，国内发市场客商需求平淡，蒜市购销随行就市，一般偏上品质的净蒜相对好销，目前，库内6.5cm价格在6.70-7.00元/斤，每级价差七毛左右；原皮加工老蒜6.5cm价格在4.90-5.40元/斤，每一级价差五毛左右，原皮加工新蒜6.5cm价格在6.20-6.50元/斤，其价格持稳运行。
苍山产区，冷库蒜交易氛围不高，产地交易围绕国内刚需进行，周边发市场客商挑拣好质大个头混级随行成交，蒜市买卖氛围一般，库蒜以质论价，库内印尼货参考价格在4.25-4.45元/斤，以上报价仅供参考，具体以实际交易价为准。
莱芜产区，库蒜交易热度不高，随着卖家出货意愿的增强，产地虚高要价减少，但周边客商压价不好成交，在售的储存商卖货坚守底线，蒜市购销氛围不浓，本地净蒜交易量依旧不大，价格以稳为主，库内6.0cm级蒜价格在5.00-5.20元/斤，加工老蒜6.0cm卖价在4.00元/斤左右。
生姜市场行情（转自：中姜网）
昌邑琨福市场上货180车左右，市场上货较昨日有所减少，在市场内购货的买家，采购维持刚需，走货仍是处于缓稳状态，价格方面有稳有缓，多在区间内小幅调整为主，行情运行情况一般。目前优质圆头洗姜参考价格在3.40-3.60元/斤，主流圆头洗姜参考价格在3.10-3.30元/斤。
安丘黑埠子市场早上货源供应量少，市场内购销情况较为清淡，价格行情暂无太大调整。新姜交易参考价格在1.30-2.90元/斤。
莱州吕村大姜市场上货70车左右，近期市场上货量还算充裕，在当地购货的买家人数一般，整体市场交易不算活跃，价格行情运行显弱。目前当地优质圆头洗姜参考价格在3.50元/斤左右。
莱芜产区货源供应量尚可，发市场买家补货需求较为平稳，走货速度一般，因此交易价格暂无太大调整。目前当地优质圆头新姜参考价格在3.50元/斤左右，一般圆头新姜参考价格在3.00-3.20元/斤。
平度产区交易维持近期常态，买卖交易随行为主，当前买家购货以刚需为主，走货速度一般，价格暂无明显变化。目前圆头泥姜优质参考价格在2.20-2.40元/斤；圆头洗姜优质参考价格在2.70-2.90元/斤。
青州产区价格方面调整不大，发市场客商购货需求一般，采购按需挑拣，产区内交易进展有稳有缓，行情运行方面起伏不显。目前优质圆头洗姜参考价格在2.90-3.00元/斤，一般圆头洗姜参考价格在2.40-2.60元/斤。
沂水产区交易维持近期常态，农户随行出售手中货源，周边市场客商按需挑拣拿货，价格行情方面暂稳运行。目前当地优质圆头大姜参考价格在2.50-3.00元/斤，优质圆头小姜参考价格在4.00元/斤左右。
莒县产区农户卖货量尚可，买家采购需求量一般，购销随行进行，整体交易氛围较为平淡，行情波动不显。目前当地优质圆头大姜参考价格在2.50-3.00元/斤，优质圆头小姜参考价格在4.00元/斤左右。
辣椒产区行情（转自：中椒网）
国内主要小椒产区行情：
柘城产区今日辣椒交易依旧显迟，新干椒上货量较多，但货源质量较之前有所下降，储存商对价格也有抵触情绪，部分停收观望，整体采购力度减小，成交价格稳中略弱。目前三樱椒新晒椒上通货价格7.60-7.70元/斤，子弹头新晒椒价格7.40-7.80元/斤。
临颍产区辣椒交易有所放缓，近几日小贩下乡收货要求放宽，导致上货质量略有下滑，加之三樱价格多次上涨后，部分储存商无意接受，采购量较之前减少，价格暂时稳定，购销活跃度下降。目前三樱椒新晒椒上通货价格7.20-7.50元/斤，子弹头新晒椒上通货价格7.20-7.50元/斤。
金乡产区辣椒交易活跃度一般，新干椒上货量稍有增加，贩子要价偏硬，但受河南行情转弱影响，采购商并不认价，挑拣低价合适货源跟进，采购力度也不大，价格暂无明显变动。目前三樱椒新晒椒好货价格7.50-7.60元/斤，三樱椒新晒椒上通货价格7.10-7.40元/斤。
武城产区辣椒行情维持稳定，货源供应量和昨日基本持平，小贩要价略硬，采购商对高价多不认可，拿货积极性一般，交易以质论价，价格无明显起伏。目前三樱椒上通货价格6.50-7.00元/斤，红太阳上通货价格7.20-7.50元/斤。
国内主要大椒产区行情：
内蒙开鲁产区辣椒交易热度较高，目前商贩卖货积极性较高，可供交易的货源较多，跟进收储的储存商有所增多，采购量放大，此外，发市场客商拿货意愿也增强，买卖有序进行，下货顺畅，价格稳定。速冻鲜椒走货不快，出口商刚需采购为主，价格波动不显。目前北京红新好货价格4.50-4.80元/斤，望都椒新货价格5.50-6.20元/斤。【更多辣椒行情动态，欢迎关注中椒网微信公众号（lajiao52）】
新疆库尔勒产区辣椒购销不显热络，虽然打粉厂和发市场客商均在拿货，但采购力度不算太大，并且，买家对货源干度也较挑拣，交易整体一般，价格基本稳定。目前红龙23新椒价格 4.00-5.25元/斤。
印度椒市场动态：
1月6日青岛港口有少量印度椒货源到港，货主要价偏硬，但受印度国内新椒价格下滑影响，国内买家有意观望行情，跟进积极性不高，主要是急需用货的买家刚需采购，价格波动不大。目前青岛港口S17去把好货报价17.00-17.20元/斤，青岛港口S17剪把好货报价14.80-15.00元/斤。
花生市场行情（转自：中国花生交易网）
河北产区：
河北滦县产区花生上货量维持低位，采购商拿货量不多，整体交易相对稳定，成交价格无明显变动。目前308统货米价格在5.15-5.30元/斤，小日本统货米价格在4.55-4.60元/斤。
河南产区：
河南南阳产区花生上货量相对有限，客商多按需随行补货，走货速度不快，价格趋于平稳。目前春茬白沙花生统米好货价格在4.85-4.90元/斤，麦茬白沙花生统米价格在4.75-4.80元/斤。
河南正阳产区农户上货积极性依旧不高，基本以老客户随行补货为主，拿货态度谨慎，成交价格稳定。目前麦茬花生白沙统货米价格多在4.50元/斤左右。
山东产区：
莒南产区花生上货量不多，农户惜售态度依旧，筛选厂、下游采购商拿货积极性一般，成交量不多，价格稳定。目前白沙统货米价格在4.65元/斤左右。
辽宁产区：
辽宁锦州产区花生上货量维持低位，采购商拿货积极性一般，整体交易僵持，一般货源价格稳定，好货需求较好，价格稍显偏硬。当前白沙花生统米价格在4.90-5.00元/斤，种子米价格略高。
吉林产区：
吉林扶余产区基层花生上货量不多，客商拿货积极性一般，行情大体稳定。目前308统货米价格在4.90-5.00元/斤。四粒红交易尚可，客商拿货较为积极，当前外调内蒙四粒红统货果价格在4.40-4.50元/斤，以质论价。
硫酸铵市场行情
