大蒜市场行情（转自：国际大蒜贸易网）
金乡产区，冷库蒜行情暂时波动不显，产地货源供应相对宽松，储存商卖货坚持底线较多，而市场需求不旺，扒米、发市场客商挑拣低价货源适度跟进，蒜市买卖氛围较为平淡，落实成交不多，其主流价格基本稳定，库内老蒜混级价格在2.86-3.40元/斤，库内一般混级价格在3.62-3.75元/斤，蒜米料价格在2.90-3.06元/斤。
杞县产区，库蒜交易热度一般，供应端待售货源维持偏多局面，在售的储存商多是持有一般偏次货源的卖家，好质卖家要价相对坚守，而产地需求多为扒米、发国内市场买家，客商按需适度补货，早晨库蒜交易围绕低价货源进行，产地价格明稳暗弱，库内蒜米料价格在2.90-3.08元/斤，大混级价格在3.95-4.25元/斤。
中牟产区，冷库蒜行情平稳不快，供给端待售货源维持偏多局面，但储存商扎堆卖货情况不多，持有库底子、偏差质量的散户卖家卖货相对积极，而市场需求氛围不高，买家拿货试探性压价，蒜市购销氛围不快，以质论价成交居多，其中好质蒜米、好早熟等货源成交维持原有价格，偏次货源有小幅回旋余地，目前，库内早熟蒜价格在3.60-3.70元/斤，蒜米料价格在2.90-3.05元/斤。
邳州产区，冷库蒜行情以稳为主，供给端待售货源维持充裕状态，在售的储存商多是顺价出货，个别持有差货的储存商降价销售，市场需求围绕刚需进行，国内市场客商拿货多针对低价加工蒜进行，好质净蒜以发高端市场为主，产地买卖氛围尚可，其好质货源价格以稳为主，目前，库内6.5cm价格在6.60-7.00元/斤，每级价差七毛左右；原皮加工老蒜6.5cm价格在4.60-5.30元/斤，每一级价差五毛左右，原皮加工新蒜6.5cm价格在6.20-6.40元/斤，其价格持稳运行。
苍山产区，冷库蒜行情延续瘟弱不快局面，部分中小吨位储存商出货积极性提高，卖货底气不足，而周边发市场客商挑拣成交居多，买卖以质论价，局部蒜价有小幅走低，库内印尼货参考价格在4.15-4.35元/斤，以上报价仅供参考，具体以实际交易价为准。
莱芜产区，库蒜行情稳弱不快，近两天市场供应有新货源出现，但储存商卖货底气尚可，要价普遍坚持，部分意向减仓的货主要价略有松动，而市场需求较为稳定，买家购货挑拣加工蒜进行，本地净蒜成交量偏少，局部大个头净蒜价格稳中有降，库内6.0cm级蒜价格在5.00-5.20元/斤，加工老蒜6.0cm卖价在4.00元/斤左右。
生姜市场行情（转自：中姜网）
昌邑琨福市场上货180车左右，市场货源供应量仍有增多，发市场买家购货维持刚需，整体市场内交易以稳为主，成交价格未见明显变动，行情运行趋稳。目前优质圆头洗姜参考价格在3.40-3.60元/斤，主流圆头洗姜参考价格在3.10-3.30元/斤。
安丘黑埠子市场早上货源供应量不多，整体交易情况较为平淡，行情运行维持近期常态。新姜交易参考价格在1.40-2.90元/斤。
莱州吕村大姜市场上货50车左右，今日市场货源供应量与昨日相差不大，在当地购货买家需求量一般，整体市场交易有序进行，成交价格较为平稳。目前当地优质圆头洗姜参考价格在3.50元/斤左右。
莱芜产区购销维稳进行，农户随行出售手中货源，货源供应量较为充裕，买家购货维持刚需，价格行情方面变动不大。目前当地优质圆头新姜参考价格在3.00元/斤左右，一般圆头新姜参考价格在2.80元/斤左右。
平度产区购销随行进行，在当地购货的买家按需补货，整体走货速度以稳为主，价格行情方面暂无太大调整出现。目前圆头泥姜优质参考价格在2.20-2.40元/斤；圆头洗姜优质参考价格在2.70-2.90元/斤。
青州产区行情运行以稳为主，在产区内购货的买家多是按需，整体产区内交易量尚可，下货正常，价格方面暂无太大起伏。目前优质圆头洗姜参考价格在2.90-3.00元/斤，一般圆头洗姜参考价格在2.40-2.60元/斤。
沂水产区交易活跃度一般，在当地采购的买家需求有限，采购按需挑拣，价格行情方面变动不大。目前当地优质圆头大姜参考价格在2.50-3.00元/斤，优质圆头小姜参考价格在4.00元/斤左右。
莒县产区价格基本保持平稳，产区内货源供应量较为充裕，客商按需采购合适货源，整体交易正常进行。目前当地优质圆头大姜参考价格在2.50-3.00元/斤，优质圆头小姜参考价格在4.00元/斤左右。
辣椒产区行情（转自：中椒网）
国内主要小椒产区行情：
柘城产区辣椒行情平稳运行，整体交易热度一般，目前小贩要价偏硬，但因待售货源充足，多数储存商无意认价跟进，挑拣压价采购为主，交易价格基本稳定，下货速度稳中显缓。目前三樱椒新晒椒上通货价格7.60-7.70元/斤，子弹头新晒椒价格7.40-7.80元/斤。
临颍产区辣椒价格维持稳定，小贩有序供应货源，待售货源和昨日持平，目前仍以储存商采购为主，谨慎挑拣采购，整体拿货力度尚可，发市场客商和加工厂维持刚需采购，议价交易为主，行情平稳运行。目前三樱椒新晒椒上通货价格7.00-7.50元/斤，子弹头新晒椒上通货价格7.20-7.50元/斤。
金乡产区辣椒行情波动不大，储存商和批发商虽然都在拿货，但采购力度较为一般，当地货源供应量也不多，供需基本平衡，交易以质论价，购销不显热络，价格基本稳定。目前三樱椒新晒椒好货价格7.50-7.60元/斤，三樱椒新晒椒上通货价格7.10-7.40元/斤。
武城产区辣椒买卖活跃度一般，小贩随行供应自有货源，待售货源充足，目前采购商拿货心态稳健，挑拣对口货源采购，交易随行进行，成交量尚可，价格以稳为主。目前三樱椒上通货价格6.50-7.00元/斤，红太阳上通货价格7.20-7.50元/斤。
国内主要大椒产区行情：
内蒙开鲁产区辣椒购销氛围较浓，农户和商贩卖货积极，货源供应量较大，目前储存商是采购主力，收储热情较高，采购量维持近日常态，发市场客商随行跟进，交易有序推进，价格以稳为主；速冻鲜椒货源消化不快，货主也不急于卖货，购销低迷，价格持稳。目前北京红新好货价格4.50-4.80元/斤，望都椒新货价格5.50-6.20元/斤。【更多辣椒行情动态，欢迎关注中椒网微信公众号（lajiao52）】
新疆库尔勒产区目前农户卖货意愿较强，待售货源充足，货源质量和干度偏差，采购商拿货需求有所增加，但普遍压价采购，交易量放大，实际成交价格偏低，成交价格也较混乱。目前红龙23新椒价格 4.00-5.25元/斤。
印度椒市场动态：
1月10日青岛港口近日陆续有印度椒货源到港，货源紧缺的情况略有缓解，加之印度国内新椒价格还在下滑，国内采购商多压价采购，交易不快，成交价格小幅下探。目前青岛港口S17去把好货报价17.00-17.20元/斤，青岛港口S17剪把好货报价14.70-14.90元/斤。
花生市场行情（转自：中国花生交易网）
河北产区：
河北滦县产区花生上货量不多，下游客商多数观望，成交量不多，主流行情清淡，价格稳定。目前308统货米价格在5.15-5.30元/斤，小日本统货米价格在4.50-4.60元/斤。
河南产区：
河南南阳产区花生整体货量不多，采购商拿货积极性低，整体交易量有限，成交价格稳定。目前春茬白沙花生统米好货价格在4.85-4.90元/斤，麦茬白沙花生统米价格在4.75-4.80元/斤。
河南正阳产区花生整体交易量一般，多以老客户随行补货为主，买卖清淡，价格稳定。目前麦茬花生白沙统货米价格多在4.50元/斤左右。
山东产区：
莒南产区农户上货积极性不高，采购商拿货相对谨慎，多按需补货，成交量有限，整体价格稳定。目前白沙统货米价格在4.65元/斤左右。
辽宁产区：
辽宁锦州产区花生交易氛围一般，采购商拿货积极性不高，农户上货量不大，整体交易稳定，以质论价为主。当前白沙花生统米价格在4.90-5.00元/斤，种子米价格略高。
吉林产区：
吉林扶余产区基层货量不大，拿货商按需谨慎采购，价格大体稳定。目前308统货米价格在4.90-5.00元/斤。四粒红交易尚可，当前外调内蒙四粒红统货果价格在4.40-4.50元/斤，以质论价。
