大蒜市场行情（转自：国际大蒜贸易网）
金乡产区，供应端待售货源维持充裕局面，整库及零散货源均有微幅新增，在售的货主卖货坚持价格底线，而市场需求不热，客商询价多针对蒜米料、南亚等混级，买家购货多是挑拣观望，早晨冷库蒜购销频率不高，走货以前两日预定货源出库为主，主流价格暂时浮动不显，库内老蒜混级价格在2.68-3.25元/斤，库内一般混级价格在3.50-3.62元/斤，蒜米料价格在2.80-3.00元/斤。
杞县产区，冷库蒜行情平稳运行，供给端待售货源延续偏多局面，个别小散户卖货积极性较高，但多数储存商卖货坚持价格底线，产地刚性需求正常，国内市场及扒米买家维持常规性补货，蒜市购销氛围平淡，其主流交易价格基本稳定，目前，库内蒜米料价格在2.85-2.95元/斤，大混级价格在3.95-4.05元/斤。
中牟产区，冷库蒜行情平稳为主，产地货源供应量维持偏多局面，其待售货源多为一般品质的货源，储存商随行卖货较多，随着产地行情的转稳，询价问货的客商近两天增多，买家对于合适低价混级询价较多，库蒜购销氛围稳中向好，其主流价格暂时波动不显，库内早熟蒜价格在3.50-3.60元/斤，蒜米料价格在2.80-2.90元/斤。
邳州产区，供应端待售货源维持充裕状态，持有净蒜的卖家依旧保持较高的出货积极性，因货源质量不一，储存商卖货态度略有分歧，部分卖货情绪焦躁，部分坚持原有售价出货，国内市场客商购货力度略有加大，但采购多是限价进行，其中北方市场客商拿货多青睐5.5-6.0cm的级蒜，走货量微有放大。而库蒜价格因低价次货的冲击，价格重心仍有微幅下调，目前，库内净蒜6.5cm价格在6.20-6.70元/斤，每级价差七毛左右；原皮加工新蒜6.5cm价格在5.90-6.20元/斤，加工点加工货量不大，交易氛围清淡。
苍山产区，冷库蒜交易氛围依旧低迷，市场供应形势维持原有局面，在售的储存商随行出售手中货源，而国内市场客商挑拣低价好混成交，年前库内出货量依旧不大，交易以质论价，库内印尼货参考价格在4.10-4.30元/斤，市场货参考价格在4.70-5.00元/斤，以上报价仅供参考，具体以实际交易价为准。
莱芜产区，冷库蒜行情转稳运行，产地新增货量较少，但总体供应维持偏多状态，持货商出货坚持要价，而国内市场客商购货多青睐加工蒜，本地净蒜销量不大，其主流价格暂无明显变化，库内6.0cm级蒜价格在4.90-5.10元/斤，加工金乡新蒜6.0cm卖价在5.20元/斤左右。另外，库内蒜薹正处于积极清库中，价格局部乱行，杂交红帽蒜薹售价在1.50-2.50元/斤不等。
生姜市场行情（转自：中姜网）
昌邑琨福市场上货290车左右，今日农户卖货量较昨日有所减少，货源供应仍算充裕，客商采购积极性普遍不高，整体走货速度显缓稳，主流、一般品质货源价格有所下调。目前优质圆头洗姜参考价格在3.60-3.80元/斤，主流圆头洗姜参考价格在3.30-3.50元/斤。
安丘黑埠子市场货源供应量较为有限，整体购销氛围显清淡，价格行情方面暂时没有太大变化。新姜交易参考价格在1.60-2.90元/斤。
莱州吕村大姜市场上货60车左右，整体市场货源供应较昨日稍减，农户卖货要价稍显坚持，买家拿货则有所挑拣，市场下货速度不算快，价格行情方面变动不多。目前当地优质圆头洗姜参考价格在3.50-3.70元/斤。
莱芜产区走货维持近期常态，当地买卖交易随行进行，客商按需采购，成交价格方面未见明显起伏。目前当地优质圆头新姜参考价格在3.00元/斤左右，一般圆头新姜参考价格在2.80元/斤左右。
平度产区出现降雪天气，对于当地交易有所阻碍，整体交易氛围较为冷清，价格暂时维稳。目前圆头泥姜优质参考价格在2.30-2.50元/斤；圆头洗姜优质参考价格在2.80-3.00元/斤。
青州产区交易活跃度不高，受周边产区市场行情偏弱影响，在当地拿货的买家多有挑拣，走货偏缓，价格行情方面变动不大。目前优质圆头洗姜参考价格在2.90-3.00元/斤，一般圆头洗姜参考价格在2.40-2.60元/斤。
沂水产区农户卖货量尚可，在产区内购货的买家要货需求不多，走货情况一般，价格行情方面基本平稳。目前当地优质圆头大姜参考价格在2.50-3.00元/斤，优质圆头小姜参考价格在4.00元/斤左右。
莒县产区货源供应量较为充足，买家需求量较为有限，整体走货速度偏缓稳，行情运行维持近期常态。目前当地优质圆头大姜参考价格在2.50-3.00元/斤，优质圆头小姜参考价格在4.00元/斤左右。
辣椒产区行情（转自：中椒网）
国内主要小椒产区行情：
柘城产区今日天气好转，市场开始正常上货，货源供应量较前期减少，但因大部分储存商已经停止收储，目前主要是批发商和加工厂采购货源，需求跟进相对不足，整体待售货源仍显宽松，部分买家有意压价采购，小贩让价意愿不强，价格暂无明显走低，行情显弱，下货速度不快。目前三樱椒新晒椒上通货价格7.60-7.80元/斤，子弹头新晒椒价格7.40-7.80元/斤。
临颍产区今日辣椒交易热度不高，小贩有序供应货源，待售货源相对宽松，目前以批发商和加工厂采购为主，备货积极性不高，储存商多完成收储，仅少数还在跟进拿货，整体购销不快，买卖双方议价交易，主流价格波动不大。目前三樱椒新晒椒上通货价格7.00-7.50元/斤，子弹头新晒椒上通货价格7.20-7.50元/斤。
金乡产区辣椒交易较为清淡，当地可供交易的货源不多，询价拿货的买家也较少，拿货积极性也不高，买卖以质论价，小批量走货，价格暂无明显变动。目前三樱椒新晒椒好货价格7.50-7.60元/斤，三樱椒新晒椒上通货价格7.20-7.40元/斤。
武城产区辣椒行情较为疲软，农户和小贩卖货心态稳健，货源供应量相对充足，采购商拿货意愿不强，挑拣按需采购为主，购销不显热络，成交量一般，价格不变。目前三樱椒上通货价格6.50-7.00元/斤，红太阳上通货价格7.20-7.50元/斤。
国内主要大椒产区行情：
内蒙开鲁产区北京红价格维持稳定，目前储存商拿货量虽较前几日有所减少，但目前采购积极性还较高，多青睐采购质优干度高的货源，小贩多随行卖货，交易进行顺畅，成交量尚可。速冻鲜椒行情较稳，出口商拿货心态谨慎，小批量采购为主，交易依旧不快。目前北京红新好货价格4.50-4.90元/斤，速冻金塔价格2.15元/斤左右。【更多辣椒行情动态，欢迎关注中椒网微信公众号（lajiao52）】
新疆库尔勒产区辣椒交易氛围不浓，经过持续交易后，当地剩余货源质量和干度偏差，符合采购商标准的货源很少，意向买家较少，买卖不快，主流价格暂稳。目前红龙23新椒价格 4.00-5.25元/斤。
青岛于家村市场：
2024年第3周青岛于家村市场辣椒交易较为清淡，近日市场无新到货源，采购商拿货积极性也未见提高，仅刚需买家挑拣拿货，买卖进行不畅，议价成交为主。出口方面，目前出口订单较少，出口商采购心态也较谨慎，挑拣合适货源跟进，购销活跃度不高。目前红龙23去把新货报价16500-17000元/吨。
花生市场行情（转自：中国花生交易网）
河北产区：
河北滦县产区花生上货量维持低位，下游客商拿货零星，整体交易清淡，行情稳弱为主。目前308统货米价格在5.15-5.30元/斤，小日本统货米价格在4.50-4.60元/斤。
河南产区：
河南南阳产区花生上货量不大，下游客商采购不甚积极，行情清淡，成交价格稍显弱势。目前春茬白沙花生统米好货价格在4.75-4.80元/斤，麦茬白沙花生统米价格在4.65-4.70元/斤。
河南正阳产区花生交易清淡，基本以老客户谨慎补货为主，整体交易不多，价格稳定。目前麦茬花生白沙统货米价格多在4.50元/斤左右。
山东产区：
莒南产区花生整体上货量不大，农户惜售，采购商、筛选厂拿货谨慎，成交价格稳定。目前白沙统货米价格在4.65元/斤左右。
辽宁产区：
辽宁锦州产区农户上货量一般，采购商拿货积极性不高，整体交易有限，主流成交以质论价，行情稳中偏弱。当前白沙花生统米价格在4.80-4.90元/斤，种子米价格略高。
吉林产区：
吉林扶余产区基层花生上货量不多，采购商拿货积极性不高，成交量不大。目前308统货米价格在4.80-4.90元/斤。四粒红交易尚可，当前外调内蒙四粒红统货果价格在4.40-4.50元/斤，以质论价。
