大蒜市场行情（转自：国际大蒜贸易网）
金乡产区，供应端待售货源维持充裕状态，其中老蒜卖家继续继续出货，持有新蒜货源的卖家卖货坚持底线较多，而产地需求氛围欠佳，客商购货观望、挑拣情绪较浓，库内蒜米料、可分级混级等货源交易不热，买卖不温不火进行中，行情暂时平稳，主流成交价格暂时波动不显，库内老蒜混级价格在2.55-3.15元/斤，库内一般混级价格在3.40-3.54元/斤，蒜米料价格在2.70-2.93元/斤。
杞县产区，冷库蒜瘟弱不快，产地货源供应量相对充裕，卖家持货信心不足，大、小吨位卖家卖货均较积极，在售的储存商卖货随行就市，而市场需求氛围不高，因蒜市人气偏弱，客商购货多有推迟观望情绪，早晨冷库蒜交易频率一般，近两天库蒜价格有五分以上走低，目前，库内蒜米料价格在2.75-2.90元/斤，大混级价格在3.93-4.03元/斤。
中牟产区，冷库蒜行情延续偏弱局面，供应端待售货量维持宽松局面，整库大吨位卖家出货情绪也略显焦躁，蒜市人气较弱，而市场需求氛围一般，客商备货量不大，由于产地供应相对过剩，冷库蒜价格继续承压下探，近两天库蒜价格有五分左右走低，库内早熟蒜价格在3.35-3.50元/斤，蒜米料价格在2.75-2.90元/斤。
邳州产区，冷库蒜行情趋于平稳，供给端待售货源维持充裕状态，储存商持货心态不一，多数中小吨位卖家对于低价出货略有抵触，但个别储存商卖货情绪仍显急躁，卖货较为主动，产地需求氛围略有好转，国内市场客商补货积极性提高，买家购货多是针对合适价位的5.5cm以上的级蒜进行，走货量有小幅放大，目前，库内净蒜6.5cm价格在6.20-6.60元/斤，每级价差七毛左右；原皮加工新蒜6.5cm价格在5.50-5.70元/斤，加工点加工新蒜的积极性不高，客商采购多青睐质量较好的加工货源成交。
苍山产区，冷库蒜交易氛围冷清，供应端待售货源相对偏多，部分储存商减仓积极性略有提高，而终端需求氛围一般，客商多是适量补货，走货量暂时不大，交易以质论价，库内印尼货参考价格在4.10-4.25元/斤，市场货参考价格在4.70-5.00元/斤，以上报价仅供参考，具体以实际交易价为准。
莱芜产区，冷库蒜行情偏弱运行，产地货源供应量偏多，因多地人气转弱，储存商出货积极性较前期有所提高，撑价底气不足，随着金乡、邳州蒜价格的回落，部分客商再度分流，国内市场客商采购量减少，蒜市购销氛围较差，价格重心持续下调，库内6.0cm级蒜价格在4.80-5.00元/斤，加工金乡新蒜6.0cm卖价在5.00-5.20元/斤。
生姜市场行情（转自：中姜网）
昌邑琨福市场上货140车左右，受昨日降雪，今日气温较低影响，农户拿姜卖货较少，导致市场上货量明显减少，但前来收货的采购商也不多，拿货不积极，成交速度稳中显慢，部分差货有议价空间，主流价格和行情以稳为主。目前优质圆头洗姜参考价格在3.60-3.80元/斤，主流圆头洗姜参考价格在3.30-3.50元/斤。
安丘黑埠子市场受近两日降雪、降温天气影响，小贩多停收，市场内上货少，议价成交，价格和行情暂无变化；新姜交易参考价格在1.60-2.90元/斤。
莱州吕村大姜市场受降雪影响，市场没有上货，交易暂停；目前当地优质圆头洗姜参考价格在3.50-3.70元/斤。
莱芜产区大姜价格和行情平稳，受降温影响，农户卖货不多，供应压力不大，终端批发市场采购商多按需拿货，整体购销不快，成交量有限；目前当地优质圆头新姜参考价格在3.00元/斤左右，一般圆头新姜参考价格在2.80元/斤左右。
平度产区受近期降雪、降温影响，农户储姜、卖姜受阻，待售货源少，因交通不便，采购商也多停收，当地交易暂停，价格和行情暂无调整；目前圆头泥姜优质参考价格在2.30-2.50元/斤；圆头洗姜优质参考价格在2.80-3.00元/斤。
青州产区昨日有降雪，加之今日气温较低，农户卖货减少，待售货源不多，拿货买家也有限，整体购销不快，价格和行情暂无调整；目前优质圆头洗姜参考价格在2.90-3.00元/斤，一般圆头洗姜参考价格在2.40-2.60元/斤。
沂水产区农户随行出货，采购商多按需拿货，挑拣压价的情况较多，整体交易平稳不快，价格暂无明显调整，行情稳中偏弱运行；目前当地优质圆头大姜参考价格在2.50-3.00元/斤，优质圆头小姜参考价格在4.00元/斤左右。
莒县产区农户有序卖货，货源供应较为充足，买家需求不多，多挑拣压价拿货，议价成交为主，交易量不多，走货速度稳中显慢；目前当地优质圆头大姜参考价格在2.50-3.00元/斤，优质圆头小姜参考价格在4.00元/斤左右。
辣椒产区行情（转自：中椒网）
国内主要小椒产区行情：
柘城产区今日辣椒交易人气不高，市场内待售货源相对宽松，小贩要价偏硬，目前除了批发商采购之外，老干妈供货商和部分补货的储存商也有拿货，采购积极性较为一般，挑拣价格合适的货源跟进，精品价格成交偏硬，其余规格价格暂时波动不大，货源未完全成交。目前三樱椒新晒椒上通货价格7.60-7.80元/斤，子弹头新晒椒价格7.40-7.80元/斤。
临颍产区今日辣椒交易依旧不旺，目前跟进拿货的储存商很少，辣椒加工厂和批发商拿货意愿也不强，小贩卖货相对积极，待售货源充足，买卖双方议价交易，成交价格稳中略弱。目前三樱椒新晒椒上通货价格7.10-7.40元/斤，子弹头新晒椒上通货价格7.10-7.40元/斤。
金乡产区辣椒交易不温不火，当地货源余量偏少，小贩下乡组织货源不畅，要价较为坚持，意向拿货的买家不多，挑拣按需跟进，购销不旺，价格起伏不大。目前三樱椒新晒椒好货价格7.60-7.70元/斤，三樱椒新晒椒上通货价格7.20-7.40元/斤。
武城产区辣椒行情暂无调整，目前买卖氛围不浓，采购商拿货心态谨慎，对货源较为挑剔，小贩卖货积极性尚可，待售货源相对稳定，整体交易一般，价格无明显起伏。目前三樱椒上通货价格6.50-7.00元/斤，红太阳上通货价格7.20-7.50元/斤。
国内主要大椒产区行情：
内蒙开鲁产区北京红交易活跃度尚可，商贩出货心态稳健，随行卖货为主，目前部分批发商和储存商停止拿货，大部分还在采购，交易虽较前期略有放缓，但整体成交量还较可观，价格也无明显变动。速冻鲜椒行情维稳，货主不着急卖，要价坚持，出口商按需采购，交易一般。目前北京红新好货价格4.50-4.90元/斤，速冻金塔价格2.15元/斤左右。【更多辣椒行情动态，欢迎关注中椒网微信公众号（lajiao52）】
新疆库尔勒产区当地辣椒交易依旧比较清淡，目前待售货源不多，质量和干度参差不齐，少数压货商和打粉厂挑拣采购，购销偏慢，价格暂无明显波动。目前红龙23新椒价格 4.00-5.25元/斤。
印度椒市场动态：
1月22日青岛港口印度椒价格偏弱运行，目前港口除了印度冷库椒到货之外，也开始有少量新货到达，因进口成本不同（其中新椒价格便宜），货主要价较为混乱，采购商拿货也较谨慎，压价采购为主，成交价格乱行下滑。目前青岛港口S17去把好货报价17.00元/斤左右，青岛港口S17剪把好货报价14.00-14.50元/斤。
花生市场行情（转自：中国花生交易网）
河北产区：
河北滦县产区花生交易整体清淡，客商采购拿货积极性不高，农户卖货不甚积极，成交较为有限。目前308统货米价格在5.15-5.30元/斤，小日本统货米价格在4.50-4.60元/斤。
河南产区：
河南南阳产区花生交易清淡，客商拿货采购数量有限，买卖相对僵持，成交价格大体稳定。目前春茬白沙花生统米好货价格在4.75-4.80元/斤，麦茬白沙花生统米价格在4.65-4.70元/斤。
河南正阳产区花生交易相对清淡，客商拿货不多，成交量不大，价格基本稳定。目前麦茬花生白沙统货米价格多在4.50元/斤左右。
山东产区：
莒南产区农户上货积极性依旧不高，整体交易稍显清淡，主流成交价格稳定，没有明显变动。目前白沙统货米价格在4.65元/斤左右。
辽宁产区：
辽宁锦州产区花生交易清淡，农户上货积极性一般，筛选厂、采购商态度谨慎，成交维持低位，价格暂时稳定。当前白沙花生统米价格在4.80-4.90元/斤，种子米价格略高。
吉林产区：
吉林扶余产区基层花生上货量不多，客商随行谨慎采购，成交价格暂时稳定。目前308统货米价格在4.80-4.90元/斤。四粒红交易尚可，当前外调内蒙四粒红统货果价格在4.40-4.50元/斤，以质论价。
