大蒜市场行情（转自：国际大蒜贸易网）
金乡产区行情偏稳运行，市场交易氛围略有回暖，待售以原有货源为主，新货源零星增加，买家询价积极性尚可，发市场客商多挑拣低价位货源，卖家坚持底价出货，买卖随行交易，价格波动不大。库内一般混级价格在3.38-3.45元/斤，蒜米料价格在2.65-2.88元/斤，大混级价格在3.80-4.00元/斤，库内老蒜混级价格在2.50-3.05元/斤。
杞县产区行情平稳微弱，节前储存商出货意愿较高，产区待售货源量偏大，卖家部分让价出货，部分坚持底价，采购商挑拣低价位货源，成交的多为蒜米料、印尼货以及好个头混级，下货速度不快，目前库内蒜米料价格在2.70-2.88元/斤，大混级价格在3.86-4.00元/斤。
中牟产区行情平稳，市场以原有货源为主，新增货源不多，买家拿货稍显积极，挑拣低价位货源刚需采购，卖家出货基本随行，主流价格浮动不大，成交量维持常态。目前库内早熟蒜价格在3.25-3.40元/斤，蒜米料价格在2.70-2.90元/斤，一般混级价格在3.00-3.10元/斤。
邳州产区行情平稳微弱，买家拿货的积极性尚可，但货源供给量仍显偏多，发市场客商挑拣拿货，卖家售货偏主动，个别货源价格轻微下调，主流价格浮动不大，目前库内净蒜6.5cm价格在6.00-6.50元/斤，每级价差七毛左右；原皮加工新蒜6.5cm价格在5.50-5.60元/斤，当前加工点加工量不大，购销频率放缓。
苍山产区交易氛围清淡，节前市场货源供应偏多，卖家售货主动，但客商依旧按需采购，市场下货速度迟缓，交易量维持常态，主流价格变化不大，库内印尼货参考价格在4.10-4.25元/斤，市场货参考价格在4.70-5.00元/斤，以上报价仅供参考，具体以实际交易价为准。
莱芜产区交易平稳不快，储存商出货主动，市场货源供给量偏多，国内刚需客商拿货不积极，市场下货迟缓，价格略有下调，库内6.5cm级蒜价格在5.00-5.30元/斤，6.0cm级蒜价格在4.80-5.00元/斤，加工金乡新蒜6.0cm卖价在5.00-5.20元/斤。
生姜市场行情（转自：中姜网）
昌邑琨福市场上货340车左右，上货继续增多，但采购需求也有明显增加（后期有雨雪，采购商提前备货采购），主流以下洗姜较热需，成交价格上涨1毛左右，优质以上姜价格稳硬，购销活跃，下货快，行情偏强运行；目前优质圆头洗姜参考价格在3.60-3.80元/斤，主流圆头洗姜参考价格在3.40-3.50元/斤。宏大市场上货560车左右，走货快。
安丘黑埠子市场早晨没有上货，下午交易较为活跃，上货一般，采购商备货需求增加，拿货较为积极，部分客商在靠门口截货，商贩提高要价，一般以下泥姜成交价格上浮1毛，下货快，行情偏强；圆头新泥姜交易参考价格在1.60-2.90元/斤。
莱州吕村大姜市场上货130车左右，市场上货未再增多，采购商多按需拿货，农户随行卖货，供求基本平衡，下货一般，价格稳定；目前当地优质圆头洗姜参考价在3.50-3.70元/斤。莱州金大宏大姜市场上货120车左右。
莱芜产区大姜交易略有加快，待售货源多，发市场客商拿货也较为积极，成交量增加，价格稳定，行情向好运行；目前当地优质圆头新姜参考价格在3.00元/斤左右，一般圆头新姜参考价格在2.80元/斤左右。
平度产区大姜行情偏强运行，终端市场客商补货和备货同时进行，需求增加，农户随行卖货，整体交易偏快，交易价格暂无调整；目前圆头泥姜优质参考价格在2.30-2.50元/斤；圆头洗姜优质参考价格在2.80-3.00元/斤。
青州产区大姜交易增多，发市场客商和加工厂需求均较前期增加，农户卖货较为积极，购销两旺，成交量大，走货快，大姜价格暂稳；目前优质圆头洗姜参考价格在2.90-3.00元/斤，一般圆头洗姜参考价格在2.40-2.60元/斤。
沂水产区生姜交易一般，待售货源宽松，终端采购商按需拿货，需求较前期略有增多，成交量尚可，价格和行情稳定；目前当地优质圆头大姜参考价格在2.50-3.00元/斤，优质圆头小姜参考价格在4.00元/斤左右。
莒县产区生姜价格稳定，供应正常，采购商需求略有增加，交易一般，下货尚可，行情暂无调整；目前当地优质圆头大姜参考价格在2.50-3.00元/斤，优质圆头小姜参考价格在4.00元/斤左右。
辣椒产区行情（转自：中椒网）
国内主要小椒产区行情：
柘城产区今日辣椒交易较昨日略有好转，部分高端发市场客商有备货需求，青睐采购优质货源，贩子多挺价卖货，好货及精品价格有偏硬表现，其余发市场客商和辣椒加工厂维持近日采购常态，交易正常进行。目前三樱椒新晒椒上通货价格7.60-7.80元/斤，子弹头新晒椒价格7.40-8.00元/斤。
临颍产区辣椒购销仍不活跃，农户节前变现意愿尚可，货源供应量相对充足，发市场客商和辣椒加工厂拿货热情不高，多数维持按需采购，走货速度一般，价格以稳为主。目前三樱椒新晒椒上通货价格7.10-7.50元/斤，子弹头新晒椒上通货价格7.10-7.40元/斤。
金乡产区辣椒行情平稳运行，货源有序供应中，整体货量不大，当地依旧以发市场客商采购为主，有序按需采购，买卖随行进行，走货维持正常，价格不变。目前三樱椒新晒椒好货价格7.50-7.70元/斤，三樱椒新晒椒上通货价格7.20-7.40元/斤。
武城产区辣椒价格和行情维稳，交易不显热络，采购商拿货积极性整体一般，批发商和加工厂需求力度未见加大，买卖以质论价，成交量稳定。目前三樱椒上通货价格6.50-7.00元/斤，红太阳上通货价格7.20-7.50元/斤。
国内主要大椒产区行情：
内蒙开鲁产区北京红价格变化不大，市场买卖热度较之前下降，当地货源供应量不及之前，可挑拣空间缩小，待售货源干度也偏差，储存商收储力度减弱，整体拿货积极性一般，买卖多议价，走货平稳。速冻鲜椒行情未见起色，进口商拿货量不大，价格不变。目前北京红新好货价格4.50-4.90元/斤，速冻金塔价格2.15元/斤左右。【更多辣椒行情动态，欢迎关注中椒网微信公众号（lajiao52）】
新疆库尔勒产区辣椒交易平稳不快，目前待售货源量不算大，合适货源难以挑拣，加之临近春节，部分买家已经返乡，交易依旧维持清淡局面，成交以质论价。目前红龙23新椒价格 4.00-5.25元/斤。
花生市场行情（转自：中国花生交易网）
河北产区：
河北滦县产区花生年前交易基本收尾，农户上货零星，下游少量补货，主流成交有限，价格没有明显变动。目前308统货米价格在5.15-5.30元/斤，小日本统货米价格在4.50-4.60元/斤。
河南产区：
河南南阳产区花生整体交易清淡，市场上货不多，以下游老客户补货为主，成交零星，价格行情没有明显变动。目前春茬白沙花生统米好货价格在4.75-4.80元/斤，麦茬白沙花生统米价格在4.65-4.70元/斤。
河南正阳产区花生整体交易较为冷淡，农户卖货意愿不高，采购商拿货谨慎，交易量不大，价格暂时稳定。目前麦茬花生白沙统货米价格多在4.50元/斤左右。
山东产区：
莒南产区农户上货量不大，采购商多数谨慎补货，成交价格大体稳定。目前白沙统货米价格在4.60元/斤左右。
辽宁产区：
辽宁锦州产区花生交易维持平稳，农户上货不多，当地筛选厂年前收货陆续收尾，成交量不大，价格暂时稳定。当前白沙花生统米价格在4.80-4.90元/斤，种子米价格略高。
吉林产区：
吉林扶余产区基层花生交易清淡，询价客商不多，买卖略显僵持，价格暂时稳定，没有明显变动。目前308统货米价格在4.80-4.90元/斤。四粒红交易尚可，当前外调内蒙四粒红统货果价格在4.40-4.50元/斤，以质论价。
