大蒜市场行情（转自：国际大蒜贸易网）
金乡产区货源供应量一般，卖家要价依旧坚持上撑，采购商以刚需拿货为主，买家挑拣低价位合适货源跟进，市场观望氛围较浓，买卖均不积极，走货量暂时不大，价格无明显变化。库内一般混级价格在3.92-3.96元/斤，蒜米料价格在3.36-3.56元/斤，大混级价格在4.40-4.55元/斤。
杞县产区行情微硬，货源供应量维持常态，卖家要价偏硬上撑，买家购货的积极性不高，刚需客商挑拣低价位货源采购，走货量不大。目前库内蒜米料价格在3.30-3.55元/斤，大混级价格在4.40-4.75元/斤。
中牟产区有零星小雪，市场流通货源不多，卖家要价偏硬上撑，买家跟进力度不大，成交依旧不活跃，价格小幅走高。目前库内蒜米料价格在3.35-3.50元/斤，一般混级价格在3.60-3.75元/斤，早熟蒜价格在3.80-3.90元/斤。
邳州产区库内蒜走货不快，货源供应维持常态，卖家要价较为坚持，买家需求力度依旧不大，以刚需发市场拿货为主，其中5.5cm以上加工蒜相对好销，整体交易热度不高，价格无明显变化。库内净蒜6.5cm价格在6.70-7.10元/斤，每级价差六毛左右；原皮加工新蒜6.5cm价格在6.00-6.20元/斤。
苍山产区行情平稳微硬，货源供应量一般，卖家要价稍显偏硬，到产区拿货的客商不多，以小批量购货为主，发往市场的货量不大。库内印尼货参考价格在4.70-4.80元/斤，市场货参考价格在5.20-5.30元/斤。
莱芜产区库内蒜行情平稳，价格与昨日变化不大，交易依旧不温不火，加工厂外调部分金乡蒜，小蒜发往边贸市场，走货量维持一般偏低水平。目前库内混级蒜价格在4.20元/斤左右，6.5cm级蒜价格在5.30-5.50元/斤。
生姜市场行情（转自：中姜网）
昌邑琨福市场上货100车左右，受近两日持续落价影响，农户卖货积极性降低，大姜供应减少，终端批发市场采购商拿货需求并不多，仍是压价拿货，实际成交价格略低，整体走货仍不太快；今日优质洗姜价3.70-3.80元/斤，主流洗姜价3.40-3.60元/斤。宏大市场上货200车左右，走货正常。
安丘黑埠子市场早晨没有主流交易开展；下午市场上货较昨日增多，但总量不算多，采购商多询价问货，拿货不积极，实际成交价格略弱，交易不快，行情稳中显疲；新泥姜交易参考价格在1.70-2.90元/斤。
莱州吕村大姜市场上货60车左右，受其他市场落价影响，农户减少卖货，供应明显缩减，采购商按需拿货，供求趋于平衡，走货不快，价格暂稳；优质洗姜参考价3.50-3.70元/斤。
莱芜产区大姜行情偏弱，农户卖货积极，供应偏多，但需求不旺，主流成交价格有回落趋势，整体成交慢；当地优质洗姜参考价3.00元/斤左右，一般洗姜参考价2.80元/斤左右。
平度产区今日出现降雪，雪势不大，交易略有受阻，当前姜种交易占大头，终端市场和加工厂拿货均不太多，整体购销不快，行情稳中显疲；优质泥姜参考价2.50-2.70元/斤；优质洗姜参考价3.00-3.20元/斤。
青州产区大姜行情稳中偏弱运行，待售货源虽不多，但采购需求也有限，买家多挑拣低价位合适大姜采购，成交慢，实际成交价格略低；优质洗姜参考价2.90-3.00元/斤，一般洗姜参考价2.60-2.70元/斤。
沂水产区生姜行情偏弱，虽然供应总量并不多，但采购商拿货不积极，成交偏慢，实际成交价格略弱，走货不快；优质大姜（泥姜）参考价2.60-2.90元/斤，优质小姜（泥姜）参考价3.80-4.00元/斤。
莒县产区生姜行情出现回落，因采购需求不济，买家压价收购，成交价格出现走低，交易量增加有限，走货见慢；目前当地优质大姜参考价2.50-2.80元/斤，优质小黄姜参考价3.60-2.90元/斤。
辣椒产区行情（转自：中椒网）
国内主要小椒产区行情：
柘城产区天气好转，小贩有序供应货源，整体上货量较昨日明显增加，发市场客商是采购主力，拿货普遍压价挑拣，购销不旺，成交价格普遍走低一毛左右，价格走低后整体成交量尚可，行情偏弱运行。目前三樱椒好货价格7.90-8.00元/斤，三樱椒上通货价格7.70-7.80元/斤。
临颍产区辣椒行情稳中偏弱，采购商拿货意愿依旧不强，刚需补货为主，部分有意压价采购，目前货源供应量无明显增多，小贩无意让价出售，买卖议价空间比较有限，价格暂未明显走低，交易进展依旧不快。目前三樱椒晒椒上通货价格7.30-7.50元/斤，子弹头晒椒上通货价格7.30-7.50元/斤。
金乡产区辣椒交易不多，当地农户货源逐步减少，加之要价也偏硬，小贩利润空间有限，组织货源较难，采购商补货需求较前两日有所减少，拿货多压价，交易显缓，价格小幅下滑。目前三樱椒晒椒好货价格7.50-7.70元/斤，三樱椒晒椒上通货价格7.20-7.40元/斤。
武城产区交易人气不旺，意向拿货的买家不多，需求略显疲软，当地待售货源较之前有所增多，买卖有小幅议价空间，交易稳中显缓，主流价格暂无较大波动。目前三樱椒上通货价格6.50-7.00元/斤，红太阳上通货价格7.20-7.50元/斤。
国内主要大椒产区行情：
内蒙开鲁产区北京红行情平稳运行，农户和商贩前期货源均在供应，发市场客商和加工厂按需采购，整体需求力度尚可，交易随行就市，下货速度平稳，价格无明显变化。速冻鲜椒交易较前两日放缓，前一批订单集中释放后，采购力度减弱，成交以质论价。目前北京红好货价格4.80-5.10元/斤，速冻金塔价格2.15元/斤左右。【更多辣椒行情动态，欢迎关注中椒网微信公众号（lajiao52）】
新疆库尔勒产区当地农户货源余量不大，部分小贩也在出售前期囤货，辣椒加工厂和发市场客商均在拿货，整体需求尚可，交易有序推进，整体价格偏硬，但因货源品质不一，成交价格略显混乱。目前红龙23价格 4.50-5.75元/斤。
印度椒市场动态：
3月1日青岛港口印度椒价格暂稳，印度新椒仍在持续到港，目前货主要价比较坚持，国内多地批发市场不缺货，继续跟进采购的买家偏少，挑拣刚需采购居多，买卖活跃度不高，小吨位成交为主。目前青岛港口S17去把好货报价16.80-17.00元/斤，青岛港口S17剪把好货报价13.00-13.20元/斤。
花生市场行情（转自：中国花生交易网）
河北产区：
河北滦县产区花生整体走货相对一般，采购商拿货积极性不高，主流行情稍显清淡，种子米价格有所下滑。目前308统货米价格在5.15-5.30元/斤，小日本统货米价格在4.60-4.65元/斤。
河南产区：
河南南阳产区花生整体交易稍显清淡，产地上货量一般，采购商补货态度消极，实际成交价格稳中偏弱。目前春茬白沙花生统米好货价格在4.98元/斤左右，麦茬白沙花生统米价格在4.88元/斤左右。
河南正阳产区农户上货量一般，筛选厂、贸易商拿货积极性有限，行情呈现偏弱调整态势，商品米价格小幅回落，价格维持稳定。目前麦茬花生白沙统货米价格多在4.60-4.70元/斤。
山东产区：
莒南产区目前花生上货量不多，下游贸易商谨慎补货，整体交易行情稍显清淡，成交价格暂时维持稳定。目前白沙统货米价格在4.60-4.70元/斤。
辽宁产区：
辽宁锦州产区花生交易稍显清淡，采购商拿货积极性不高，农户上货量一般，主流交易价格暂时稳定。当前白沙花生统米价格在4.90-5.00元/斤。
吉林产区：
吉林扶余产区基层上货量不多，采购商观望，整体成交量有限，成交价格暂时稳定，稍有偏弱趋势。目前308统货米价格在4.90-5.05元/斤。四粒红交易尚可，当前外调内蒙四粒红统货果价格在4.40-4.50元/斤，以质论价。
