大蒜市场行情（转自：国际大蒜贸易网）
上午金乡产区行情平稳，货源走动整体偏缓，库内蒜供应维持常态，卖家要价较为坚持，买家需求不积极，刚需客商挑拣低价位货源采购，交易氛围清淡，成交量暂时不大。库内一般混级价格在4.50-4.60元/斤，蒜米料价格在4.20-4.40元/斤，大混级价格在5.00-5.20元/斤。
杞县产区行情平稳，以原有货源供应为主，库内蒜走动一般，卖家售货主动，采购商拿货有压价表现，目前库内蒜米料价格在4.00-4.20元/斤，一般混级价格在4.30-4.40元/斤，大混级价格在4.90-5.20元/斤。
中牟市场库内蒜走货不快，货源供给量依旧偏多，卖家要价多数随行，部分急售货源有让价表现，市场需求不积极，客商多是挑拣压价拿货，行情稳中略弱。目前库内蒜米料价格在4.00-4.20元/斤，一般混级价格在4.20-4.40元/斤，早熟蒜价格在 4.20-4.40元/斤
邳州产区行情平稳不快，货源供给量较前几日增多，卖家售货显主动，采购商依旧是按需拿货，发市场客商挑拣压价采购，低价位的原皮加工蒜相对好销，库内净蒜走量不大。库内净蒜6.5cm价格在7.00-7.20元/斤，每级价差五毛左右；原皮加工新蒜6.5cm价格在6.60-6.80元/斤，6.5cm白蒜价格在8.40元/斤左右。
苍山产区行情平稳运行，库内蒜货源供应量一般，卖家要价较为坚持，采购商按需小批量拿货，买卖交易不多，成交偏清淡。库内印尼货价格在5.20-5.40元/斤，市场货价格在5.60-5.80元/斤。
莱芜产区库内蒜行情微弱不快，货源供应量一般，卖家要价比较坚持，买家跟进拿货不积极，加工厂以外调货为主，采购本地蒜发市场的较少，整体走货量不大。目前库内混级蒜价格在4.80元/斤左右，6.0cm级蒜价格在5.50-5.70元/斤。
生姜市场行情（转自：中姜网）
昌邑琨福市场上货110车左右，受昨日姜价偏弱影响，姜农出售意愿降低，今天市场上货减少，发市场客商有序拿货，下货稳快，实际成交价格小幅波动，行情平稳运行；今日优质洗姜价3.80-3.90元/斤，主流洗姜价3.50-3.70元/斤。宏大市场上货200车左右，走货稳。
安丘黑埠子市场下午上货上货不多（20车左右），买家多按需拿货，成交稳中偏快，交易价格稳定，主流价在2.60-2.90元/斤，行情偏强震荡；市场外泥姜交易偏快，虽然部分冷库停收，但需求总量依旧较多，下货快，价格稳定在2.80-3.10元/斤；黑埠子市场新泥姜交易参考价格在1.70-3.00元/斤。
莱州吕村大姜市场上货50车左右，受大风降温影响，农户减少卖货，发市场客商刚需采购，交易偏快，行情以稳为主；市场外泥姜购销依旧活跃，加工厂、储存商都在拿货，农户随行出货，交易量大，下货快，成交价在2.80-3.20元/斤；优质洗姜参考价3.50-3.70元/斤。莱州金大宏大姜市场上货30车左右。
莱芜产区大姜交易变化不大，姜农忙于拿姜种、催芽等，供应量不多，但终端市场和加工厂需求也有限，下货一般，价格和行情平稳；优质洗姜参考价3.00元/斤左右，一般洗姜参考价2.80元/斤左右。
平度产区大姜行情趋稳运行，储存商采购需求有所减少，加工厂和批发商按需拿货，需求较上周缩减，供求基本平衡，走货一般，价格稳定；优质泥姜参考价2.70-2.90元/斤；优质洗姜参考价3.40-3.60元/斤。
青州产区大姜价格稳定，当地姜种交易基本结束，部分储存商停止收储，需求有所缩减，但因供应偏少，买家拿货积极，行情偏快运行；优质洗姜参考价3.00-3.10元/斤，一般洗姜参考价2.80-3.00元/斤。
沂水产区大姜交易稳中偏快，随着农忙的开展，农户卖货有所减少，买家采购积极，交易量一般，行情平稳；小黄姜需求一般，终端市场按需拿货，下货不快；优质大姜（泥姜）参考价2.80-2.90元/斤，优质小姜（泥姜）参考价3.80-4.00元/斤。
莒县产区生姜行情稳中偏强运行，储存商和终端市场客商都在按需拿货，农户卖货积极性不及前期，供应略显偏紧，交易活跃度尚可，价格小幅波动；优质大姜（泥姜）参考价2.60-2.90元/斤，优质小姜（泥姜）参考价3.80-4.00元/斤。
辣椒产区行情（转自：中椒网）
国内主要小椒产区行情：
柘城产区近几日三樱椒价格涨势劲头十足，价格连连上调，现阶段储存商拿货力度较大，辣椒加工厂需求也较可观，市场人气继续升高，目前待售货源偏紧，小贩卖货要价也较强硬，撑价情况普遍，购销氛围较浓，行情延续偏强运行。目前三樱椒好货价格8.60-8.70元/斤，三樱椒上通货价格8.40-8.50元/斤。
临颍产区辣椒行情偏强调整，受柘城产区三樱椒价格明显上涨影响，加之当地货源供应量一般，卖家出货也普遍提价，采购商被动跟进拿货，多数货源发往国内市场，也有部分辣椒加工厂进行采购，成交价格小幅上调。目前三樱椒晒椒上通货价格7.70-7.90元/斤，子弹头晒椒上通货价格7.70-7.90元/斤。
金乡产区受近期涨价影响，农户和小贩有惜售心理，待售货源偏紧，货源干度整体一般，卖家依旧挺价出货，国内批发商跟进积极性略有下降，以刚需买家跟进为主，成交价格有所上调，交易量无明显增加。目前三樱椒晒椒好货价格8.00-8.30元/斤，三樱椒晒椒上通货价格7.70-7.90元/斤。
武城产区辣椒交易活跃度一般，受大行情价格明显上涨影响，当地辣椒价格也普遍跟随上调，但部分买家对价格接受度较低，继续跟进意愿下降，交易并不顺畅，成交价格有所减少。目前三樱椒上通货价格7.40-7.80元/斤，红太阳上通货价格7.40-7.80元/斤。
国内主要大椒产区行情：
内蒙开鲁产区辣椒交易依旧偏快，短存货源供应量偏紧，卖家要价比较坚持，采购商拿货普遍较为积极，按需采购对口货源，需求量较大，交易以质论价，价格暂无明显波动。速冻鲜椒行情维持稳定，出口商按订单采购货源，下货速度一般。目前北京红好货价格5.00-5.30元/斤，速冻金塔价格2.15元/斤左右。【更多辣椒行情动态，欢迎关注中椒网微信公众号（lajiao52）】
新疆库尔勒产区辣椒买卖氛围不浓，当地短存卖家卖货暂不着急，要价无意松动，目前意向买家不多，采购较为谨慎，交易量无明显增加，走货稳中偏慢。目前红龙23价格 4.50-5.75元/斤。
南方特色辣椒产区行情：
贵州遵义产区虾子镇中国辣椒城昨日是交易集市，市场购销不显热络，受当地农忙影响，农户货源供应量不大，采购商要货积极性一般，需求也无明显增多，供需基本平衡，交易有序进行，多数品种价格暂稳。目前满天星烘干椒好货价格在13.20元/斤左右；灯笼椒烘干椒好货价格在10.80元/斤左右。
印度椒市场动态：
3月18日青岛港口印度椒价格暂稳，近日印度椒货源仍在陆续到达，持货商要价比较坚持，目前主要是储存商采购货源入库，国内批发商需求未见好转，刚需挑拣采购，买卖热度一般。目前青岛港口S17去把好货报价16.20-16.40元/斤，青岛港口S17剪把好货报价12.80-13.00元/斤。
花生市场行情（转自：中国花生交易网）
河北产区：
河北滦县产区花生交易大体稳定，采购商谨慎随行补货，主流行情基本稳定，没有明显变动。目前308统货米价格在5.15-5.30元/斤，小日本统货米价格在4.60-4.70元/斤。
河南产区：
河南南阳产区花生整体交易稍有起色，目前多以部分存货商收购为主，市场客商拿货依旧稍显谨慎，商品米价格有所上涨。前麦茬白沙花生统米价格在5.00元/斤左右，麦茬7个筛精选米价格在5.35元/斤左右。
河南正阳产区花生交易基本稳定，受降雨影响，交易量一般，主流成交价格以质论价。目前麦茬花生白沙统货米价格多在4.70元/斤左右。
山东产区：
莒南产区花生交易基本稳定，采购商谨慎补货，成交价格大体稳定，没有明显变动。目前白沙统货米价格在4.75元/斤左右。
辽宁产区：
辽宁锦州产区花生行情偏强上涨，部分存货商介入收购，主流成交价格继续上浮。当前白沙花生统米价格在5.05-5.20元/斤，好货价格略高。
吉林产区：
吉林扶余产区花生基层上货量不大，存货商继续介入收购，带动花生价格维持偏强态势。目前308统货米价格在5.10元/斤左右。四粒红交易尚可，当前外调内蒙四粒红统货果价格在4.40-4.50元/斤，以质论价。
