大蒜市场行情（转自：国际大蒜贸易网）
上午金乡产区行情平稳微硬，库内货源供给量一般，卖家要价坚持上撑，买家以刚需拿货为主，发市场客商和加工商挑拣低价位货源采购，炒家寻货稍显积极，买卖交易氛围尚可，主流价格暂时变化不大。库内一般混级价格在4.20-4.30元/斤，蒜米料价格在3.90-4.10元/斤，大混级价格在4.70-5.00元/斤。
杞县产区走货一般，以原有货源供应为主，卖家要价坚持或上撑，行情稳中微硬，买家跟进拿货不积极，以刚需客商挑拣低价位成交为主，价格变化不大。目前库内蒜米料价格在3.85-4.05元/斤，一般混级价格在4.00-4.25元/斤，大混级价格在4.75-5.05元/斤。
中牟产区行情偏硬运行，库内蒜供给量一般，卖家要价坚持或偏硬，买家拿货积极性尚可，采购商主要挑拣低价位货源跟进，走货较为顺畅，价格略显偏硬。目前库内蒜米料价格在3.80-4.00元/斤，一般混级价格在4.05-4.25元/斤，早熟蒜价格在 4.10-4.20元/斤。
邳州产区行情平稳，货源供给量维持常态，卖家要价坚持或随行，买家拿货稍显积极，仍以国内批发商采购为主，低价位的加工蒜相对好销，买家随行跟进，主流价格变动不大。库内净蒜6.5cm价格在6.80-7.10元/斤，每级价差四到五毛；原皮加工新蒜6.5cm价格在6.30-6.50元/斤，6.5cm白蒜价格在8.40元/斤左右。
苍山产区库内蒜走销不快，储存商售货心态较好，多坚持底价出货，以刚需客商常规购货为主，买卖随行进行，价格无明显变化。库内印尼货价格在5.20-5.30元/斤，市场货价格在5.60-5.70元/斤。
莱芜产区行情平稳，以原有货源供应为主，库内蒜交易一般，买家拿货多挑拣压价，加工厂仍以外调货为主，采购本地蒜发市场的较少，主流价格变化不大。目前库内混级蒜价格在4.80元/斤左右，6.0cm级蒜价格在5.30-5.50元/斤。
生姜市场行情（转自：中姜网）
昌邑琨福市场上货150车左右，供应略有减少，发市场客商采购积极有所降低，交易速度较昨日放慢，价格和行情以稳为主；市场外泥姜交易热火朝天，收储客商拿货量大，农户多提价出货，价格和行情偏强运行；今日优质洗姜价4.00-4.10元/斤，主流洗姜价3.90-4.00元/斤。宏大市场上货300车左右，价格稳。
安丘黑埠子市场早晨姜种倒少量上货，成交以质论价；下午受降雨影响，无上货，无交易进行；市场外泥姜收储仍在进行中，部分买家仍在高价采购，交易火热，人气旺盛，主流收储价格在3.00-3.50元/斤，入库量大；黑埠子市场泥姜交易价在2.20-3.30元/斤。
莱州吕村大姜市场上货50车左右，受降雨影响，农户卖货减少，批发市场客商有序采购，洗姜价格和行情暂无调整；昨天泥姜交易仍较活跃，价格稳定，今日因降雨购销暂停；泥姜成交价3.00-3.40元/斤，优质洗姜参考价3.90-4.00元/斤。莱州金大宏大姜市场上货30车左右。
莱芜产区大姜行情以稳为主，发市场客商需求有限，外地储存商收购较为积极，农户多随行卖货，供求基本平衡，走货稳中偏快，价格暂无调整；优质洗姜参考价3.20元/斤左右，一般洗姜参考价3.00元/斤左右。
平度产区大姜价格稳定，采购需求依旧较多，农户卖货也相对积极，供应得到保证，交易有序进行，下货快，行情趋稳运行；优质泥姜参考价2.90-3.00元/斤；优质洗姜参考价3.60-3.70元/斤。
青州产区昨日大姜泥姜价格仍有小幅上涨，收储买家需求旺盛，发市场客商采购也有所增多，农户要价较为坚持，交易价格上浮5分至1毛，成交量大，下货快；今日行情暂稳，购销活跃；优质洗姜参考价3.30-3.40元/斤，优质泥姜参考价3.20-3.30元/斤。
沂水产区大姜价格稳中偏强运行，储存商和加工厂拿货较为积极，发市场客商刚需拿货，农户随行出货，交易量大，走货快；小黄姜价格暂稳，买家需求略增，交易好转，行情稳中偏快运行；优质大姜（泥姜）参考价3.00-3.20元/斤，优质小姜（泥姜）参考价3.80-4.00元/斤。
莒县产区近期大姜交易比较活跃，主要是外地储存商在采购泥姜，拿货量大，收购热情高，价格上涨；小黄姜购销随行，走货一般；今日受降雨影响，交易未能正常开展；优质大姜（泥姜）参考价3.00-3.20元/斤，优质小姜（泥姜）参考价3.80-4.00元/斤。
辣椒产区行情（转自：中椒网）
国内主要小椒产区行情：
柘城产区受降雨天气影响，上午辣椒上货受阻，下午零星交易。目前三樱椒好货价格8.50-8.60元/斤，三樱椒上通货价格8.30-8.40元/斤。
临颍产区受近两日连续降雨影响，辣椒无法正常上货，交易仍未开展，价格继续维持。目前三樱椒晒椒上通货价格7.70-7.90元/斤，子弹头晒椒上通货价格7.70-7.90元/斤。
金乡产区近两日天气不佳，加之上货也少，仅有零星交易维持，买卖有一定议价空间，实际成交价格微弱。目前三樱椒晒椒好货价格8.00-8.30元/斤，三樱椒晒椒上通货价格7.70-7.90元/斤。
武城产区今日降雨天气，受此影响，辣椒场地无法供应货源，辣椒交易暂停，价格维持不变。目前三樱椒上通货价格7.40-7.80元/斤，红太阳上通货价格7.40-7.80元/斤。
国内主要大椒产区行情：
内蒙开鲁产区干椒行情无明显调整，库外短存货源有序供应，随着交易持续进行，优质货源占比偏小，采购商挑拣对口货源进行拿货，成交以质论价，走货尚可，价格暂无明显变动。速冻鲜椒辣椒走货依旧一般，出口商需求不旺，成交量增加有限。目前北京红好货价格5.00-5.30元/斤，速冻金塔价格2.15元/斤左右。【更多辣椒行情动态，欢迎关注中椒网微信公众号（lajiao52）】
新疆库尔勒产区辣椒买卖一般，采购商要货力度不大，当地合适对口货源也不好组织，交易多议价，小批量成交为主，价格暂无较大起伏，购销略显清淡。目前红龙23价格 4.50-5.75元/斤。
印度椒市场动态：
3月25日青岛港口印度椒行情稳中略弱，目前印度椒货源仍在大量到港，但整体质量略差于前期，储存商挑拣好质量货源入库，发市场客商需求依旧不旺，多青睐采购性价比高的一般货源，交易以质论价，好货价格稳定，差货价格略显混乱。目前青岛港口S17去把好货报价15.80-16.40元/斤，青岛港口S17剪把好货报价12.80-13.00元/斤。
花生市场行情（转自：中国花生交易网）
河北产区：
河北滦县产区花生交易略有放缓，农户上货不多，采购商拿货量有所减少，筛上米成交价格稍有轻微回落。目前308统货米价格在5.15-5.30元/斤，小日本统货米价格在4.60-4.70元/斤。
河南产区：
河南南阳产区花生交易略显清淡，采购商拿货积极性减弱，主流成交价格有所下滑。当前麦茬白沙花生统米价格在5.10-5.15元/斤，麦茬7个筛精选米价格在5.55元/斤左右。
河南正阳产区受降雨影响，整体上货量不多，采购商谨慎补货，成交量不大，价格稳弱调整。目前麦茬花生白沙统货米价格多在4.85-4.90元/斤。
山东产区：
莒南产区农户上货量尚可，下游采购商继续随行采购，主流行情暂时稳定，成交价格无明显变动。目前白沙统货米价格在4.85元/斤左右。
辽宁产区：
辽宁锦州产区基层上货量一般，采购商、筛选厂按需随行采购，主流行情趋于稳定，实际成交价格暂无明显变动。当前白沙花生统米价格在5.05-5.20元/斤，好货价格略高。
吉林产区：
吉林扶余产区花生交易大体稳定，基层上货量不多，下游采购商随行谨慎补货，主流行情暂无明显变动。目前308统货米价格在5.10-5.20元/斤。四粒红交易尚可，当前外调内蒙四粒红统货果价格在4.40-4.50元/斤，以质论价。
