大蒜市场行情（转自：国际大蒜贸易网）
上午金乡产区交易一般，库内蒜货源供给量少量新增，卖家要价坚持或随行，买家需求仍不太积极，以刚需客商挑拣拿货为主，其中低价位货源相对好销，整体交易氛围不快，主流价格暂时变化不大。库内一般混级价格在4.30-4.35元/斤，蒜米料价格在4.05-4.20元/斤，大混级价格在4.75-5.15元/斤。
杞县产区行情平稳不快，货源供给量比较充裕，卖家要价坚持，刚需拿货的买家减少，买卖交易偏淡，部分出口加工商用自存货做柜，主流价格变化不大。库内蒜米料价格在3.90-4.10元/斤，一般混级价格在4.10-4.30元/斤，大混级价格在4.75-5.20元/斤。
中牟产区货源供给量一般，卖家要价坚持或上撑，买家按需随行拿货，发国内市场以及部分出口加工客商需求不积极，成交量不大。目前库内蒜米料价格在3.95-4.05元/斤，一般混级价格在4.10-4.25元/斤，早熟蒜价格在 4.00-4.20元/斤。
邳州产区行情持稳不快，货源供给量维持常态，卖家售货基本随行，但对底价较为坚持，买家按需挑拣拿货，发市场的仍以5.5cm以上大规格货源为主，总体成交量一般，主流价格暂无变化。库内净蒜6.5cm价格在6.70-7.00元/斤，每级价差四到五毛；原皮加工新蒜6.5cm价格在6.20-6.40元/斤，6.5cm白蒜价格在8.40元/斤左右。
苍山产区行情平稳不快，以原有货源供应为主，卖家售货心态较好，要价普遍坚持，买家寻找对口货源，买卖基本随行，成交量一般，价格无明显变化，库内印尼货价格在5.00-5.30元/斤，市场货价格在5.40-5.70元/斤。
莱芜产区交易清淡，库内蒜成交量不大，买家仍以常规购货为主，小批量货源发往国内市场，卖家坚持底价出货，成交量一般，主流价格变化不大。目前库内混级蒜价格在4.60-4.70元/斤，6.0cm级蒜价格在5.30-5.40元/斤，6.5cm级蒜价格在5.60元/斤左右。
生姜市场行情（转自：中姜网）
昌邑琨福市场上货90车左右，姜农卖货不积极，市场供应偏少，需求出现缺口，发市场客商提价跟进，交易快，价格上涨5分至1毛；市场外泥姜交易仍在进行，成交量缩减，价格稳定；今日优质洗姜价4.30-4.35元/斤，主流洗姜价4.20-4.30元/斤。宏大市场上货140车左右，走货稳。
安丘黑埠子市场早晨主要是姜种倒上货，交易尚可，成交价格在1.30-1.60元/斤；下午上货上货不多（12车左右），商贩下乡不好组织货源，供应偏少，发市场客商拿货积极，抢收现象出现，交易价格有1-2毛的上涨，主流交易价格在3.10-3.30元/斤，下货快，行情偏强上涨；市场外泥姜交易一般，采购商多观望，需求不旺，主流收储价格在3.10-3.50元/斤；黑埠子市场泥姜交易价在2.60-3.60元/斤。
莱州吕村大姜市场上货60车左右，姜农卖货意愿降低，市场供应依旧不多，采购商拿货不积极，多按需拿货，购销一般，价格和行情稳定；市场外泥姜行情平稳，成交价格在3.20-3.50元/斤；优质洗姜参考价4.10-4.20元/斤。
莱芜产区大姜价格基本稳定，农户无意让价卖货，供应压力不大，采购商随行拿货，购销正常，行情暂无明显调整；优质洗姜参考价3.50元/斤左右，一般洗姜参考价3.00-3.20元/斤。
平度产区大姜购销一般，待售货源减少，储存商、发市场客商和加工厂多在随行拿货，有压价表现，但农户无意让价，成交价格稳定，行情暂稳运行；优质泥姜参考价3.10-3.30元/斤；优质洗姜参考价3.80-4.00元/斤。
青州产区大姜价格稳定，当前虽农忙，但农户多在有序卖货，供应尚可，采购商多按需拿货，整体成交量仍较多，行情以稳为主；优质洗姜参考价3.50元/斤左右，优质泥姜参考价3.20-3.30元/斤。
沂水产区生姜价格稳定，农户多在随行出货，买家按需拿货，交易尚可，行情暂无明显调整；优质大姜（泥姜）参考价3.10-3.20元/斤，优质小姜（泥姜）参考价3.80-4.00元/斤。
莒县产区大姜行情暂稳运行，待售大姜货源不多，买家正常拿货，交易有序进行，价格暂无调整；优质大姜（泥姜）参考价3.20元/斤左右，优质小姜（泥姜）参考价3.80-4.00元/斤。
贵州镇宁产区二黄姜价格继续上涨，终端批发市场拿货积极性提高，采购需求多，提振行情偏强运行，农户多在有序出货，购销两旺，走货较快，当地姜种交易结束；当地优质新窖姜交易参考价3.70-3.80元/斤。
安徽阜阳产区小黄姜价格上涨2毛左右，终端市场需求稳定，部分收储商拿货积极，提振行情走高，成交量放大，走货快；在储存商的带动下，大姜价格也较前几天调整，近两日购销趋稳运行，交易量虽多，行情未在偏强运行；目前当地优质小姜泥姜价在2.80-3.00元/斤，主流大姜泥姜价在2.70-2.80元/斤。
湖南汝城产区小黄姜行情稳中偏强运行，受北方大姜涨价影响，姜农要价有所上撑，买家备货采购也较积极，成交快，成交价格有1-2毛不等的上调；目前当地主流新姜交易价格在3.00-3.10元/斤。
云南罗平产区生姜交易活跃度提升，终端市场需求增多，供应略显紧张，农户多有惜售情绪，交易价格上涨1-2毛不等，交易量放大，走货快，行情偏强运行；目前当地小黄姜主流参考价2.50元/斤左右，地窖姜主流价2.70-2.90元/斤。
辣椒产区行情（转自：中椒网）
国内主要小椒产区行情：
柘城产区今日预报有雨，小贩卖货不积极，仅有零星供应，批发商挑拣拿货，交易随行，价格暂无变动。目前三樱椒好货价格8.50-8.60元/斤，三樱椒上通货价格8.30-8.40元/斤。
临颍产区今日受降雨天气影响，暂无货源供应，库外辣椒交易暂停。冷库椒交易也有限，买家对价格接受度有限，采购不积极，价格维稳。目前三樱椒晒椒上通货价格7.70-7.90元/斤，子弹头晒椒上通货价格7.70-7.90元/斤。
金乡产区库外辣椒基本见底，农户货源零星分散，小贩不好收货，买家需求也不旺，维持零星交易，按质成交为主。冷库椒有少量供应，货主要价普遍较高，采购商多观望，实际成交有限。目前三樱椒库外上通货价格7.70-7.90元/斤，冷库三樱椒好上通货价格8.30-8.50元/斤。
武城产区今日预报有雨，加之当地库外辣椒剩余也不多，市场仅有少量上货，采购商拿货积极性一般，以刚需买家挑拣拿货为主，购销不旺，价格维稳。目前三樱椒上通货价格7.40-7.80元/斤，红太阳上通货价格7.40-7.80元/斤。
国内主要大椒产区行情：
内蒙开鲁产区库外辣椒继续扫尾，可供选择性比较有限，买家随行跟进，交易价格暂稳；冷库椒供应较少，储存商无意低价卖货，要价坚持，采购商高价拿货意愿不强，需求不多，零星成交。速冻鲜椒价格稳定，走货维持近日常态，成交量尚可。目前北京红好货价格5.00-5.30元/斤，速冻金塔价格2.15元/斤左右。【更多辣椒行情动态，欢迎关注中椒网微信公众号（lajiao52）】
新疆库尔勒产区库外短存货源基本售罄，交易转至冷库内，总体交易并不活跃，因冷库椒干度普遍偏差，采购商拿货意愿较低，需求十分有限，下货偏慢，议价成交。目前冷库红龙23报价5.50-6.00元/斤。
南方特色辣椒产区行情：
云南文山砚山县稼依辣椒城周二（4月2日）是集中交易日，市场购销氛围低迷，艳红干椒供应量和上个集市基本持平，整体有100多吨，交易较为困难，意向拿货的买家稀少，需求较为清淡，下货不畅，实际成交有限，差货价格有小幅下滑；其余品种待售货源较少，需求也不多，零星成交，价格暂稳。目前本地小米椒去把烘干椒价格13.00-14.00元/斤，艳红去把烘干椒价格9.00-10.50元/斤。
花生市场行情（转自：中国花生交易网）
河北产区：
河北滦县产区花生交易量一般，贸易商随行补货，走货速度不快，成交价格大体稳定。目前308统货米价格在5.15-5.30元/斤，小日本统货米价格在4.70-4.80元/斤。
河南产区：
河南南阳产区花生交易稍显弱势，采购商拿货积极性不高，观望明显，部分持货商陆续出货，实际成交价格稳弱维持。当前麦茬白沙花生统米价格在5.10元/斤左右，麦茬7个筛精选米价格在5.50元/斤左右。
河南正阳产区花生整体上货量一般，下游客商刚需补货，拿货量一般，实际成交价格稳弱调整。目前麦茬花生白沙统货米价格多在4.85元/斤左右。
山东产区：
莒南产区花生整体上货量不大，下游贸易商随行补货，农户卖货积极性一般，实际成交价格大体稳定，没有明显变动。目前白沙统货米价格在4.90元/斤左右。
辽宁产区：
辽宁锦州产区花生整体上货量不多，贸易商、筛选厂拿货量一般，主流行情稍显清淡，成交价格稳弱维持。当前白沙花生统米价格在5.05-5.20元/斤，好货价格略高。
吉林产区：
吉林扶余产区基层花生上货量不大，下游继续随行按需采购，整体交易速度不快，主流成交价格维持稳弱态势。目前308统货米价格在5.10-5.20元/斤。四粒红交易尚可，当前外调内蒙四粒红统货果价格在4.40-4.50元/斤，以质论价。
