大蒜市场行情（转自：国际大蒜贸易网）
上午金乡产区行情基平稳，市场新增货源零星，供应量总体仍显偏多，卖家要价坚持或随行，买家拿货仍不积极，以刚需客商挑拣拿货为主，发往国内市场的货量不大，购销氛围清淡，主流价格暂时变化不大。蒜米料价格在3.60-3.75元/斤，一般混级价格在3.85-3.95元/斤，大混级价格在4.15-4.55元/斤。
杞县产区行情平稳不快，待售货源量仍显偏多，卖家多坚持底价出货，买家拿货稍显积极，采购以刚需发市场为主，买家挑拣低价位货源跟进，走货量一般。蒜米料价格在3.60-3.70元/斤，一般混级价格在3.75-3.85元/斤，大混级价格在4.15-4.40元/斤。早熟鲜蒜上货量减少，收购大车增多，商贩要价上撑，价格小幅上涨，鲜蒜价格在1.70-1.95元/斤。
中牟产区行情平稳微弱，货源供给量总体偏多，卖家售货仍显主动，但对底价较为坚持，买家以刚需购货为主，挑拣低价位合适货源跟进，市场下货一般。蒜米料价格在3.50-3.70元/斤，一般混级价格在3.60-3.80元/斤，早熟蒜价格在3.80-3.90元/斤。早熟鲜蒜上货量不大，收购大车增多，商贩要价强硬，价格小幅上涨，混级价格在1.70-1.85元/斤，早早熟价格在2.00-2.15元/斤，带苗蒜价格在0.25-0.27元/头。
邳州产区购销不快，待售货源量相对偏多，卖家出货基本随行，买家以发市场客商拿货为主，多是常规小批量采购，总体成交量一般，价格稳中略弱。库内净蒜6.5cm价格在6.10-6.50元/斤，每级价差二到四毛；原皮加工新蒜6.5cm价格在5.70-5.90元/斤，6.5cm白蒜价格在8.30元/斤左右。
苍山产区行情基本平稳，库内蒜供应维持常态，卖家要价坚持或随行，采购商按需跟进，市场下货量不大，购销稍显清淡，主流价格变动不大。库内印尼货价格在4.85-4.95元/斤，市场货价格在5.60-5.80元/斤。
莱芜产区行情基本平稳，库内蒜购销依旧不快，发市场客商小批量拿货，出口加工以外调货为主，买卖交易随行进行，总体成交量不大。库内混级蒜价格在4.40元/斤左右，6.0cm级蒜价格在5.10元/斤左右，6.5cm级蒜价格在5.30元/斤左右。
生姜市场行情（转自：中姜网）
昌邑琨福市场上货180车左右，天气转好后，农户正常出姜卖货，供应较昨日明显增加，发市场客商需求增多，拿货也相对积极，交易平稳进行，成交价格基本稳定，下货正常；今日优质洗姜价5.90-6.00元/斤，主流洗姜价5.70-5.80元/斤。宏大市场上货300车左右，走货稳快。
安丘黑埠子市场下午上货一般（40车左右），好货占比少，发市场客商拿货较为积极，小贩要价高，成交价格偏硬5分-1毛不等，下货偏快，行情偏强运行，主流交易价在4.20-4.50元/斤；黑埠子市场泥姜交易价在3.50-4.80元/斤。
莱州吕村大姜市场上货120车左右，雨停后农户正常拿姜，供应量增加，发市场客商积极采购，好质量货源价格上涨1-2毛不等，交易活跃，下货偏快，行情稳中偏强运行，优质洗姜参考价5.70-5.80元/斤。莱州金大宏大姜市场上货60车左右，下货快，价格稳中有涨，优质洗姜价格5.80元/斤左右，市场外泥姜价格在4.50-5.00元/斤。
莱芜产区大姜购销一般，待售货源虽不多，但买家拿货也不积极，供求基本平衡，成交一般，价格和行情变化不大；优质洗姜参考价5.00元/斤左右，一般洗姜参考价4.50元/斤左右。
平度产区大姜价格稳定，农户有序出售，待售货源总量不多，采购商按需拿货，交易正常进行，行情变化不大，走货不算快；优质泥姜参考价4.60-4.70元/斤，优质洗姜参考价5.30-5.50元/斤。
青州产区大姜行情变化不大，农户正常卖货，对价格较为坚持，主要是加工厂和发市场客商拿货，供求相对平衡，走货尚可，价格无明显变化；优质洗姜价4.80-4.90元/斤，优质泥姜价在4.60元/斤左右。
沂水产区生姜行情变化不大，买家挑拣合适货源采购，农户随行卖货，供求基本平衡，整体走货不快；优质大姜（泥姜）参考价4.20-4.40元/斤，优质小姜（泥姜）参考价4.20-4.40元/斤。
莒县产区生姜行情基本稳定，供应压力不大，买家多按需拿货，交易随行进行，价格无明显变化，走货正常；优质大姜（泥姜）参考价4.20-4.40元/斤，优质小姜（泥姜）参考价4.20-4.50元/斤。
贵州镇宁产区二黄姜价格上涨4-5毛，农户手中地窖姜多出清，供应总量较前期缩减，供应主力逐步向山洞姜和冷库姜转移，货主多惜售，买家多高价拿货，提振行情明显上涨，走货加快；当地优质新窖姜交易参考价3.90-4.20元/斤。
湖南汝城产区小黄姜交易活跃度提升，储存商采购量又增多，终端市场客商按需拿货，农户多在有序出售，供应相对宽松，成交量大，走货快，行情偏强震荡；目前当地主流新姜交易价格在3.00-3.50元/斤。
安徽阜阳产区生姜价格稳定，农户和货主要价较高，采购商多无力接受高价，多挑拣合适货源采购，成交量少，购销略显清淡，走货不快，行情无明显变化；目前当地优质小姜泥姜价在3.20-3.50元/斤，主流大姜泥姜价在3.00-3.30元/斤。
辣椒产区行情（转自：中椒网）
国内主要小椒产区行情：
柘城产区辣椒交易不多，随着库外辣椒继续减少，市场略显冷清，买家拿货积极性较低，挑拣刚需拿货，交易不旺，价格暂稳；冷库椒走货也未见好转，买家多观望，需求低迷，零星成交。目前库外三樱椒好货价格8.50-8.70元/斤，三樱椒上通货价格8.30-8.50元/斤。
临颍产区辣椒价格维持稳定，目前意向卖货的储存商增多，待售货源相对宽松，但卖家要价依旧比较坚持，采购商拿货不积极，挑拣低价对口货源采购，交易一般。目前三樱椒晒椒上通货价格7.70-7.90元/斤，冷库三樱椒好上通货价格8.20-8.40元/斤。
金乡产区辣椒走货依旧不快，整体交易未见好转，意向卖货的储存商不算太多，待售货源一般，买家需求也较疲软，拿货力度有限，买卖进行缓慢，价格维持稳定。目前冷库三樱椒好上通货价格8.30-8.50元/斤，库外三樱椒价格7.50-8.30元/斤。
武城产区辣椒交易转入冷库，买卖量整体不大，询价找货的买家比较稀少，采购积极性也较低，刚需采购为主，储存商随行卖货，议价空间不大，走货偏缓。目前冷库三樱椒上通货价格7.80-8.00元/斤，冷库红太阳上通货价格8.50-8.80元/斤。
国内主要大椒产区行情：
内蒙开鲁产区冷库椒交易氛围一般，储存商正常有序卖货，待售货源尚可，采购商拿货积极性一般，随行挑拣采购，购销维持近日常态，价格和行情较稳；速冻鲜椒交易无较大调整，出口商谨慎挑拣拿货，出口订单一般。目前冷库北京红好上通货价格5.50元/斤左右，速冻金塔价格2.15元/斤左右。【更多辣椒行情动态，欢迎关注中椒网微信公众号（lajiao52）】
新疆库尔勒产区辣椒购销不旺，价格比较稳定，冷库内货源供应量尚可，但因干度整体一般，合适货源也不好组织，买家采购意愿不强，交易较为迟缓。目前冷库红龙23报价5.25-5.90元/斤。
云南文山市场动态：
云南文山砚山县稼依辣椒城周二（5月7日）是集中交易日，市场购销略显清淡，以艳红品种供应为主，整体待售货源不多，品质也较一般，采购商对品质认可度不高，加之需求也较一般，拿货压价挑拣，交易不快，成交价格有所下滑；冷库小米椒有少量供应，储存商要价坚挺，买家需求不旺，合适低价货源不好组织，成交比较有限，价格基本稳定。目前小米椒去把烘干椒好货价格13.80-14.20元/斤，艳红去把烘干椒价格9.00-9.50元/斤。
花生市场行情（转自：中国花生交易网）
河北产区：
河北滦县产区花生交易进入后期，基层余货所剩不多，下游采购积极性不高，整体行情清淡，价格基本稳定。目前308统货米价格在5.15-5.30元/斤，小日本统货米价格在4.70-4.80元/斤。
河南产区：
河南南阳产区花生交易相对清淡，整体上货不多，下游拿货谨慎，多按需补货为主，买卖议价成交，价格略有小幅震荡。当前麦茬白沙花生统米价格在4.80-4.90元/斤，麦茬7个筛精选米价格在5.20元/斤左右。
河南正阳产区花生整体交易稍显沉闷，询价问货客商稍有增多，但走货未见加快，行情依旧僵持，价格无明显变动。目前麦茬花生白沙统货米价格多在4.70元/斤左右。
山东产区：
莒南产区花生上货量相对有限，基层卖货积极性一般，下游筛选厂、采购商谨慎补货，主流成交价格稳定。目前白沙统货米价格在4.60-4.65元/斤。
辽宁产区：
辽宁锦州产区花生基层上货量不大，下游补货积极性一般，主流行情维持稳弱趋势，买卖议价成交。当前白沙花生统米价格在4.80-4.90元/斤。
吉林产区：
吉林扶余产区基层上货量不多，贸易商采购相对谨慎，整体走货速度不快，行情稳弱调整。目前308花生统货米成交价格4.80-4.90元/斤。当前外调内蒙四粒红统货果价格在4.40-4.50元/斤，以质论价。
