大蒜市场行情（转自：国际大蒜贸易网）
金乡市场鲜蒜上货量持续增多，高峰期约有蒜车一百七八十辆，商贩主动招揽买家，有让价出货现象，买家观望放缓收购，加工厂和市场刚需客商不积极，市场交易僵持不快，价格下滑三五分，鲜蒜价格在2.30-2.60元/斤，一般的太空蒜3.20-3.40元/斤，好混级的价格在3.50-3.70元/斤，大混级在4.00-4.25元/斤。白蒜干度达到九成左右，价格在3.40-3.70元/斤不等。库内蒜行情偏弱，货源供应量依旧偏多，卖家随行出货，刚需客商压价采购，走货量不大，价格暂时无明显变化，蒜米料价格在2.45-2.65元/斤，一般混级价格在2.95-3.00元/斤，好混级价格在3.10-3.60元/斤。
杞县产区新蒜上货量依旧偏多，收购大车减少，商贩售货主动，买家拿货积极性不高，多是挑拣压价拿货，主要是晾晒收购，部分发往国内市场，主流价格有三五分走低，价格在1.60-1.80元/斤，以干度质量而定。库内蒜行情微弱不快，货源供给量保持充裕，商贩卖货积极，采购商观望压价，成交量一般，价格小幅下滑，蒜米料价格在2.40-2.60元/斤，大混级价格在3.20-3.40元/斤。
中牟韩寺市场鲜蒜上货量偏大，高峰期上货在四百多车，收购大车减少，商贩卖货主动，采购商普遍压价收购，仍以晾晒收购为主，行情偏弱不快，鲜蒜价格在1.60-1.85元/斤。库内蒜货源充裕，卖家售货依旧积极，刚需客商挑拣压拿货，成交量一般，价格偏弱，蒜米料价格在2.50-2.70元/斤，一般混级价格在2.80-2.90元/斤，早熟蒜价格在2.70-3.10元/斤。
苍山产区库内蒜成交不多，市场行情偏弱运行，卖家售货较为主动，采购商挑拣压价拿货，整体成交较少，库内印尼货价格在4.30元/斤左右，市场货价格在5.30元/斤左右。
邳州黄滩桥市场鲜蒜上货量持续增多，商贩卖货显主动，买家拿货的积极性一般，以晾晒收购和市场刚需为主，价格下滑三五分，小混级价格在1.40-1.50元/斤，中混级价格在1.60元/斤左右，大混级价格在1.70-1.80元/斤，产区有少量新干蒜交易，根据规格价格在3.90-4.50元/斤不等。库内蒜行情微弱不快，待售货源供应充裕，卖家售货依旧积极，采购商需求一般，成交量不大，目前库内净蒜6.5cm价格在4.00-4.60元/斤，每级价差1-2毛。
莱芜产区行情偏弱不快，库内蒜供应充裕，卖家售货主动，但采购客商稀少，走货量不大，价格偏弱运行，库内混级蒜价格在3.30元/斤左右，6.0cm级蒜价格在3.70元/斤，6.5cm级蒜价格在3.90元/斤。少量四六瓣鲜蒜开挖，以腌制和脱水收购为主，成交量较少，价格在1.00-1.30元/斤。
生姜市场行情（转自：中姜网）
昌邑琨福市场上货180车左右，今日农户卖货增加，供应压力开始凸显，采购商挑拣压价力度加大，主流以下洗姜价格走低1毛左右，打滚现象也较普遍，行情萎靡，下货慢；今日优质洗姜价5.60-5.70元/斤，主流洗姜价5.40-5.50元/斤。宏大市场上货280车左右，价格落。
安丘黑埠子市场下午上货略减（30车左右），大姜供应不算多，下货速度略好于昨天，但行情仍是偏弱运行，好货价格稳定，一般及以下姜价格有5分到1毛的走低，主流交易价在3.80-4.20元/斤；黑埠子市场泥姜交易价在3.40-4.50元/斤。
莱州吕村大姜市场上货90车左右，农户卖货不积极，供应不算多，但受其他市场落价和终端市场消化不快影响，采购商拿货意愿降低，多压价挑拣合适货源，下货慢，成交价格有1毛左右的下滑，行情萎靡；优质洗姜参考价5.60-5.80元/斤。莱州金大宏大姜市场上货50车左右，供应不多，交易不快，价格小幅走低，优质洗姜价格5.70元/斤左右；市场外泥姜价格在4.50-5.00元/斤。
莱芜产区大姜行情较为疲软，采购商拿货不积极，多压价收购，供应压力虽不大，但成交价格略低，交易慢，成交量有限；优质洗姜参考价4.80-5.00元/斤，一般洗姜参考价4.30-4.50元/斤。
平度产区大姜交易偏慢，受昌邑持续落价影响，本地采购商拿货也较谨慎，采购积极性降低，多压价收购，成交价格偏低一毛左右，行情偏弱运行；优质泥姜参考价4.30-4.40元/斤，优质洗姜参考价5.10-5.20元/斤。
青州产区大姜行情偏弱震荡，买家拿货不积极，采购量一般，但农户出货量有多增多，供应压力显现，交易不快，多议价成交；优质洗姜价4.70-4.80元/斤，优质泥姜价在4.20-4.30元/斤。
沂水产区生姜交易不快，农户随行卖货，采购商刚需拿货，成交不快，多议价成交，行情较为萎靡，价格偏弱运行；优质大姜（泥姜）参考价4.00-4.20元/斤，优质小姜（泥姜）参考价4.20-4.40元/斤。
莒县产区生姜交易偏慢，终端市场需求有限，待售货源宽松，成交价格小幅走低，行情萎靡；优质大姜（泥姜）参考价4.00-4.20元/斤，优质小姜（泥姜）参考价4.10-4.30元/斤。
辣椒产区行情（转自：中椒网）
国内主要小椒产区行情：
柘城产区冷库椒交易维持近日常态，目前货源选择性较多，采购商以刚需挑拣采购为主，拿货力度未见增强，走货仍显缓慢，价格稳定；库外椒交易已经不成规模，维持零星走货。目前库外三樱椒上通货价格8.30-8.50元/斤，冷库三樱椒上通货价格8.70-8.80元/斤。
临颍产区冷库椒行情延续疲弱状态，采购商拿货主发国内各地批发市场，需求整体不旺，拿货也比较谨慎，储存商正常随行卖货，购销人气较低，成交量一般。目前冷库三樱椒色选精品价格8.60-8.80元/斤，冷库三樱椒好上通货价格8.20-8.40元/斤。
金乡产区冷库椒买卖氛围不浓，大部分储存商心态稳健，有序随行供应货源，采购商拿货积极性不见提升，保持少量多次刚需采购，交易依旧不快，价格也无变动。目前冷库三樱椒好上通货价格8.30-8.50元/斤，冷库三樱椒色选精品价格8.60-8.70元/斤。
武城产区冷库椒交易量不大，行情暂无较大起色，冷库椒待售货源尚可，意向拿货的买家增加有限，按需挑拣对口货源采购，买卖活跃度不高，交易缓慢推进。目前冷库三樱椒上通货价格7.80-8.00元/斤，冷库红太阳上通货价格8.50-8.80元/斤。
国内主要大椒产区行情：
内蒙开鲁产区行情维持平稳运行，冷库椒货主卖货积极性尚可，有序随行供应货源，采购商刚需采购居多，交易正常进行，主流成交价格稳定；速冻鲜椒货源消化偏快，出口商需求放大，积极采购合适货源，成交以质论价。目前冷库北京红好上通货价格5.50元/斤左右，速冻金塔价格2.15元/斤左右。【更多辣椒行情动态，欢迎关注中椒网微信公众号（lajiao52）】
新疆库尔勒产区买卖热度较低，虽然目前冷库椒待售货源较多，但合适对口货源依旧不好组织，买家拿货意愿不强，交易并无好转，议价成交为主。目前冷库红龙23报价5.25-5.90元/斤。
印度椒市场动态：
5月24日青岛港口印度椒交易有所好转，目前港口印度椒货源充足，虽然质量一般，但价格较前期好货便宜不少，部分储存商有意抄低价储存待涨，采购量明显增加，提振交易热度提升，主流成交价格有小幅上涨。目前青岛港口S17去把好货报价15.40-15.50元/斤，青岛港口S17剪把主流报价11.60-12.60元/斤。
花生市场行情（转自：中国花生交易网）
河北产区：
河北滦县产区花生交易不快，整体上货量偏少，多以下游老客户刚需采购为主，走货速度不快，价格维持稳定。目前308统货米价格在5.15-5.30元/斤，小日本统货米价格在4.70元/斤左右。
河南产区：
河南南阳产区花生供货量不大，采购商拿货情绪不高，以按需采购为主，整体交易清淡，价格基本稳定。当前麦茬白沙花生统米价格在4.60-4.70元/斤，麦茬7个筛精选米价格在4.90元/斤左右。河南正阳产区库内所剩货源不多，采购商拿货多按需采购，成交量相对有限，目前麦茬花生白沙统货米价格多在4.40元/斤左右。
山东产区：
莒南产区农户货源不多，上货量维持低位，客商继续随行按需补货，交易量不大，价格基本稳定。目前白沙统货米价格在4.40-4.50元/斤。
辽宁产区：
辽宁锦州产区库内花生所剩货源不多，筛选厂以及采购商拿货积极性不高，整体交易较为清淡，价格平稳。当前白沙花生统米价格在4.60-4.65元/斤。
吉林产区：
吉林扶余产区花生供货量较少，下游询价采购积极性并不高，观望情绪明显，成交量不大，价格暂时稳定。目前308花生统货米成交价格4.70元/斤左右。当前外调内蒙四粒红统货果价格在4.40-4.50元/斤。
